1. 開(kāi)展休閑旅游的目的是
旅行，
就是不刻意追尋什么。
會(huì )發(fā)現真實(shí)的自己，并結交真實(shí)的朋友，
發(fā)現美的眼睛就會(huì )打開(kāi)。
就是看看別人從小生長(cháng)的地方與你生長(cháng)的地方有什么不同，
看不一樣的日出日落，
離天空近的地方或海拔低的地方，
最先接受陽(yáng)光普照或是陽(yáng)光最后照耀的地方，
聞一聞其他土地不一樣的泥土芬芳。
2. 旅游活動(dòng)開(kāi)展的三大要素是
人們常常將出游的目的、旅行的距離和逗留的時(shí)間稱(chēng)作旅游“三要素”。
（1）對出游目的的定義。以該尺度為基礎的定義旨在涵蓋現代旅游的主要內容。包括：
一般消遣性旅游：非強制性的或自主決定的旅游活動(dòng)。他們只把消遣旅游者視為旅游者，并且有意把商務(wù)旅游單列出去。
商務(wù)和會(huì )議旅游：往往是和一定量的消遣旅游結合在一起的。參加會(huì )議公務(wù)旅游也被視為旅游。
宗教旅游：以宗教活動(dòng)為目的的出行活動(dòng)。
體育旅游：與重大體育活動(dòng)聯(lián)系在一起的旅游。
互助旅游：新興的一種旅游方式，通過(guò)互相幫助、交換等互助的方式，一方為另一方提供住宿，互助旅游不但節省了旅費，而且因為當地人的介入，更深入地體驗當地的人文和自然景觀(guān)。
（2）對旅行距離的定義。異地旅游（Non-LocalTravel）：許多國家、區域和機構采用居住地和目的地之間的往返距離作為重要的統計尺度。旅行距離確定的標準差別很大，從0到160千米不等。低于所規定的最短行程的旅游在官方旅游估算中不包括在內，標準具有人為和任意性。
（3）對逗留時(shí)間的定義。過(guò)夜游客：為了符合限定“旅游者”的文字標準，大多數有關(guān)旅游者和游客的定義中，都包含有在目的地必須至少逗留一夜的規定?！斑^(guò)夜”的規定就把許多消遣型的“一日游”排除在外了，而事實(shí)上，“一日游”往往是旅游景點(diǎn)、餐館和其他的旅游設施收入的重要來(lái)源。
3. 旅游是一種什么休閑活動(dòng)
名詞解釋?zhuān)?旅游：世界旅游組織定義，指人們?yōu)樾蓍e/商務(wù)或其他目的，離開(kāi)慣常環(huán)境到其他地方，期間連續停留時(shí)間不超過(guò)一年。 旅游活動(dòng)：主體是旅游者，客體旅游資源，中介體旅游業(yè)；內容包括食宿行游購娛；類(lèi)型可根據地理劃分國外國內等，根據距離分遠程短途，根據組織形式分團體，自由行，根據目地劃分觀(guān)光休閑和商務(wù)出差。 詞性： 旅游：兩個(gè)字；名詞，更寬泛概念“喜歡旅游”；動(dòng)詞，“外出旅游” 旅游活動(dòng)：四個(gè)字；名詞，更具體概念，“組織一次旅游活動(dòng)”
4. 進(jìn)行休閑活動(dòng)的目的
一、休閑娛樂(lè )體育活動(dòng)對身體健康的促進(jìn)作用 （一）對不同年齡階段人群身體健康的良好影響 盡管休閑娛樂(lè )體育內容和形式多種多樣，但身體活動(dòng)則是最主要的手段和方式。
對于不同年齡者的身體健康都有積極的促進(jìn)作用。
從某種意義上來(lái)說(shuō)，是對人類(lèi)有機體生命的一種強化。
對于處于生長(cháng)發(fā)育階段的少年兒童來(lái)說(shuō)，通過(guò)休閑娛樂(lè )體育活動(dòng)可以促進(jìn)身體的正常發(fā)育成長(cháng)，提高身體各個(gè)器官和系統的功能狀態(tài)，全面發(fā)展體能，促進(jìn)體格健壯健美，并為終生健康打好基礎。
對于處于人生壓力最大的中青年來(lái)說(shuō)，通過(guò)休閑娛樂(lè )體育活動(dòng)可以起到保持、保護身體健康的作用。
對于老年人來(lái)說(shuō)，通過(guò)休閑娛樂(lè )體育活動(dòng)有助于保持身體健康，延緩衰老的進(jìn)程。
現代社會(huì )已經(jīng)日益高齡化，如何在壽命延長(cháng)的同時(shí)保持良好的健康狀態(tài)，既是老年人的愿望，也是社會(huì )的需求。
（二）對主要身體功能的良好影響 1．對心血管系統功能的影響 在世界范圍內，心血管疾病已經(jīng)成為危害人類(lèi)健康的“第一殺手”。
大量的流行病學(xué)調研和實(shí)驗研究結果已經(jīng)揭示，心血管疾病雖然主要發(fā)病在中老年，但時(shí)常起源于少年兒童，而且該類(lèi)疾病的發(fā)生和發(fā)展可以為許多稱(chēng)作為“危險因素”的因素所加速。
這些因素中，部分受遺傳制約，如家族病史、年齡與性別，更多的與行為和生活類(lèi)型有關(guān)。
如過(guò)大的心理壓力、高血壓、高血脂、肥胖和超重、吸煙、不良飲食習慣、體力活動(dòng)不足和身體素質(zhì)低下等。
也就是說(shuō)，心血管疾病的大部分危險因素可以通過(guò)生活類(lèi)型的改變得到改善。
其中最為關(guān)鍵的行為因素是加強體育鍛煉。
研究已經(jīng)揭示，適度的體育活動(dòng)可以改善高血壓、高血脂狀態(tài)，可以改善肥胖和超重現象，可以緩解心理壓力，并且可以改善身體素質(zhì)。
2．對運動(dòng)系統功能的影響 人類(lèi)衰老的特征性變化之一，就是表現在肌肉力量減退，骨質(zhì)疏松,關(guān)節活動(dòng)度變小，運動(dòng)能力下降。
