成都非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目沒(méi)有吹糖人。
吹糖人是舊時(shí)北京的一個(gè)行業(yè)，北京話(huà)為“吹糖人兒”，中國民間手工藝品之一。小販們肩挑挑子走街串巷，挑子一頭是一個(gè)帶架的長(cháng)方柜，柜子下面有一個(gè)半圓形開(kāi)口木圓籠，里面有一個(gè)小炭爐，爐上的一個(gè)大勺里放滿(mǎn)了糖?。ㄊ躯溠刻侨芑茫?。
據傳，吹糖人兒祖師爺是明朝宰相劉伯溫。

根據聯(lián)合國教科文組織《保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》定義：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(intangible cultural heritage)指被各群體、團體、有時(shí)為個(gè)人所視為其文化遺產(chǎn)的各種實(shí)踐、表演、表現形式、知識體系和技能及其有關(guān)的工具、實(shí)物、工藝品和文化場(chǎng)所。各個(gè)群體和團體隨著(zhù)其所處環(huán)境、與自然界的相互關(guān)系和歷史條件的變化不斷使這種代代相傳的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到創(chuàng )新，同時(shí)使他們自己具有一種認同感和歷史感，從而促進(jìn)了文化多樣性和激發(fā)人類(lèi)的創(chuàng )造力。
根據《中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》規定：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是指各族人民世代相傳并視為其文化遺產(chǎn)組成部分的各種傳統文化表現形式，以及與傳統文化表現形式相關(guān)的實(shí)物和場(chǎng)所。包括：（一）傳統口頭文學(xué)以及作為其載體的語(yǔ)言；（二）傳統美術(shù)、書(shū)法、音樂(lè )、舞蹈、戲劇、曲藝和雜技；（三）傳統技藝、醫藥和歷法；（四）傳統禮儀、節慶等民俗；（五）傳統體育和游藝；（六）其他非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。屬于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)組成部分的實(shí)物和場(chǎng)所，凡屬文物的，適用《中華人民共和國文物保護法》的有關(guān)規定。