1. 伊川縣文廣新局和旅游局

不是國企，是民營(yíng)企業(yè)。公司是以鋁冶煉為主導，鋁加工為龍頭，發(fā)供電為基礎，鋁冶煉、鋁用碳素、循環(huán)經(jīng)濟、地產(chǎn)、貿易、物流、金融一體化發(fā)展，跨地區、跨行業(yè)的特大型民營(yíng)企業(yè)、中國500強企業(yè)。

公司現已形成發(fā)電、電解鋁、鋁加工三大優(yōu)勢板塊和地產(chǎn)、貿易、物流三大輔助板塊，參股商業(yè)銀行。主業(yè)現有222萬(wàn)千瓦火電裝機容量、年產(chǎn)84萬(wàn)噸電解鋁、60萬(wàn)噸鋁板帶箔、32萬(wàn)噸鋁用碳素等生產(chǎn)能力。

2. 伊川縣政府辦

河南省鄭州市登封市

2021年9月8日，入選國家能源局綜合司整縣（市、區）屋頂分布式光伏開(kāi)發(fā)試點(diǎn)名單。

夏時(shí)，最早在陽(yáng)城（今登封市告成鎮）建都，稱(chēng)為禹都陽(yáng)城；元、明、清代，登封縣均屬河南府；1983年，開(kāi)封地區撤銷(xiāo)，登封縣劃歸鄭州市；1994年5月30日，經(jīng)國務(wù)院批準登封縣撤縣設市，人民政府駐城關(guān)鎮。

3. 伊川縣文化廣電和旅游局

在洛陽(yáng)，匡家驢肉湯是聞名遐邇的名湯，湯城洛陽(yáng)因有了匡家驢肉湯的增色而更加璀璨多姿。從某種程度上來(lái)說(shuō)，到十三朝古都、國家旅游名城旅游，如果沒(méi)有品嘗過(guò)匡家驢肉湯，也就枉來(lái)了一趟洛陽(yáng)。作為湯城洛陽(yáng)的餐飲與旅游名片，匡家驢肉湯歷史悠久名不虛傳大有故事呢!

一、三代人歷經(jīng)70多年打造洛陽(yáng)名湯

匡家驢肉湯創(chuàng )始人匡克儉，是匡家驢肉湯第三代傳承人匡志剛的爺爺，匡克儉自小家境貧寒，跟一個(gè)殺驢的當徒弟，每天殺驢煮肉，拾掇下水(即驢心、肝、腸、肺、肚等內臟)。后來(lái)發(fā)現煮好的驢肉和驢雜(驢下水)，好多人愛(ài)吃，很受人歡迎。于是在1930年，開(kāi)始在洛陽(yáng)老城一個(gè)橋頭搭起布蓬，盤(pán)個(gè)煤爐，支個(gè)鐵鍋，賣(mài)起了驢肉湯。其間匡克儉結識了一個(gè)賣(mài)五香調料的偃師商販，一來(lái)二往成了好朋友。后來(lái)，這位偃師商販把家傳的一個(gè)十八種調料配成的煮肉秘方給了匡克儉，用此秘方熬驢肉湯，湯鮮味美，用老洛陽(yáng)人方言謂之“十分抓口”，湯客們交口稱(chēng)贊，口口相傳，喝匡家驢肉湯的人越來(lái)越多。

到二十世紀50年代初，匡克儉已攢下錢(qián)在橋頭買(mǎi)了商鋪，有了固定的經(jīng)營(yíng)驢肉湯的場(chǎng)所。從1930年4月到1955年10月，匡克儉苦心經(jīng)營(yíng)15年，這15年為匡家驢肉湯在洛陽(yáng)小有名氣奠定了基礎。