通過(guò)休閑娛樂(lè )體育活動(dòng)之所以能夠延緩衰老進(jìn)程，其重要途徑之一便在于它能夠有效地保持肌力，增加和保持關(guān)節的靈活度，保持乃至增強骨密質(zhì)。
3．對免疫系統功能的影響 免疫功能標志著(zhù)人體對疾病的抵抗力，因此是人體健康和體質(zhì)的代表性指標。
大量流行病學(xué)調研、動(dòng)物實(shí)驗和人體實(shí)驗結果已經(jīng)證實(shí)，長(cháng)期的大強度、大運動(dòng)量運動(dòng)訓練會(huì )導致明顯的免疫抑制現象，使得免疫功能降低，對各種感染性疾病的抵抗力明顯降低。
而長(cháng)期從事適中的體育鍛煉則有益于促進(jìn)免疫功能，增強抵抗力，各種感染性疾病的患病率明顯降低。
這些研究結果表明：休閑娛樂(lè )體育活動(dòng)可明顯改善參與者的免疫功能。 二、休閑娛樂(lè )體育活動(dòng)對心理健康的促進(jìn)作用 （一）休閑體育有助于調節緊張情緒 當今世界是一個(gè)快節奏、高效率的社會(huì )，這就不可避免地給人們帶來(lái)許多緊張和壓力，同時(shí)也造成了情緒的不好狀態(tài)。
緊張的情緒會(huì )降低和抑制人體免疫功能，良好的情緒和穩定的心情，有利于保持和促進(jìn)人體機能的穩定。休閑體育活動(dòng)具有調節人體緊張情緒的作用，可以改善生理和心理狀態(tài)，有助于恢復體力和精力，是人們生活的重要內容。
（二）有助于促進(jìn)人際交往 休閑體育不僅是休閑娛樂(lè )、健身的載體，也是消除孤獨寂寞、拓展交際、增進(jìn)情感交流及交友的潤滑劑。
人們通過(guò)休閑體育運動(dòng)可以結識許多不同身份、年齡、性別的人，豐富精神生活和增進(jìn)相互間的感情交流。
無(wú)論在學(xué)校、商界、家庭、單位同事之間，休閑體育已經(jīng)成為人們情感交流的有效途徑，可以說(shuō)休閑體育在某種意義上成了人與人之間的情感橋梁。
5. 休閑旅游的目的是什么?
對自身身心健康有著(zhù)很好的促進(jìn)作用，戶(hù)外活動(dòng)通常能夠在運動(dòng)之余，給我們帶來(lái)身體上的鍛煉；和心靈上的愉悅感。
戶(hù)外活動(dòng)對身心的好處：
放松身心強、身健體素質(zhì)拓展、交友聯(lián)誼自然不設防，溝通自然就沒(méi)有障礙，身心放松鍛煉身體，改善性格擴大社會(huì )交往，在登山過(guò)程中要求隊員之間相互協(xié)作， 可培養性格變得更加開(kāi)朗，活潑。 首先，您對登山健身活動(dòng)要有明確的認識，"安全、協(xié)作、環(huán)保"是開(kāi)展戶(hù)外活動(dòng)的首要原則和宗旨。"休閑、健康、運動(dòng)"是人們參加戶(hù)外運動(dòng)的最初目的。
山野的環(huán)境是考驗人類(lèi)與大自然的磨合程度，在野外沒(méi)有城市中的現代舒適享受，但卻可以體驗原始的自然生活，對物質(zhì)和處事上就必須有異于身處城市的觀(guān)念。
3、戶(hù)外運動(dòng)有利于改善糾正以下性格：動(dòng)則大怒、缺乏同情心、過(guò)分自信、不合群，從而養成深思熟慮而行動(dòng)非常謹慎、好學(xué)不倦而富上進(jìn)心、樂(lè )于照顧別人、合群而樂(lè )觀(guān)、個(gè)性隨和…….等。 不同的人群適合的不同戶(hù)外運動(dòng)。
6. 開(kāi)展休閑旅游的目的是什么
關(guān)于旅游的定義有很多種，這里分別介紹如下：
（1）概念定義。旨在提供一個(gè)理論框架，用以確定旅游的基本特點(diǎn)以及將它與其他類(lèi)似的、有時(shí)是相關(guān)的，但是又不相同的活動(dòng)區別開(kāi)來(lái)。國際上普遍接受的艾斯特定義，1942年，瑞士學(xué)者漢沃克爾和克拉普夫指出：“旅游是非定居者的旅行和暫時(shí)居留而引起的一種現象及關(guān)系的總和。這些人不會(huì )因而永久居留，并且主要不從事賺錢(qián)的活動(dòng)?！?/p>
（2）技術(shù)定義。用它來(lái)為統計和立法提供旅游信息。各種旅游技術(shù)定義所提供的含義或限定在國內和國際范疇上都得到了廣泛的應用。技術(shù)定義的采用有助于實(shí)現可比性國際旅游數據收集工作的標準化。世界旅游組織和聯(lián)合國統計委員會(huì )推薦的技術(shù)性的統計定義：旅游指為了休閑、商務(wù)或其他目的離開(kāi)他（她）們慣常環(huán)境，到某些地方并停留在那里，但連續不超過(guò)一年的活動(dòng)。旅游目的包括六大類(lèi)：休閑、娛樂(lè )、度假；探親訪(fǎng)友；商務(wù)、專(zhuān)業(yè)訪(fǎng)問(wèn)；健康醫療；宗教/朝拜；其他。
（3）交往定義。1927年，德國的蒙根?羅德對旅游的定義，旅游從狹義的理解是那些暫時(shí)離開(kāi)自己的住地，為了滿(mǎn)足生活和文化的需要，或各種各樣的愿望，而作為經(jīng)濟和文化商品的消費者逗留在異地的人的交往。注意：這個(gè)定義強調的是：旅游是一種社會(huì )交往活動(dòng)。
（4）目的定義。20世紀50年代，奧地利維也納經(jīng)濟大學(xué)旅游研究所對旅游的定義，旅游可以理解為是暫時(shí)在異地的人的空余時(shí)間的活動(dòng)，主要是出于修養；其次是出于受教育、擴大知識和交際的原因的旅行；再是參加這樣或那樣的組織活動(dòng)，以及改變有關(guān)的關(guān)系和作用。
