彝族文化藝術(shù)源遠流長(cháng)，用彝文記載的歷史、文學(xué)、醫學(xué)、歷法等著(zhù)作中，不乏價(jià)值極高的珍貴文獻。流行的民間集體舞是“跳樂(lè )”。傳統工藝美術(shù)有漆繪、刺繡、銀飾、雕刻、繪畫(huà)等。

民間素有“打羊”、“打?！庇e待客之習。凡有客至，必殺先待客，并根據來(lái)客的身份、親疏程度分別以牛、羊、豬、雞等相待。在殺牲之前，要把活牲牽到客前，請客人過(guò)目后宰殺，以表示對客人的敬重。酒是敬客的見(jiàn)面禮，在涼山[圖庫]只要客人進(jìn)屋，主人必先以酒敬客，然后再制作各種菜肴。待客的飯菜以豬膘肥厚大為體面，吃飯中間，主婦要時(shí)時(shí)關(guān)注客人碗里的飯，未待客人吃光就要隨時(shí)加添，以表示待客的至誠。吃飯時(shí)，長(cháng)輩坐上方，下輩依次圍坐在兩旁和下方，并為長(cháng)輩添飯、挾菜、泡湯。
彝族過(guò)去崇拜萬(wàn)物有靈和崇拜祖先。民間傳統節日很多，主要節日有十月年、火把節及區域性的節日和祭祀活動(dòng)。

彝族最具代表性風(fēng)俗都有哪些

　彝族歷史悠久，民間文化藝術(shù)豐富多采。其《太陽(yáng)歷》和《十二獸歷法》有其獨特之處。自稱(chēng)他稱(chēng)不下一百余種，主要的有諾蘇撥、納蘇撥、聶蘇撥、改蘇撥、撒尼撥、阿細撥等，解放后根據彝族人民的意愿，統一稱(chēng)為彝族。彝是鼎彝的“彝”，既是彝族自稱(chēng)的音譯，又具有莊重古老、豐衣足食之美意。
彝族的節日很多，有密枝節、彝歷節、清明、端午、中秋和冬至、插花節、賽裝節等，尤以火把節最為隆重。彝族人民搟制的羊毛披氈、刺繡優(yōu)美圖案的挎包、精制木漆器皿，是日常生活用品中富有民族特色的工藝品。

彝族支系繁多，各地的服裝差異大，服飾區別近百種，琳瑯滿(mǎn)目，各具特色。彝族少女在15歲前，穿的是紅白兩色的童裙，梳的是獨辮，一滿(mǎn)15歲，有的地方就要舉行一種叫“沙拉洛”的儀式，意即“換裙子，梳雙辮，扯耳線(xiàn)”，標志著(zhù)該少女已經(jīng)長(cháng)大成人。15歲以后，就要穿中段是黑色的青年姑娘的拖地長(cháng)裙，將單辮梳成雙辮，戴上繡滿(mǎn)彩花的頭帕，還要將童年時(shí)期穿耳的舊線(xiàn)扯下，換上銀光閃閃的耳墜?！吧忱濉眱x式標志著(zhù)少女的黃金時(shí)代開(kāi)始了。

　彝族人崇拜自然、動(dòng)植物、祖先等，認為天地日月、山川水石等都有神靈，在眾多的神靈中，格茲天神被認為是最大的，其次是山神。但有的彝族支系有天神而不敬（不是格茲天神），還常常發(fā)生人與天神之戰，天神放下各種災物，試圖毀滅人類(lèi)，都以人類(lèi)的勝利而告終。更多的彝族支系認為天神是萬(wàn)事萬(wàn)物的主宰，人類(lèi)的生死福禍都掌握在他手中，因此特別重視祭祀天神。
習俗
　　民間素有“打羊”、“打?！庇e待客之習。凡有客至，必殺先待客，并根據來(lái)客的身份、親疏程度分別以牛、羊、豬、雞等相待。在殺牲之前，要把活牲牽到客前，請客人過(guò)目后宰殺，以表示對客人的敬重。酒是敬客的見(jiàn)面禮，在涼山[圖庫]只要客人進(jìn)屋，主人必先以酒敬客，然后再制作各種菜肴。待客的飯菜以豬膘肥厚大為體面，吃飯中間，主婦要時(shí)時(shí)關(guān)注客人碗里的飯，未待客人吃光就要隨時(shí)加添，以表示待客的至誠。吃飯時(shí)，長(cháng)輩坐上方，下輩依次圍坐在兩旁和下方，并為長(cháng)輩添飯、挾菜、泡湯。
婚俗
　　男女青年訂婚之后，便要進(jìn)行婚宴的準備?；檠缍嘤秘i、雞肉，一般不用羊肉（喪事則用羊肉）。滇南石屏彝族有在出嫁前邀集男女伙伴聚餐痛飲之習；滇西的彝族，凡娶親嫁女，都要在庭院巾或壩子，用樹(shù)枝搭棚，供客人飲酒、吸煙、吃飯、閑坐，民間把這種用枝搭的臨時(shí)棚子稱(chēng)“青棚”。

