好吃的地方
有師大學(xué)生街一帶,安泰中心一帶,還有元紅城和步行街一帶
還玩的福州到處都是,上面好吃的地方也有好玩的地方
福州有哪些美食?
福州是一個(gè)很有特色的城市,作為福建省的省會(huì )城市,這里有著(zhù)豐富的文化,悠久的歷史,與很多省會(huì )城市一樣,它的規模很大,并且發(fā)展也是十分的迅速。今天我們就帶著(zhù)大家來(lái)到福州,去看看那里著(zhù)名的小吃,絕對不會(huì )讓你失望的。首先我們要說(shuō)的第一道美食就是福州撈化,這是福州有名的一個(gè)小吃,并且也是福州的一個(gè)特色,在其他的地方是吃不到這個(gè)美食的,它不僅味道美,而且還十分有營(yíng)養,福州的撈化里面用高湯熬制而成,并且搭配上各種各樣的葷菜,有牛肚,百葉,豬血等等,吃一口真的是回味無(wú)窮的。
除了福州撈化十分有名以外,福州的佛跳墻也是十分有名的,它是福州有名的一道美食,并且還是一道硬菜,它的歷史十分悠久,并且這道菜也有著(zhù)美好的寓意,這也是人們喜歡它的原因,除了這一點(diǎn),它的味道也是非常吸引人的,這道菜里面有著(zhù)豐富的菜品,并且搭配的非常完美,它的口感醇厚,鮮香可口,并且具有滋補的作用,可以說(shuō)是一道老少皆宜的美食,并且也是招待客人的一道硬菜。來(lái)到福州,真的可以來(lái)一份佛跳墻嘗嘗,不僅味道好,而且還很實(shí)惠,讓你吃的過(guò)癮。
福州的扁肉燕是福州的一個(gè)傳統小吃,它有著(zhù)一個(gè)很好聽(tīng)的名字,并且燕子的寓意也是非常的好,扁肉燕它的樣子和餛飩差不多,我第一次見(jiàn)的時(shí)候覺(jué)得它個(gè)餛飩沒(méi)有什么區別,但是真正吃到嘴里才知道真的是有所不同的,扁肉燕的皮要薄一些,吃起來(lái)更加的清爽可口,雖然是肉餡的,但是一點(diǎn)也不膩。扁肉燕在福州是一道家喻戶(hù)曉的美食,可以說(shuō)家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )做這道美食,并且也經(jīng)常吃,福州人對這道美食是有一定的感情的,它也代表了福州人的習慣和口味。所以去到福州,一定要嘗嘗福州的扁肉燕。
福州的鼎邊糊大家一定不熟悉吧,因為只有在福建才有,這個(gè)小吃極具特色,有著(zhù)悠久的歷史。在福州,鼎邊糊屬于福州鼎邊糊,也叫福州鍋邊糊,它和其他地方的口味有所不同,充滿(mǎn)著(zhù)十足的福州特色。福州鍋邊糊代表著(zhù)老福州人的一種情懷,很多的老福州人都會(huì )做這個(gè)美食,它里面有著(zhù)蜆子,香菇,黃花菜以及蝦皮等等,營(yíng)養十分的豐富,并且做法也是十分的獨特,它獨特的口味也深受人們的喜愛(ài),很多的游客來(lái)到福州都會(huì )來(lái)上那么一份過(guò)過(guò)癮。
除了這些,再來(lái)說(shuō)一道福州的甜點(diǎn),那就是福州冰飯,它真的是福州人民超級喜愛(ài)的一道小吃,里面是糯米和各種水果,花生等食材,冰鎮一下,拿出來(lái)吃一口味道真的是好極了。要知道,它和我們平常吃的冰粥是不一樣的,它除了是福州的一個(gè)著(zhù)名特色小吃以外,味道也是有所不同的。它的材料要更加實(shí)在一些,并且口感很好。福州冰飯的歷史并不是很久,但是它的味道已經(jīng)遠遠讓人忘記了這些,很多的游客來(lái)到這里,都會(huì )吃上一碗冰飯來(lái)清爽一下。說(shuō)到這里并沒(méi)有說(shuō)完,因為福州的小吃和美食數不勝數,當你真正的來(lái)到這里的時(shí)候,你會(huì )有種想把這里的美食全都吃個(gè)遍的沖動(dòng),所以快來(lái)這里吧。