（5）時(shí)間定義。1979年，美國通用大西洋有限公司的馬丁?普雷博士在中國講學(xué)時(shí)，對旅游的定義為，旅游是為了消遣而進(jìn)行旅行，在某一個(gè)國家逗留的時(shí)間至少超過(guò)24小時(shí)。注意：這個(gè)定義強調的是，各個(gè)國家在進(jìn)行國際旅游者統計時(shí)的統計標準之一：逗留的時(shí)間。
（6）相互關(guān)系定義。1980年，美國密執安大學(xué)的伯特?麥金托什和夏西肯特?格波特對旅游的定義，旅游可以定義為在吸引和接待旅游及其訪(fǎng)問(wèn)者的過(guò)程中，由于游客、旅游企業(yè)、東道政府及東道地區的居民的相互作用而產(chǎn)生的一切現象和關(guān)系的總和。注意：這個(gè)定義強調的是：旅游引發(fā)的各種現象和關(guān)系，即旅游的綜合性。
（7）生活方式定義。我國經(jīng)濟學(xué)家于光遠1985年對旅游的定義為，旅游是現代社會(huì )中居民的一種短期性的特殊生活方式，這種生活方式的特點(diǎn)是：異地性、業(yè)余性和享受性。
（8）“游憩中國網(wǎng)”定義。旅游的內涵——旅游是人們在非定居的城市、鄉村、景區和度假區圍繞生態(tài)、文化、康體、游樂(lè )等功能進(jìn)行的游憩活動(dòng)。旅游的外延——旅游應包括：旅游目的地、旅游產(chǎn)業(yè)、旅游項目、旅游產(chǎn)品等由大到小的一系列范疇。
7. 開(kāi)展休閑旅游的目的是什么意思
一、休閑農業(yè)與鄉村旅游指的是什么？
1.什么是休閑農業(yè)？
什么是鄉村旅游業(yè)？
什么是鄉村旅游？
2.鄉村旅游業(yè)的主要類(lèi)型
3. 發(fā)展鄉村旅游業(yè)的意義
二、鄉村旅游業(yè)和鄉村旅游什么樣？案例）
三、如何發(fā)展鄉村旅游業(yè)
一、休閑農業(yè)與鄉村旅游的含義
1. 什么是休閑農業(yè)？什么是鄉村旅游業(yè)？什么是鄉村旅游？
傳統農業(yè)只有食品與原料的供給功能。休閑農業(yè)與之完全不同。
休閑農業(yè)是利用農業(yè)景觀(guān)資源和農業(yè)生產(chǎn)條件，為城市游客提供觀(guān)光、休閑、游覽、度假等服務(wù)，農業(yè)和旅游業(yè)相結合，第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)相結合的新型產(chǎn)業(yè)。
鄉村旅游業(yè)是休閑農業(yè)的另一種稱(chēng)呼，直觀(guān)易懂，經(jīng)常使用。
（注意與“鄉村旅游”區別?。?/p>
特點(diǎn)：
（1）鄉村旅游業(yè)是一種”生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三位一體的新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)；
（2）鄉村旅游業(yè)的產(chǎn)品是一種服務(wù)性商品，其生產(chǎn)以市場(chǎng)為導向，其核心價(jià)值是服務(wù)質(zhì)量，而不是具體的水果、蔬菜等，顧客滿(mǎn)意與否，取決于整個(gè)旅游過(guò)程中的所有感受的總和（完全不同于以往的農產(chǎn)?。。?；
（3）鄉村旅游業(yè)的資源豐富多樣，如，各種色彩和形狀的作物、果樹(shù)、蔬菜、種養、民居、溝渠、道路、農具、傳統勞作技術(shù)、手工藝、節氣活動(dòng)、衣食住行習慣、婚喪嫁娶習俗等等。
（4）鄉村旅游業(yè)以農民家庭為基本接待和經(jīng)營(yíng)單位；
（5）鄉村旅游業(yè)以盈利為目的。
鄉村旅游的概念
定義：鄉村旅游是指以鄉村地域及農事相關(guān)的風(fēng)土、風(fēng)物、風(fēng)俗、風(fēng)景組合而成的鄉村風(fēng)情為吸引物，所進(jìn)行的休閑、觀(guān)光、體驗以及學(xué)習等旅游活動(dòng)。
鄉村旅游活動(dòng)的形式：吃農家飯、住農家屋、干農家活、享農家樂(lè )、觀(guān)農家景、購農家物、隨農家俗、用農家具等。
鄉村旅游業(yè)與鄉村旅游有什么關(guān)系？
鄉村旅游業(yè)是為鄉村旅游服務(wù)的一類(lèi)產(chǎn)業(yè)。
2. 鄉村旅游業(yè)的主要類(lèi)型：
鄉村旅游的分類(lèi)沒(méi)有統一的標準，根據不同的區域位置、資源基礎、投資主體、體驗類(lèi)型以及鄉村特點(diǎn)等劃分為以下五種類(lèi)型:
第一類(lèi)，城市近郊休閑娛樂(lè )型。這是一種最基本、最普遍、數量眾多的鄉村旅游形式。一般在城市近郊，交通方便，可以為這部分游客提供食宿服務(wù)，娛樂(lè )設施較齊全。如，成都的農家樂(lè )，泰安的方特、花樣年華等。
對方特隨機調查300名游客：
來(lái)自泰安其他縣市區的占18%，濟南的占20%，省內其他縣市區的占32%，總共占70%。
自駕游53%。
年齡20-39歲的占67%
收入3000元以下的占66%
打算逗留1天的占75%
第二類(lèi)，景區周邊食宿接待型。
該類(lèi)型一般位于著(zhù)名景區周邊，它本身單獨的吸引力不大，不必有太多的旅游服務(wù)設施及景觀(guān)改造。依托主景區的客源來(lái)開(kāi)展旅游活動(dòng)，為游客提供食宿服務(wù)和當地的特產(chǎn)。這類(lèi)園區與主要景區之間的旅游吸引產(chǎn)生互補，互相提供客源，協(xié)同發(fā)展。
泰山周邊具備這類(lèi)農家樂(lè )發(fā)展的良好區位條件。第三類(lèi)，觀(guān)光農業(yè)型。