食俗
　　大多數彝族習慣于日食三餐，以雜糧面、米為主食。手沙江、安寧河、大渡河流域的彝族，早餐多為疙瘩飯。午餐以粑粑做為主食，備有酒菜。在所有粑粑中，以蕎麥面做的粑粑最富有特色。據說(shuō)蕎面粑粑有消食、化積、止汗、消炎的功效，并可以久存不變質(zhì)。貴州女寧蕎酥已成為當地久負盛名的傳統小吃。
　　肉食以豬、羊、牛肉為主。主要是作成“坨坨肉”、牛湯鍋、羊湯鍋，或烤羊、烤小豬，狩獵所獲取的鹿、熊、巖羊、野豬等也是日常肉類(lèi)的補充。
　　山地還盛產(chǎn)蘑菇、木耳、核桃，加上菜園生產(chǎn)的蔬菜，使得蔬菜的來(lái)源十分廣泛，除鮮吃外，大部分都要做成酸菜，酸菜分干酸菜和泡酸菜兩種，另一種名吃“多拉巴”的菜也是民間最常見(jiàn)的菜肴。
　　彝族日常飲料有酒、有茶，以酒待客，民間有“漢人貴茶，彝人貴酒”之說(shuō)。飲茶之習在老年人中比較普遍，以烤茶為主，彝族飲茶每次只斟淺淺的半杯，徐徐而飲。
　　彝族常吃的典型食品有：蕎粑，彝族風(fēng)味主食；面糊酸菜肉，彝族農家常菜；白水煮乳豬，云南彝族傳統佳肴，用乳豬水煮后蘸食；鍋巴油粉，云南彝族風(fēng)味名小吃，用豌豆面制成。
節慶
　　彝族過(guò)去崇拜萬(wàn)物有靈和崇拜祖先。民間傳統節日很多，主要節日有十月年、火把節及區域性的節日和祭祀活動(dòng)。
　　十月年：是彝族的傳統年，多在農歷十月上旬擇吉日舉行。節期５—６天，節日里要殺豬、羊，富裕者要殺牛，屆時(shí)要盛裝宴飲，訪(fǎng)親問(wèn)友，并互贈禮品。
　　火把節：是彝族最盛大的傳統節日，在每年的農歷六月二十四日。屆時(shí)要殺牛、殺羊，祭獻祖先，有的地區也祭土主，相互宴飲，吃坨坨肉，共祝五谷豐登?；鸢压澮话銡g度三天，頭一天全家歡聚，后兩天舉辦摔跤、賽馬、斗牛、競舟、拔河等豐富多彩的活動(dòng)，然后舉行盛大的篝火晚會(huì )，徹夜狂歡。
補年節：居住在四川、云南、貴州等地的彝族居民，在新年后的農歷二月初十和十一日，還要過(guò)一次年節，彝語(yǔ)稱(chēng)這個(gè)節為“麻龍火”。
在祭祀活動(dòng)中，以祭龍規模最大。祭龍選在二、三、四月中的一個(gè)龍日，以村寨為單位每人自帶一碗米、一小塊鹽，由老人備香火，在龍樹(shù)下集體祭祀；云南彝族則選擇正月的第一個(gè)龍日進(jìn)行祭龍，祭祀后大家席地而坐，不分長(cháng)幼，飯自帶，肉共食，是一種大規模的集會(huì )。