匡家驢肉湯的第二代傳人叫匡中榮，他在匡家驢肉湯的原有基礎上，熬湯時(shí)添加了枸杞等滋補中藥材料，使得配料達到22種，匡家驢肉湯從此躋身于洛陽(yáng)名湯之列。由于特殊的歷史緣故，公私合營(yíng)后取消個(gè)體私營(yíng)，匡家驢肉湯一度銷(xiāo)聲匿跡。直到1978年迎來(lái)改革開(kāi)放的春風(fēng)，匡中榮帶領(lǐng)孩子們重新辦起匡家酒樓，洛陽(yáng)人又喝上了匡家驢肉湯。

二十世紀八十年代初，匡家滋補驢肉湯館在洛陽(yáng)老城西門(mén)口閃亮登場(chǎng)，匡志剛成為了匡家驢肉湯第三代傳人。生于1965年的匡志剛，在經(jīng)營(yíng)中不斷琢磨傳統技藝并加以創(chuàng )新，引入了新的經(jīng)營(yíng)模式與管理理念，使得匡家驢肉湯成為洛陽(yáng)城的一道靚麗風(fēng)景，享譽(yù)洛陽(yáng)大街小巷，婦孺老少盡人皆知，湯館的喝湯人，日日月月年年都絡(luò )繹不絕，能喝上一碗匡家驢肉湯，成為喝湯人的自豪并因此有了炫耀的資本，匡家驢肉湯從此風(fēng)靡洛陽(yáng)很多年頭。

二、匡家驢肉湯你所不知道的熬湯秘密

從1982年3月至今，匡志剛經(jīng)營(yíng)匡家滋補驢肉湯37個(gè)年頭。前年，位于洛陽(yáng)老城西大街麗景門(mén)景區前的匡家驢肉湯老店，大力配合洛陽(yáng)國際文化旅游名城建設，將匡家驢肉湯總店搬遷至老城區萬(wàn)安街，距離原址僅僅一街200多米的距離。54歲的匡志剛，把匡家驢肉湯總店打造成了高大上驢肉湯館，在洛陽(yáng)市湯館業(yè)界確立了驢湯盟主地位，

匡志剛說(shuō)，一碗驢肉湯凝聚了熬湯人的心血和智慧。其原因有三：

第一，嚴把原料關(guān)?？锛殷H肉湯從第二代傳人匡中榮開(kāi)始，都專(zhuān)門(mén)在洛南龍門(mén)裴村設立原料基地——養驢牲口棚平均存欄在20頭至30頭左右，他親自到伊川、汝州、關(guān)林的牲口交易會(huì )上，通過(guò)趕會(huì )選購2-3歲的幼驢，買(mǎi)回后放在基地雇農家老漢專(zhuān)門(mén)喂養，循環(huán)養宰，一天一頭驢。近年來(lái)，湯館又增加了定點(diǎn)屠宰戶(hù)送驢肉，也都由他親自到實(shí)地考察，從不隨意收購陌生人的驢和肉。

第二，嚴把輔料關(guān)。煮肉熬湯所用的各類(lèi)調料，均由固定產(chǎn)地的固定商戶(hù)所供應，以保證肉味湯味幾十年不變的本色。另外，喝湯用的辣椒堅持用地道的線(xiàn)秦椒(陜西產(chǎn))，顏色紅亮，香辣適度，味道醇厚

第三，嚴把配料關(guān)。煮肉熬湯時(shí)，配料投放都是匡志剛親自操作，配料配方不傳外人。

匡志剛說(shuō)，當年自己在父親的傳授下，從配料煮肉熬湯一步步學(xué)習掌握，每鍋煮多少肉，添多少水，下多少料，煮多長(cháng)時(shí)間，都嚴格按照祖傳工藝操作，所以才保證了匡家驢肉湯口感幾十年不變!