在城市郊區，為游客提供學(xué)習農業(yè)知識、體驗農耕文化和參與農事活動(dòng)的旅游，游客可以從事不同的農事活動(dòng)。
如，休閑農場(chǎng)，果品采摘園，茶園、花園，休閑漁場(chǎng)，農業(yè)教育園，農業(yè)科普示范園。
第四類(lèi)，民俗文化、特色民居型。
指以各具特色的當地民俗民風(fēng)和民居來(lái)吸引游客。這種類(lèi)型多以民俗村、古鎮為主。
如各種少數民族民俗村，泰安埠陽(yáng)莊民俗村等。江西婺源徽式建筑。
第五類(lèi)，田園風(fēng)光型。
以?xún)?yōu)美的鄉村田園風(fēng)光吸引游客。利用田舍、果品以及傍依的田園風(fēng)光，吸引眾多城市游客，“吃農家飯、品農家菜、住農家屋、娛農家樂(lè )、購農家品”，豐富市民們民俗體驗需求。
如，廣西龍勝縣的龍脊梯田。江西婺源有”中國最美的鄉村“之稱(chēng)。
3.發(fā)展鄉村旅游業(yè)的意義
（1）增加農民就業(yè)。增加新的就業(yè)崗位；對新技術(shù)要求低，就業(yè)門(mén)檻低。
（2）增加農民收入，有利于農民致富。投資門(mén)檻低；經(jīng)營(yíng)成本低。
（3）有利于充分開(kāi)發(fā)農業(yè)資源，調整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構。延長(cháng)農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)農村運輸、餐飲、住宿、商業(yè)及其他服務(wù)業(yè)的發(fā)展。
（4）有利于改善村容村貌，促進(jìn)鄉村文明提高。通過(guò)城鄉人員、信息、科技、觀(guān)念的交流，增強城里人對農村、農業(yè)的認識和了解，加強城市對農村、農業(yè)的支持，促進(jìn)鄉村文明提高，實(shí)現城鄉協(xié)調發(fā)展。
（5）有利于社會(huì )主義新農村建設。
二、休閑農業(yè)與鄉村旅游什么樣？（案例）
1.國內、外休閑農業(yè)的發(fā)展（教材P.14——）
著(zhù)名鄉村旅游區：
2005年4月12日舉辦的“首屆中國鄉村旅游節”開(kāi)幕式上,成都市郫縣友愛(ài)鎮農科村的徐家大院休閑中心被國家旅游局確認為“中國農家樂(lè )第一家”。
近年發(fā)展迅速的鄉村旅游區：
江西婺源。
廣西龍勝各族自治縣和平鄉平安村龍脊山，龍脊梯田旅游區，徒步旅行 。
2.山東省鄉村旅游發(fā)展的現狀
改革開(kāi)放之初，濰坊石家莊村農家民俗旅游首開(kāi)全國先河。此后，“農家樂(lè )”“、漁家樂(lè )”在不少地方廣泛開(kāi)展。
漁家樂(lè )開(kāi)展最紅火的日照王家皂村，利用休漁期，家家戶(hù)戶(hù)搞旅游，全村106戶(hù)戶(hù)均年收入超過(guò)4萬(wàn)元。
沂水縣地處沂蒙山腹地，2002年開(kāi)始將旅游業(yè)確定為支柱產(chǎn)業(yè)，開(kāi)發(fā)“沂水地質(zhì)奇觀(guān)生態(tài)旅游區”2003年全縣接待游客210萬(wàn)人次，旅游總收入達7.6億元。
山東創(chuàng )辦的以民俗生態(tài)為重點(diǎn)的節慶活動(dòng)在全國最早、最多。如，濰坊國際風(fēng)箏會(huì )、菏澤牡丹花會(huì )、青島糖球節、泰山國際登山節、榮成國際漁民節等已經(jīng)吸引了越來(lái)越多的游客。2004年山東首批創(chuàng )建農業(yè)旅游示范點(diǎn)26家，數量居全國之首目前，山東創(chuàng )建國家級農業(yè)旅游示范點(diǎn)達55家，繼續領(lǐng)先全國。
山東鄉村旅游資源豐富
1、各具特色的鄉村自然風(fēng)光。青島、煙臺、威海的迷人陽(yáng)光，海浪，沙灘；以菏澤、濟寧、德州為代表的廣袤平原綠；泰安、臨沂等以山地、丘陵為特征的山村聚落。
2、豐富多彩的鄉村風(fēng)俗民情。主要表現為各地的節慶、習俗等。如泰山登山節、濰坊風(fēng)箏節、濟南千佛山廟會(huì )、菏澤斗雞、斗羊比賽、淄博的燈會(huì )等。
3、充滿(mǎn)情趣的鄉土文化藝術(shù)，烹食風(fēng)味等。如濰坊楊家埠年畫(huà)、濟南布老虎、鄄城魯錦工藝、魯南柳編、菏澤泥人、面人等，孔府“滿(mǎn)漢全席、青島海鮮等。
４、富有特色的鄉村傳統勞作。邊遠偏僻鄉村仍保留著(zhù)的古老耕作、勞動(dòng)方式，有些地區甚至還處于原始勞作階段。它們對現代文明影響下的旅游者產(chǎn)生新強烈吸引。如驢馬拉磨、老牛碾谷、木機織布、手推小車(chē)、小磨豆腐、捉螃蟹、趕鴨群、牧牛羊等等。
3、普遍缺乏規劃和策劃。許多項目盲目上馬，開(kāi)發(fā)中人工痕跡過(guò)于明顯，城市化傾向明顯，本地特有的民俗文化受到?jīng)_擊，影響鄉村旅游的特色。
4、旅游人才匱乏，經(jīng)營(yíng)方式單一，管理混亂，服務(wù)缺少規范。鄉村旅游的經(jīng)營(yíng)管理人員相對較少，缺乏系統、有效的培訓。在實(shí)際操作中，許多由村干部兼任或由當地農民擔任。從業(yè)人員素質(zhì)普遍低下，粗放經(jīng)營(yíng)，陷入輕管理、低質(zhì)量、低收入的惡性循環(huán)，嚴重制約了鄉村旅游業(yè)的發(fā)展。
3、普遍缺乏規劃和策劃。許多項目盲目上馬，開(kāi)發(fā)中人工痕跡過(guò)于明顯，城市化傾向明顯，本地特有的民俗文化受到?jīng)_擊，影響鄉村旅游的特色。
