1、習俗,哈薩克族尊敬老人,喝茶吃飯要先敬老人,一般在進(jìn)餐時(shí)習慣長(cháng)輩先坐,其他人依次圍著(zhù)餐布屈腿或跪坐在氈子上。在用餐過(guò)程中,要把最好的肉讓給老人。哈薩克族熱情好客,待人真誠。對登門(mén)投宿的人,主人都要拿出最好的食品招待。十分尊貴的客人或多年未見(jiàn)的親人到來(lái),除宰羊外,還需宰馬,以馬肉相待。
2、食俗,日常食品主要是面類(lèi)食品、牛、羊、馬肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酩等。平時(shí)喜歡把面粉做成“包爾沙克”(油果子)、烤餅、油餅、面片、湯面、那仁、杰恩特等,或將肉、酥油、牛奶、大米、面粉調制成各種食品。飲
3、婚俗,哈薩克族的婚禮一般要舉行三天,第一天,新郎帶領(lǐng)伴郎還有各種賀禮前去娶親,女方會(huì )迎接招待他們。接受親朋好友、左鄰右舍的賀喜。第二天休息一天,第三天正式娶新娘。在這一天,調皮的伴娘會(huì )把新娘藏起來(lái),這時(shí)伴郎要騎在馬上,與伴娘逗趣對歌,蠃了方能進(jìn)門(mén)接新娘。
4、節慶,哈薩克族主要節日有古爾邦節、肉孜節和那吾熱孜節(納吾肉孜節)。在那吾熱孜節里家家戶(hù)戶(hù)都要喝用肉、大米、小麥、大麥、奶疙瘩、鹽、水等七種物混合煮成的“庫吉”(稀粥)。拋撒“包爾沙克”、糖;跳“黑足馬”(哈薩克族傳統舞蹈)來(lái)迎喜事是哈薩克族的傳統禮俗。