喝湯人愛(ài)喝匡家驢肉湯，但對熬湯的工藝流程并不了解?？镏緞傉f(shuō):一碗好湯，全在熬湯人的良心和工藝把關(guān)上。從選驢到驢的屠宰和分割，再到泡肉、清水煮肉、去沫，要經(jīng)歷漫長(cháng)的過(guò)程，然后是煮肉，把熟肉撈出控干水分，再開(kāi)始鹵肉直到成為成品驢肉切片。

熬湯是個(gè)辛苦的差事，驢肉生肉和骨頭要用清水浸泡8個(gè)小時(shí)左右，直到除清血沫，徹底瀝凈血水。熬湯的時(shí)候，先用武火也就是大火然后改為文火即小火，肉煮熟撈出后，湯再熬10個(gè)小時(shí)以上。熬好的湯還不是成品湯，這個(gè)湯叫“后鍋湯”，需要加入料鹽等調制，才能變成“前鍋湯”舀湯到食客的碗里。在匡家驢肉湯館，前堂配肉舀湯，后堂操作加工和收拾碗筷、打掃衛生四分離，除了廚師其他人不能抓肉配碗，確保衛生和湯品的安全與高質(zhì)量。

如果說(shuō)牡丹是洛陽(yáng)的鮮亮地標元素，那么匡家驢肉湯也是不可或缺的洛陽(yáng)小吃元素經(jīng)典。多年來(lái)，洛陽(yáng)電視臺、洛陽(yáng)廣播電臺、洛陽(yáng)廣播電視報等主流媒體多次報道匡家驢肉湯，著(zhù)名書(shū)法家陳春思、王鳴是匡家驢肉湯?？?，曾題詞“洛陽(yáng)一絕”！

目前，洛陽(yáng)市區有多個(gè)匡家驢肉湯直營(yíng)店和分店，內蒙包頭、鄭州、開(kāi)封等地連鎖加盟店近十家。

4. 伊川縣文旅局局長(cháng)

1、數字化發(fā)展趨勢

以信息技術(shù)帶動(dòng)鄉村產(chǎn)業(yè)多業(yè)態(tài)融合，發(fā)展數字農業(yè)、智慧農業(yè)，在中國數字鄉村建設第二階段的2021年將不再是一個(gè)口號。

《關(guān)于公布國家數字鄉村試點(diǎn)地區名單的通知》，已經(jīng)公布了首批國家數字鄉村試點(diǎn)地區名單，并對抓緊組織開(kāi)展試點(diǎn)工作提出了具體要求。

且農業(yè)數字化，也就意味著(zhù)農業(yè)將向以下三個(gè)方面進(jìn)一步的靠攏和細化：農業(yè)生產(chǎn)高度專(zhuān)業(yè)化、規?；?、企業(yè)化；農業(yè)生產(chǎn)體系逐步完善；農業(yè)教育、科研和推廣進(jìn)行“三位一體”革變。

具體來(lái)說(shuō)，很多時(shí)候農業(yè)需要靠天吃飯，種植大多時(shí)間依靠以前的經(jīng)驗，什么情況該澆水了，什么時(shí)候該施肥了，對一大部分農業(yè)從業(yè)者來(lái)說(shuō)都是憑經(jīng)驗判斷，讓種地充滿(mǎn)了不確定性，數字化、智慧農業(yè)的存在就是減少這種不確定性。

舉例來(lái)說(shuō)，釘釘數字化管理對農業(yè)管理板塊都能起到系統的規范作用，很大程度地減少溝通成本，加快了辦事效率。

比如在農場(chǎng)設計方案的時(shí)候，可把細目分為客戶(hù)、項目名稱(chēng)、預算、現場(chǎng)勘探、設計階段等讓填報人填寫(xiě)上報，面積、坡度、落差、種植株距、水源水質(zhì)等都悉數記錄。

設計方案提交上來(lái)后，設計師根據需求細磨滴管壁厚、滴頭距離、流量和系統配套等問(wèn)題來(lái)進(jìn)行設計、改進(jìn)和反饋，整個(gè)流程只需要釘釘上的審批功能實(shí)現。