4、旅游人才匱乏，經(jīng)營(yíng)方式單一，管理混亂，服務(wù)缺少規范。鄉村旅游的經(jīng)營(yíng)管理人員相對較少，缺乏系統、有效的培訓。在實(shí)際操作中，許多由村干部兼任或由當地農民擔任。從業(yè)人員素質(zhì)普遍低下，粗放經(jīng)營(yíng)，陷入輕管理、低質(zhì)量、低收入的惡性循環(huán)，嚴重制約了鄉村旅游業(yè)的發(fā)展。
山東省在發(fā)展農村旅游過(guò)程中存在的問(wèn)題
1、對鄉村旅游理解不深。鄉村旅游景區多以單純的農業(yè)觀(guān)光為主，多數鄉村旅游產(chǎn)品未能真正體現鄉村旅游的各個(gè)層面。
2、鄉村旅游開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)存在各自為政的現象，品牌效應差，普遍存在規模小、經(jīng)營(yíng)者品牌意識淡薄的現象。片面強調對鄉村自然資源的開(kāi)發(fā)，而忽視了鄉土文化、鄉村民俗等文化內涵的開(kāi)發(fā)。
濰坊楊家埠木版年畫(huà)風(fēng)箏民俗
濰坊風(fēng)箏興于明初的楊家埠村。那時(shí)，村民已有木版年畫(huà)的刻印技術(shù)，利用每年春天的空余時(shí)間，用印年畫(huà)的紙張、顏料，繪制出各種圖案，扎制風(fēng)箏。開(kāi)始時(shí)僅自?shī)首詷?lè )或饋贈親朋好友，后逐漸發(fā)展為商品。至乾隆年間（1736—1795），風(fēng)箏已成為當地重要的手工業(yè)。
明代濰坊風(fēng)箏以板子風(fēng)箏為主，后逐步形成了以硬翅風(fēng)箏為主，以長(cháng)串蜈蚣為最（最長(cháng)可達三百六十多米）、軟翅風(fēng)箏為巧、筒子風(fēng)箏為奇的造型系列，內容有人物故事、鳥(niǎo)獸、魚(yú)蟲(chóng)等。其扎制方法雖簡(jiǎn)單，少則竹條三根，多不超過(guò)七根，但講究竹條均勻、骨架周正、左右對稱(chēng)、重心拴線(xiàn)，形象簡(jiǎn)練，色彩鮮艷，對比強烈。具有起飛平穩、放飛高的特征。
目前，西楊家埠村風(fēng)箏扎制專(zhuān)業(yè)戶(hù)近百家，風(fēng)箏品種達三百余種，年產(chǎn)近百萬(wàn)只。但近年來(lái)，因考慮制作成本而忽略了傳統的文化內涵，變換了材料，使用尼龍布和炭素鋼管，丟失了傳統技藝，也失去了濰坊風(fēng)箏的地方特色。
三、如何發(fā)展鄉村旅游業(yè)
依據鎮、村等的發(fā)展規劃，或者鄉村旅游發(fā)展規劃。
1.發(fā)現、認識和創(chuàng )意鄉村旅游資源
發(fā)散思維練習（頭腦風(fēng)暴）：想一下，農村 生產(chǎn)、生活中，哪些可能對城市游客產(chǎn)生吸引力？
2.做好鄉村旅游項目開(kāi)發(fā)前的準備（教材P.27）
（1）旅游項目選址
（2）社會(huì )環(huán)境調查
（3）區域經(jīng)濟調查
（4）資源情況調查
（5）客源市場(chǎng)調查
3.鄉村旅游項目的開(kāi)發(fā)
（1）項目定位——項目位置定位，景觀(guān)特色定位（主打景觀(guān)），客源市場(chǎng)定位，產(chǎn)品功能定位，服務(wù)設施定位，重點(diǎn)子項目定位，開(kāi)發(fā)主體定位，管理主體定位，開(kāi)發(fā)時(shí)序定位。
（2）鄉村旅游產(chǎn)品的設計與開(kāi)發(fā)
項目產(chǎn)品的設計——農家樂(lè )，旅游村鎮，休閑農園（場(chǎng)），生態(tài)園區，民族風(fēng)情園等。
旅游線(xiàn)路的設計策劃——
4.鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
誰(shuí)是我們的對手（競爭者）？
為什么營(yíng)銷(xiāo)？
誰(shuí)來(lái)營(yíng)銷(xiāo)？
有沒(méi)有清晰的鄉村旅游形象？
誰(shuí)是我們的顧客？（市場(chǎng)細分）
8. 旅游休閑包括什么
旅游管理專(zhuān)業(yè)開(kāi)設課程： 主干學(xué)科 管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、工商管理 主要課程 旅游學(xué)概論、旅游管理學(xué)、旅游政策與法規、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟學(xué)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游英語(yǔ)、旅游會(huì )計學(xué)、酒店管理學(xué)、酒店餐飲學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游文化學(xué)、旅游資源開(kāi)發(fā)管理、景點(diǎn)規劃與管理、旅游安全學(xué)、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、旅游客源、地區概況、旅游財務(wù)管理、旅游項目管理、旅游信息系統、微觀(guān)經(jīng)濟學(xué)等?！ ≈饕獙?shí)踐性教學(xué)環(huán)節 包括旅游行業(yè)調查和旅游企業(yè)業(yè)務(wù)實(shí)習，一般安排10周～12周?！ 