西亞的伊朗伊斯蘭共和國（The Islamlc Republic of Iran ）簡(jiǎn)稱(chēng)伊朗，位于亞洲西南部。有“歐洲陸橋”、“東西方空中走廊”、“亞利安人之國”之稱(chēng)。面積164，5萬(wàn)平方公里。人口5200萬(wàn)， 98％居民信奉伊斯蘭教，伊斯蘭教（什葉派）為國教。波斯語(yǔ)為官方語(yǔ)言。貿易交往中大多使用英語(yǔ)，但日常生活上則很難派上用場(chǎng)。
按照伊朗的禮俗，每年的4～9月間，天氣炎熱，穿襯衫，打領(lǐng)帶即可，其他時(shí)候宜穿保守式樣的西裝。拜訪(fǎng)商界、企業(yè)界或政府部門(mén)須先訂約會(huì )，談公事要遵守時(shí)間。和伊朗人打招呼，要稱(chēng)他們的姓加上學(xué)術(shù)或職務(wù)頭銜。根據當地的商業(yè)習慣，進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)時(shí)，首先彼此要提示所希望的價(jià)格、條件，然后相互讓步達成協(xié)議。生意洽談，按伊朗人的習慣，往往相當費時(shí)。雖然起初所提示的價(jià)格很難接受，但不必灰心，仍然要不屈不撓地進(jìn)行交涉。有一點(diǎn)我們要有充分的認識，即對方的意識觀(guān)念與我們的差異。注意不急躁、不慌張、不灰心。伊朗人信奉伊斯蘭教，不要傷害伊朗人的自尊心，并要十分注意不能有不尊重伊斯蘭教的言行。觀(guān)光、商業(yè)旅行到伊斯蘭教國家時(shí)，都可以參觀(guān)伊斯蘭教教堂，但必須遵守他們的禮節：要脫鞋，頭上必須有一樣東西，如帽子或手套。女性衣著(zhù)更須注意，不宜太暴露。不能穿迷你裙，肩膀到膝蓋必須掩蔽不露，衣袖不可短到露肩或露出腋下，當地禁止喝酒，也不能攜帶酒精類(lèi)的飲料。不食豬肉，烤羊肉串是伊朗名菜。伊朗中、下層人士喜歡上茶館，泡上一壺紅茶，擺上冰糖塊或榛子果仁、巴旦杏仁、阿月渾子和葡萄干等。在伊朗，茶館也是人們信息交流和社交的重要場(chǎng)所。
海關(guān)免稅香煙100支，或雪茄10支，或煙草半磅。出境限300Rlals。外幣不限，入境時(shí)先申報攜帶外幣數額，出境時(shí)可以攜出。因出境時(shí)會(huì )查驗，向銀行兌換時(shí)，一定要保留兌換證明。在伊朗，搭坐計程車(chē)要事先談妥車(chē)資，計程車(chē)付小費。飯店、旅店已附加10％服務(wù)費于賬單內。其他服務(wù)每次給10個(gè)Rials即可。當地水果名產(chǎn)有西瓜、香瓜、番茄等。
伊朗北部戈爾草原的土庫曼人，世代過(guò)著(zhù)游牧生活。他們以羊糞作燃料，以羊肉、羊奶制品為主食，或把很多羊肉摻在少量米中煮成飯。他們視羊肉為最有營(yíng)養的食品。且有唱歌喝紅茶的習慣。
土耳其共和國（The Republic of Turkey），簡(jiǎn)稱(chēng)土耳其。位于亞洲的西部，地跨歐亞兩洲，面積78．1萬(wàn)平方公里。人口5284，5萬(wàn)，土耳其族占總人口80%以上，現代的土耳其人是過(guò)去突厥部落的后裔。他們長(cháng)期在中亞一帶以游牧為生。絕大多數居民信奉伊斯蘭教。土耳其語(yǔ)為國語(yǔ)。首都安卡拉（Ankara），是一座有3000多年歷史的古城、貿易中心。
