1. 旅游基礎教育和培訓
森林生態(tài)旅游專(zhuān)業(yè)建于2003年;2006年被確定為院級示范專(zhuān)業(yè);2007年被省教育廳遴選為省級示范專(zhuān)業(yè);2007年本專(zhuān)業(yè)的《導游基礎知識與實(shí)訓》課程被評選為省級精品課程,2008年森林生態(tài)旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)團隊被省教育廳評選為省級優(yōu)秀教學(xué)團隊,同年森林生態(tài)旅游專(zhuān)業(yè)被省教育廳評選為省級示范院重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)建設項目之一;2009年本專(zhuān)業(yè)的《情境導游服務(wù)》課程被評選為省級精品課程,2012年被評為國家林業(yè)局精品課程,2013年被評為院級精品資源共享課程;2010年森林生態(tài)旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)訓基地被省教育廳評選為省級實(shí)訓基地。
深化校企合作體制機制建設,組建“森旅英才培養學(xué)院”,成立學(xué)院二級學(xué)院“旅游管理學(xué)院”;創(chuàng )新“411全程職業(yè)化”人才培養模式;構建基于遼寧旅游景區森林生態(tài)特色導游、旅行社外聯(lián)與計調、旅游酒店服務(wù)與管理崗位能力需求的,以工作過(guò)程為導向、以典型崗位工作任務(wù)為驅動(dòng)的項目課程體系;與企業(yè)聯(lián)合培養專(zhuān)業(yè)教師,聘任行業(yè)專(zhuān)家為專(zhuān)業(yè)帶頭人,打造一支教學(xué)水平高、實(shí)踐能力強、“雙師”結構合理、專(zhuān)兼結合的教學(xué)團隊;建設集專(zhuān)業(yè)教學(xué)、職業(yè)技能鑒定、社會(huì )服務(wù)與培訓于一體的校內綜合性實(shí)訓基地,深化與擴展頂崗實(shí)習實(shí)訓基地建設;帶動(dòng)校內外旅游管理、旅游英語(yǔ)、酒店管理、西餐工藝專(zhuān)業(yè)群建設和發(fā)展;服務(wù)遼寧生態(tài)旅游經(jīng)濟建設,與企業(yè)共同進(jìn)行人才培養與評價(jià),提高人才培養質(zhì)量,打造遼寧生態(tài)旅游管理人才的重要培養基地,使森林生態(tài)旅游專(zhuān)業(yè)5年建設成對接遼寧生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)集群的示范性專(zhuān)業(yè),在同類(lèi)院校中起到引領(lǐng)示范作用。
2. 旅游培訓內容
天馬旅游培訓學(xué)校不是騙人的,他們會(huì )對考導游證所需要的相關(guān)知識進(jìn)行培訓,同時(shí)為考導游證的人員代為報名,其實(shí)考導游證是不需要培訓的,只要把旅游局下發(fā)的導游考導游證所需要的幾本書(shū)背熟會(huì )基本上就能考過(guò)
3. 發(fā)展旅游基礎教育和培訓
發(fā)展鄉村旅游,是當前旅游行業(yè)的新軍,爆發(fā)出了強大的生命力。在我的身邊,有很多成功的例子,也有失敗的例子。要說(shuō)發(fā)展鄉村旅游的對策,我想有以下這幾個(gè)方面與您分享。
一、選址。經(jīng)過(guò)我的大致統計,鄉村旅游成敗的關(guān)鍵因素之一,就是選址。比如,交通是否便利,是否附近有旅游區,工作人員是否能就近招聘,蔬菜水果是否就近購買(mǎi),有哪些地源優(yōu)勢和受客群體等等。其中,客戶(hù)群體有多大要做好預估,你的競爭對手,不利因素等都在考慮之內。
二、定位。給鄉村旅游定位是一個(gè)至關(guān)重要的工作。比如做鄉村飲食文化,殺豬菜,鐵鍋燉。比如懷舊文化,民俗村,老建筑等,要的就是歷史積淀,土的掉渣兒。再比如采摘節,品嘗季或者是生態(tài)種養一體化展示,種養加銷(xiāo)一體化運營(yíng)等。
三、發(fā)揮優(yōu)勢。在鄉村旅游的策劃中,發(fā)揮優(yōu)勢很重要,就是你擅長(cháng)什么,你有什么。比如你有個(gè)生態(tài)農場(chǎng),懂技術(shù),那你搞生態(tài)旅游就好的多。比如選址地附近有有機蔬菜生產(chǎn)基地或者有漁業(yè)基地,那你就靠近這項目,依勢而為??偛荒苤皇怯绣X(qián),頭腦一熱就搞個(gè)鄉村游。