【蜆I(yè)方向 旅游與休閑管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生可從事旅游行政管理部門(mén)、旅行社、旅游景區、旅游咨詢(xún)公司、旅游電子 商務(wù)企業(yè)、旅游規劃策劃機構、主題公園的旅游經(jīng)濟管理和企業(yè)管理工作；或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng )業(yè)?！ 【唧w如下： 1. 旅游行政管理部門(mén) 旅游行政管理部門(mén)就業(yè)要通過(guò)考取公務(wù)員的方式，具體流程包括網(wǎng)上報名、現場(chǎng)報名、筆試面試、體檢考察、名單公示等環(huán)節。就業(yè)單位包括各省市地縣旅游局及其附屬企事業(yè)單位，各單位具體職位根據需要而定，可參看當年公務(wù)員招生簡(jiǎn)章?！ ?. 旅行社 旅行社各職能部門(mén)分為：業(yè)務(wù)部、計調部、接待部、導游部、外聯(lián)部、財務(wù)部等?！ I(yè)務(wù)部：負責旅行社產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)策劃，招徠組團，地接等旅行社業(yè)務(wù)以及會(huì )議、中小型展覽的組織營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)；主要有經(jīng)理、助理、文秘、組團、地接等職位?！ ∮嬚{部：具體操作旅行社業(yè)務(wù)，包括設計旅游線(xiàn)路及報價(jià)等?！ 〗哟浚航哟齺?lái)咨詢(xún)的客人及來(lái)訪(fǎng)的其他人員?！ в尾浚喊才艑в螏F，導游人員需有導游證?！ ⊥饴?lián)部：旅行社在外地的代言人，經(jīng)常到其他城市宣傳該旅行社等?！ ∝攧?wù)部：負責旅行社所有資金運作，工作人員需有一定的財會(huì )知識?！ ?. 旅游咨詢(xún)公司 主要業(yè)務(wù)包括：出境旅游咨詢(xún)、國內旅游咨詢(xún)旅游管理專(zhuān)業(yè)、旅游中介、商務(wù)考察咨詢(xún)、移民及留學(xué)咨詢(xún)、代訂全國各地酒店、代訂旅游（商務(wù)）用車(chē)、會(huì )議會(huì )展、旅游顧問(wèn)、導游培訓服務(wù)等?！ ‰S著(zhù)《旅游咨詢(xún)師培訓國家職業(yè)標準》及《旅游咨詢(xún)師培訓國家職業(yè)考試大綱、考試培訓教材》通過(guò)國家職業(yè)資格培訓鑒定實(shí)驗基地專(zhuān)家的評審，旅游咨詢(xún)師培訓在全國試點(diǎn)培訓與測評。據旅游咨詢(xún)師天津認證中心負責人介紹，成都首批100多名學(xué)員試用期平均工資為2385元。旅游咨詢(xún)師分助理、師級學(xué)員培訓結業(yè)后參加全國統一考試，合格后頒發(fā)國家職業(yè)資格培訓鑒定實(shí)驗基地的《旅游咨詢(xún)師證書(shū)》，個(gè)人資料錄入中國旅游咨詢(xún)師網(wǎng)以及國家職業(yè)資格培訓鑒定實(shí)驗基地網(wǎng)。2008年首次“旅游咨詢(xún)師”全國統一考試將于6月22日進(jìn)行，旅游咨詢(xún)將成為最熱門(mén)的新職業(yè)?！ ?. 旅游電子商務(wù)企業(yè) 旅游業(yè)被認為是對因特網(wǎng)敏感度最強的產(chǎn)業(yè)之一，與金融、軟件和網(wǎng)上書(shū)店一起被稱(chēng)為最適合在網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)的四大行業(yè)，由此可見(jiàn)，旅游電子商務(wù)企業(yè)發(fā)展前景看好。旅游電子商務(wù)企業(yè)主要業(yè)務(wù)范圍包括提供旅游信息，預訂酒店、機票、旅行線(xiàn)路及商旅實(shí)用信息查詢(xún)檢索等，比如，攜程旅行網(wǎng)和藝龍旅行網(wǎng)是國內外知名的旅游電子商務(wù)企業(yè)?！ ?. 旅游規劃策劃機構 畢業(yè)生可從事旅游規劃與策劃，旅游規劃策劃機構主要包括旅游業(yè)發(fā)展規劃、旅游景區規劃、旅游策劃等業(yè)務(wù)。至2007年，我國共有甲級資質(zhì)的旅游規劃單位9家，乙級資質(zhì)旅游規劃單位154家，丙級資質(zhì)的旅游規劃單位62家，涵蓋全國各省市、自治區、直轄市，除此之外，還有若干未有資質(zhì)的規劃策劃機構?！ ?. 旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè) 新興的旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè)，是從原旅行社的業(yè)務(wù)部的營(yíng)銷(xiāo)策劃工作延展擴大成為獨立的的旅游市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè)，是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中企業(yè)從新分工產(chǎn)生的旅游新行業(yè)。業(yè)務(wù)包括旅游景區、大型旅游演出、大型旅游活動(dòng)、旅游線(xiàn)路以及旅游目的地的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃；也從事會(huì )展的組織營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)。