地理要素包括：地形、氣候、水文、土壤、生物.我就給你各舉一例吧：
地形：北方地形開(kāi)闊,因此北方人普遍豪放、爽快；南方地形崎嶇,因此南方人普遍比較堅韌不拔,好闖蕩.
氣候：川蜀大地氣候潮濕,為排濕,普遍吃辣；東北雪原天寒地凍,為取暖,好吃大鍋燉菜,喝烈酒.
水文：江南水鄉,傍水而居,處處是水,因此人們普遍溫婉清秀,靦腆和藹,生活精致講究,；西北干旱缺水,人們生活少做雕琢,不拘小節,為人粗獷熱烈.
土壤：山西水土中偏堿性,因此吃醋才能使飯菜可口,也有益健康.
生物：北方、西北游牧地區多吃牛羊肉,華東沿海,海鮮是飲食特色,兩廣物種更豐富,食材也更多,更廣泛.