四、科學(xué)運營(yíng)。在做好以上工作以后就是運營(yíng)管理了,工程建設、項目規劃,人員招聘,功能區劃分,產(chǎn)品展示,廣告宣傳,試營(yíng)業(yè)之類(lèi)都要逐一展開(kāi)。涉及內容紛雜多樣,都要處理好。
五、管理和糾偏。鄉村旅游有它易上手、接地氣的優(yōu)勢,但是問(wèn)題也不少,比如飲食衛生管理,種養殖技術(shù),旅游線(xiàn)路并軌,雇傭員工素質(zhì)提高等,很復雜。我知道的幾個(gè)成功的案例中,就由于經(jīng)營(yíng)不穩定,家族產(chǎn)業(yè)既得利益劃分不清,管理制度不落實(shí),出現分歧和糾紛,導致失敗的。
六、幾個(gè)原則和建議。我不是這方面的專(zhuān)家,只是懂點(diǎn)種植業(yè),和種植業(yè)者打交道多,道聽(tīng)途說(shuō)而已。
1、遞進(jìn)原則。發(fā)展鄉村旅游也好,農村餐飲服務(wù)也罷,依托農業(yè)生產(chǎn)就很麻煩,從大題目上說(shuō),那也叫農工商一體化經(jīng)營(yíng)。所以,不可冒進(jìn),要先試水。
比如,你有漁場(chǎng),那就近搞漁村鐵鍋燉,積累人脈、經(jīng)驗和資金以后,再擴大再生產(chǎn),加入種植、加工、產(chǎn)品銷(xiāo)售。這就叫商場(chǎng)上的“以戰養戰“。
2、制度優(yōu)先原則。由于鄉村旅游項目中,經(jīng)營(yíng)依托地點(diǎn)的特殊性,使鄉村旅游的經(jīng)營(yíng)人一般都是一個(gè)家族或幾個(gè)家庭的聯(lián)合,在管理過(guò)程中,很容易出現責權不對等,公私不明確,各自為戰的情況,往往剛開(kāi)業(yè)時(shí)紅紅火火,掙錢(qián)了以后卻亂做一團。究其原因,還是制度不明確,頂層設計不夠,缺少制度上的約束。
3、市場(chǎng)優(yōu)先原則。創(chuàng )建鄉村旅游,我們最需要關(guān)注的是客戶(hù)群體,顧客的體驗是第一位的,所以,在這個(gè)方向上說(shuō),顧客就是市場(chǎng),沿著(zhù)他們的體驗去做,才有發(fā)展。
比如,建一個(gè)采摘旅游,你只有葡萄,那有點(diǎn)單一啊,你從草莓、櫻桃、黑豆果、燈籠果、樹(shù)莓、沙果、梨這一系列來(lái)上市,差不多六月份到十月一每個(gè)月都有新品采摘,那會(huì )有多大的吸引力呢。
4、特色原則。特色就是與眾不同,鄉村旅游就是要搞出個(gè)特色,人無(wú)我有,人有我強,這樣才能發(fā)展,才能成功。我曾經(jīng)去過(guò)一個(gè)經(jīng)營(yíng)殺豬菜的農莊,在那你可以參觀(guān)其任何一個(gè)環(huán)節,養豬、種菜、飯館、一體化,生態(tài)化,你看了都覺(jué)得該嘗嘗。將特色做到極至,一定吸引人。
好了,就說(shuō)這些吧。如果有一兩句話(huà)啟發(fā)和幫助到您,不勝榮幸!
4. 旅游 教育
我個(gè)人認為國家鼓勵和支持發(fā)展旅游研學(xué)教育和民俗民宿培訓。
5. 旅游基礎教育和培訓的關(guān)系
隨著(zhù)國家旅游業(yè)的大發(fā)展,就業(yè)前景不錯的,本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生可從事旅游行政管理部門(mén)、旅行社、旅游景區、旅游咨詢(xún)公司、旅游電子商務(wù)企業(yè)、旅游規劃策劃機構、主題公園的旅游經(jīng)濟管理和企業(yè)管理工作;或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng )業(yè)。
從事行業(yè):
畢業(yè)后主要在教育、保險、新能源等行業(yè)工作,大致如下:
1 教育/培訓/院校
2 保險
3 新能源
4 專(zhuān)業(yè)服務(wù)(咨詢(xún)、人力資源、財會(huì ))
5 金融/投資/證券
6. 旅游相關(guān)培訓
旅游職通車(chē)成都培訓中心 專(zhuān)業(yè)導游培訓機構,四川自修大學(xué)和成都導游協(xié)會(huì )合作的培訓機構。