他們是旅游需求市場(chǎng)與旅游供給市場(chǎng)之間的橋梁與弄潮兒，為旅游者提供旅游消費產(chǎn)品及其組合（實(shí)體與信息），為旅游產(chǎn)品及旅游目的地提供消費者群體（實(shí)體與信息）；一些旅游大型產(chǎn)品在市場(chǎng)中的火爆與旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè)的操作不無(wú)關(guān)系，如大型實(shí)景歌舞《印象·劉三姐》就是一例。作為新興的旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè)，業(yè)務(wù)量巨大而企業(yè)人員精干；要求員工有較高學(xué)歷、了解旅游企業(yè)發(fā)展現狀、了解旅游消費趨向，有較高的交際與即時(shí)應對市場(chǎng)變化的能力，有良好的團隊精神與誠信品格。旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè)大都設有電子商務(wù)業(yè)務(wù)?！ ?. 旅游景區 畢業(yè)生可從事旅游景區的經(jīng)營(yíng)和管理。國家旅游局《2005中國旅游景區發(fā)展報告》顯示，截至2005年1月，我國已有各類(lèi)旅游景區2萬(wàn)家左右，其中，A級旅游景區1401家，國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區177個(gè)，國家自然保護區154個(gè)，國家森林公園565個(gè)，國家地質(zhì)公園105個(gè)，工農業(yè)旅游示范點(diǎn)306個(gè)，列入《世界遺產(chǎn)名錄》的自然文化遺產(chǎn)31個(gè)，旅游景區已經(jīng)形成我國旅游業(yè)的半壁江山，這些景區遍布全國各地，任何一類(lèi)旅游景區都是一條就業(yè)出路，如此眾多的旅游景區為旅游與休閑管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)創(chuàng )造了良好機會(huì )?！ ?. 主題公園 畢業(yè)生可從事主題公園的經(jīng)營(yíng)和管理。主題公園分為樂(lè )園型、民俗型、歷史型、濃縮景觀(guān)型、科技型等類(lèi)型。樂(lè )園型的有歡樂(lè )谷、海洋世界、冰雪大世界等；民俗型的有民俗文化村、民族文化村等；歷史型諸如杭州的宋城、無(wú)錫的唐城、三國城；廣西的樂(lè )滿(mǎn)地、世外桃源、愚自樂(lè )園等；濃縮景觀(guān)型諸如深圳的世界之窗、錦繡中華等；科技型諸如恐龍館、航宇科普中心等?！ ?. 旅游、休閑俱樂(lè )部 畢業(yè)生可從事諸如高爾夫俱樂(lè )部、健身俱樂(lè )部、攀巖俱樂(lè )部、沙灘浴場(chǎng)、沙漠滑沙俱樂(lè )部等行業(yè)的經(jīng)營(yíng)和管理，除此之外還有酒吧、KTV等娛樂(lè )場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)和管理。除上述傳統的俱樂(lè )部外一些大中城市或旅游目的地也出現了中小型的適應當前休閑消費發(fā)展的俱樂(lè )部、“屋”、“吧”等，如：陶藝俱樂(lè )部（陶吧）、蠟染吧、釣魚(yú)俱樂(lè )部、烹飪俱樂(lè )部等?！ ?0. 旅游度假村 旅游度假村是集娛樂(lè )、住宿、餐飲、歌舞廳、會(huì )議廳、大型停車(chē)場(chǎng)于一體的旅游場(chǎng)所，環(huán)境優(yōu)美，設施齊全，是度假休閑旅游的好去處，越來(lái)越受到游客的青睞。旅游與休閑管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生可從事旅游度假村的經(jīng)營(yíng)和管理?！ ?1. 旅游職業(yè)中學(xué)、旅游職業(yè)中專(zhuān)教學(xué)工作 旅游業(yè)的快速發(fā)展，對旅游基層人才需求越來(lái)越多，各地旅游職業(yè)中學(xué)、旅游職業(yè)中專(zhuān)或職業(yè)中專(zhuān)、中學(xué)的旅游班發(fā)展較快，從事旅游中職教育也是旅游本科畢業(yè)生就業(yè)不錯的選擇?！ ?2. 旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng )業(yè) 旅游相關(guān)各式各樣有個(gè)性旅游紀念品商店，經(jīng)濟型特色化的旅游小飯店，有文化品味的酒吧與茶館，風(fēng)味餐飲、小吃業(yè)，前面談到的陶藝陶吧、蠟染吧，教授種植花草、制作盆景的園藝吧，插花的花吧，攝影的攝吧等。城市與旅游目的地的旅游與休閑的自主創(chuàng )業(yè)可說(shuō)是萬(wàn)紫千紅，從當代人的旅游與休閑消費需求中調查分析可以尋求到許多創(chuàng )業(yè)門(mén)道?！ ?3. 走向鄉村，參與開(kāi)發(fā)鄉村旅游與休閑產(chǎn)業(yè) 城市化的發(fā)展、新農村經(jīng)濟建設的加速促進(jìn)了鄉村旅游與休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，特別是大城市周邊發(fā)展更為快速?！堵糜螌W(xué)刊》主編劉德謙教授等專(zhuān)家預言鄉村旅游將很快占有中國旅游產(chǎn)業(yè)的“半壁江山”。