土耳其人尚武。人們稱(chēng)土耳其為“尚武之國”，“武士重武，不重食”。在土耳其從事商業(yè)活動(dòng)的人，大都是希臘人和以色列人，土耳其人自認為是歐洲人，商場(chǎng)買(mǎi)東西應注意不要以同為亞洲人的態(tài)度去行事。土耳其政府自1980年以來(lái)力求經(jīng)濟穩定增長(cháng)，推動(dòng)自由市場(chǎng)經(jīng)濟。宣稱(chēng)經(jīng)濟發(fā)展策略采取進(jìn)出口并重的日本模式，又推廣南朝鮮擴大出口的經(jīng)驗，對于獎勵出口不遺余力，出口己成為國家經(jīng)濟的命脈。1987年人均收入1231美元。貨幣是里拉Lira，亦稱(chēng)鎊。
土耳其人喜愛(ài)綠色、白色和緋紅色。禁忌紫色和黃色，因為黃色標志著(zhù)死亡。在土耳其應慎用綠三角，綠三角是免費用品的標志。他們在布置房間、客廳時(shí)，絕對禁忌用花色，因為民間一向認為花色是兇兆，是禁色。土耳其人信仰伊斯蘭教，他們喜歡喝葡萄酒以外的酒，喜歡吃牛、羊肉，喜歡駱駝。禁忌吃豬肉，及把豬、貓、熊貓作圖案。按當地的習慣，到鄉下時(shí)，有時(shí)必須脫鞋才可進(jìn)入房子。
在土耳其，各種商務(wù)活動(dòng)均宜穿保守式樣的西裝，女性忌穿無(wú)袖的衣服。在土耳其拜訪(fǎng)，要盡量提前預約，要準時(shí)赴約。不論到士耳其哪個(gè)城市，切記事先訂妥房間，并在臨行前再確定一次，以免麻煩。土耳其政府是該國最大的買(mǎi)主，每次招標，時(shí)間均甚短，所以，不妨在土耳其派設一位代表。土耳其的商人，在商業(yè)談判中極喜歡討價(jià)還價(jià)。商業(yè)界人士通曉法、英、德語(yǔ)。土耳其的一小部分土地在東歐，但是土耳其商人喜歡說(shuō)自己是“歐洲人”，而不是“中東人”。在談話(huà)中，忌談及當地政治，及土耳其與希臘的紛爭。土耳其人喜歡談?wù)摕o(wú)異議的國際問(wèn)題，家庭、職業(yè)以及業(yè)余愛(ài)好。
世界穆斯林教徒譽(yù)之為伊斯蘭教發(fā)源圣地的沙特阿拉伯，是一個(gè)政教合一、宗教色彩十分濃厚的國家。千百年來(lái)，虔誠的穆斯林教徒們，矢志不渝地信奉著(zhù)心中萬(wàn)能的真主-安拉。伊斯蘭教的經(jīng)典《古蘭經(jīng)》和安拉的《圣喻》深入地影響到整個(gè)阿拉伯世界的社會(huì )、政治、經(jīng)濟、人文傳統、生活習俗的各個(gè)方面。
涉足異國他鄉，無(wú)論是旅游、公干或是經(jīng)商，人地生熟。倘能做到入鄉隨俗，互相溝通尊重，不失為萬(wàn)事起步之要。
接人待物
1．除非是關(guān)系很密切的朋友，一般不要詢(xún)問(wèn)個(gè)人的私事，包括他或她家庭的事，更不要打聽(tīng)他妻子或她丈夫做什么事。
2．在公共社交場(chǎng)合，不要談?wù)摬挥淇斓脑?huà)題。
3．要首先對年長(cháng)者表示敬意和提供服務(wù)，不論其社會(huì )地位如何。
4．到朋友和他人家里作客時(shí)，即便不喝，也要接受主人奉上的第一杯咖啡，以示對主人好客的答謝。
5．不要接受三杯以上的咖啡（阿拉伯咖啡），除非傳統上已經(jīng)比較普遍和關(guān)系很密切的朋友。
6．輕輕地搖晃咖啡杯或茶杯，或用手掌蓋住杯子，以示不再需要什么了。主人來(lái)取杯子時(shí)，要用右手遞還。
7．對待朋友或其他人的邀請，要以很自然的態(tài)度拒絕一、二次，再以和善優(yōu)雅地表情接受。
8．如果可能，對友人或其他人的書(shū)面邀請，要以同種語(yǔ)言予以回復，表示邀請收到了。
9．收到一位沙特友人的邀請并接受了以后，要準時(shí)赴約。
10．當邀請男女沙特人參加一個(gè)社會(huì )活動(dòng)儀式時(shí)，不要考慮應邀男女客人的問(wèn)題，因為在沙特男女客人總是分隔而處的。