但是廣大鄉村的旅游人才極度缺乏，鄉村旅游與休閑產(chǎn)業(yè)對旅游本科畢業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)是施展才華的廣闊天地。參與鄉村旅游開(kāi)發(fā)，經(jīng)營(yíng)鄉村旅游飯店，進(jìn)行鄉村旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃，組織鄉村旅游商品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，或從事鄉村旅游中職教育、旅游技能培訓工作等，根據“因地制宜原則”選擇方向；可以是創(chuàng )業(yè)，如：籌辦鄉村旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè)，籌集資金與當地農民聯(lián)合經(jīng)營(yíng)鄉村旅游與休閑企業(yè)，租賃鄉村旅游資源形式開(kāi)辦中小型的鄉村旅游企業(yè)；也可以是就業(yè)，任聘于鄉村旅游與休閑企業(yè)等。
9. 觀(guān)光休閑旅游活動(dòng)包括哪些
根據國家標準，休閑觀(guān)光活動(dòng)屬于第三產(chǎn)業(yè)中的娛樂(lè )業(yè)。
休閑觀(guān)光活動(dòng)指以農林牧漁業(yè)、制造業(yè)等生產(chǎn)和服務(wù)領(lǐng)域為對象的休閑觀(guān)光旅游活動(dòng)。其中包括：農業(yè)種植采摘觀(guān)光、農事體驗活動(dòng)；動(dòng)物飼養觀(guān)光活動(dòng)；垂釣、采捕、投喂、觀(guān)賞等休閑漁業(yè)活動(dòng)；制造業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)觀(guān)光活動(dòng)；其他休閑觀(guān)光活動(dòng)。
10. 旅游活動(dòng)的基本
團的活動(dòng)的內容是非常豐富的，不同時(shí)間、不同地區、不同行業(yè)、不同支部，都可以有自己不同的活動(dòng)內容。
一般而言，團的活動(dòng)內容大致可以分為以下七類(lèi)： 一是教育活動(dòng)。以馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論學(xué)習和黨的政策學(xué)習為中心，包括理論教育、形勢政策教育、理想教育、道德教育、紀律教育、愛(ài)國主義和革命傳統教育等在內的各種思想教育?！ ?/p>
二是生產(chǎn)活動(dòng)。以在各條戰線(xiàn)的生產(chǎn)勞動(dòng)中發(fā)揮各種突擊作用作為內容，包括在本職崗位上創(chuàng )一流成績(jì)和組成突擊隊完成急、難、新的突擊任務(wù)、承包生產(chǎn)工程等?！ ?/p>
三是科技活動(dòng)。以學(xué)習科技知識，進(jìn)行發(fā)明、技術(shù)革新為內容的活動(dòng)，包括生產(chǎn)過(guò)程中的科技活動(dòng)和非生產(chǎn)過(guò)程的科技活動(dòng)。
四是公益活動(dòng)。以綠化祖國、美化生活、服務(wù)人民、方便社會(huì )為宗旨的不計報酬的社會(huì )公益活動(dòng)，也就是習慣上說(shuō)的“學(xué)雷鋒，做好事”活動(dòng)?！ ?/p>
五是組織活動(dòng)。以團的組織建設和思想建設為主要內容的活動(dòng)，包括發(fā)展組織、整頓組織和組織生活會(huì )等。組織活動(dòng)不同于一般思想教育活動(dòng)?！ ?/p>
六是文娛活動(dòng)。以文化娛樂(lè )為目的的活動(dòng)，例如唱歌、跳舞、知識競賽、讀書(shū)、演講、旅游、書(shū)法、繪畫(huà)、集郵等，均屬此類(lèi)活動(dòng)?！ ∑呤求w育活動(dòng)。就是組織青年因地制宜地開(kāi)展體育活動(dòng)，幫助青年增強體質(zhì)。 4．怎樣科學(xué)合理地確定活動(dòng)內容？ 團的活動(dòng)內容，應該既符合改革開(kāi)放時(shí)期共青團工作的要求，又適應青年的特點(diǎn)。為了達到這一目的，團支部在確立活動(dòng)內容時(shí)應注意把握好三個(gè)結合： 一是把黨的要求和照顧青年特點(diǎn)結合起來(lái)。共青團工作必須圍繞黨的中心工作，照顧青年特點(diǎn)，開(kāi)展獨立活動(dòng)。這是團的性質(zhì)所決定的?；鶎訄F支部開(kāi)展活動(dòng)時(shí)，要善于把黨的要求和青年特點(diǎn)有機地結合起來(lái)，使團的活動(dòng)既體現黨的助手作用，又反映青年的利益和要求?！ 《前咽芙逃推鹱饔媒Y合起來(lái)。共青團是青年學(xué)習共產(chǎn)主義的學(xué)校，這個(gè)性質(zhì)決定了團組織開(kāi)展的各項活動(dòng)都應具有一定的教育性，但是這種教育應當是潛移默化、易于被人接受的。另一方面在開(kāi)展活動(dòng)中又要注意發(fā)揮青年的作用，顯示出青年是經(jīng)濟建設主力軍的巨大力量。只把青年看作被動(dòng)的受教育客體，而看不到青年在社會(huì )政治、經(jīng)濟生活中的主力軍作用是錯誤的?！ ∪前驯匾院涂尚行越Y合起來(lái)。開(kāi)展團的活動(dòng)不是做表面文章，不應成為領(lǐng)導意圖的點(diǎn)綴，而應從實(shí)際出發(fā)，既從有無(wú)必要考慮，又要充分估計到客觀(guān)條件是否具備，可行性到底如何，二者不可偏廢。