11．當準備邀請多人（一個(gè)以上）參加私人聚會(huì )時(shí)，應設法使每位客人感到氣氛融和，和其他到訪(fǎng)者相處融洽、自然。
12．當和傳統的沙特家庭相處，一塊吃飯時(shí)，應盡量做到入鄉隨俗，以沙特人的傳統習慣-盤(pán)腿而坐進(jìn)行之。
13．當共用一個(gè)盤(pán)子里的飯食時(shí)，手指不要觸及嘴唇或舌頭。
14．接受其他沙特客人遞奉的食品時(shí)，要記住互相遞送。且只能用右手的頭三個(gè)指頭，千萬(wàn)不要用左手。
15．吃完后，盤(pán)子里要剩一點(diǎn)沒(méi)有吃、觸動(dòng)的飯食。
16．當看到主人拿出熏香或吃完了以后，要盡快離去。
服飾
1．在任何場(chǎng)合都不要要求沙特男士取掉頭巾、頭飾。
2．除了其家人之外，不要指望沙特婦女在其他男人面前揭開(kāi)她的面紗。
3．公眾場(chǎng)合穿著(zhù)服飾要得體。
4．沙特人忌用左手向別人遞送任何東西。認為左手是不潔凈的。遞送任何東西都要用右手，也沒(méi)必要用雙手。?
社會(huì )俗成習慣
1．申請簽證時(shí)，要留有足夠的時(shí)間。
2．要始終攜帶身份證件。
3．在沙特王國旅行，要有去其它城市的旅行信件或證明（此點(diǎn)已取消）。
4．應下功夫學(xué)點(diǎn)阿拉伯語(yǔ)，至少應該學(xué)點(diǎn)基本的客套用語(yǔ)。彼此交往中有親近感。
5．不要把腳底掌暴露在沙特人面前，也不要習慣性地提及有關(guān)鞋的話(huà)題。
6．不要用手召喚或用手指指人。
7．和沙特客人握手時(shí)，如客人握著(zhù)你的手，不要主動(dòng)過(guò)早地抽回手。
8．要爭取和平地解決問(wèn)題,讓沙特人不失體面地從尷尬的境況下找出自我解脫的辦法。
9．不要為了獲得某件事的滿(mǎn)意結果而力促對方，強人所難，使關(guān)系緊張起來(lái)。
10．不要對一個(gè)沙特人的財產(chǎn)或某件物品表示太多的贊美，以免讓人感到你有索取之嫌，而使人難決。
11．在沙特，男女授受不親，非常嚴格。除非是自家人，男人不要送禮物給另一個(gè)男人的妻子。
12．在沙特，不允許婦女單獨上街、逛商店，進(jìn)飯館、瀏覽博物館等。必須在其丈夫、姊妹陪同或二人以上同行。有專(zhuān)為婦女開(kāi)設的商店、銀行，工、職人員均為女性，只準婦女進(jìn)入。有的博物館分男人或家庭（帶婦女）參觀(guān)日，不能同日參觀(guān)。飯館則一般要分設男人和家庭餐飲間。
13．在沙特，婦女在公眾場(chǎng)合要穿黒袍子，蒙面紗，常駐和短暫停留的外來(lái)婦女亦莫能外。
14．給沙特人送商務(wù)禮物時(shí)，要慎重，不要被曲解，以免授人行賄之嫌。
15．在向王室人員致辭時(shí)，要使用尊貴的殿下/王子或公主殿下的稱(chēng)謂，即便他們講話(huà)時(shí)沒(méi)有提及他自己的頭銜稱(chēng)謂。
16．沙特不允許在公眾場(chǎng)合、景點(diǎn)或對某些建筑拍照，若要進(jìn)行拍攝時(shí)，要千萬(wàn)警惕，以免被曲解拍照動(dòng)機，引起麻煩。
17．沙特禁忌在公眾場(chǎng)合拍照。未經(jīng)本人許可，不能對人拍照，尤其是沙特的婦女。否則，宗教警察將予阻止，并把交卷抽出暴光或引致別的麻煩。
18．在沙特，不允許婦女開(kāi)車(chē)。
19．未得事先許可，不得拍照軍事設施或政府建筑。