2、品牌化發(fā)展趨勢

2010年，我國人均GDP突破5000美元，2020年已超1萬(wàn)美元。

全球經(jīng)濟規律表明，當一個(gè)國家和地區的人均GDP達到5000美元時(shí)，居民消費開(kāi)始從溫飽型向享受型轉變，為新時(shí)代中國農業(yè)的現代化、產(chǎn)業(yè)化和品牌化提供了最好的時(shí)代機遇和發(fā)展土壤。

毫無(wú)疑問(wèn)，品牌化便是提升農產(chǎn)品價(jià)值鏈最重要的趨勢，各省、市、縣品牌建設可謂你追我趕，熱火朝天。

寧夏枸杞、吉林大米、湖南茶油、壽光蔬菜、盱眙龍蝦、橫縣茉莉花、勐海普洱茶、容縣沙田柚、興安盟大米、伊川小米、烏蘭察布馬鈴薯、鹽池灘羊、洛川蘋(píng)果等都是在最近幾年異軍突起。

3、融合化發(fā)展趨勢

從產(chǎn)業(yè)深度出發(fā)，現代農業(yè)不僅僅是第一產(chǎn)業(yè)的種植和養殖，第二產(chǎn)業(yè)的食品原料加工，從田間地頭到廚房餐桌的快消食品，還可以是第三產(chǎn)業(yè)的休閑、觀(guān)光、親子活動(dòng)，以及健康養老、創(chuàng )意文化等。

一二三產(chǎn)業(yè)融合是指，全產(chǎn)業(yè)鏈或者產(chǎn)業(yè)鏈上多點(diǎn)增值，有搞種養的，有搞加工的，有搞銷(xiāo)售服務(wù)和在第三產(chǎn)業(yè)上進(jìn)行觀(guān)光、休閑、養老、采摘、親子、文旅等延伸價(jià)值的，使原本作為第一產(chǎn)業(yè)的農業(yè)變身為綜合產(chǎn)業(yè)，使農產(chǎn)品增值，讓農民和農業(yè)企業(yè)增收。

這個(gè)版塊的例子都不用列舉，大部分農場(chǎng)主都是朝著(zhù)資源融合方向在做，只是一部分人還在夯實(shí)第一階段，有的已經(jīng)先走一步來(lái)到了三產(chǎn)融合的關(guān)卡，具體如何做好，那是另外一個(gè)層面的事情，但是資源融合已經(jīng)勢不可當。

4、冷鏈化發(fā)展趨勢

為保鮮而創(chuàng )造的低溫環(huán)境有可能給病毒的存活提供了可乘之機，因此疫情讓冷鏈成為了焦點(diǎn)。

同時(shí)，生鮮農產(chǎn)品數量和質(zhì)量的發(fā)展，離不開(kāi)冷鏈的高級化、精準化、品質(zhì)化發(fā)展。但就目前冷鏈的發(fā)展情況來(lái)看，數量多但是缺乏體系的管理且與國外的技術(shù)水平存在一定的差異。

從歐美國家的冷鏈物流來(lái)看，它們除了有好的政策提供紅利之外，最重要的就是把技術(shù)運用到了冷鏈物流的建設體系中來(lái)，比如信息化、智能化、自動(dòng)化冷庫、自動(dòng)分揀、GPS技術(shù)、真空預冷或冰溫預冷技術(shù)等等，從而提高了冷鏈的整體效率及產(chǎn)品的保鮮度、安全性。

他們會(huì )將容易腐爛的農產(chǎn)品直接承包給行業(yè)優(yōu)秀的冷鏈公司進(jìn)行托管，讓運輸工程專(zhuān)業(yè)化，保證農產(chǎn)品的保鮮度和食品安全，同時(shí)降低了成本。

如何縮小中外農產(chǎn)品冷鏈技術(shù)和水平的差距，怎么進(jìn)行升級，將是未來(lái)必須解決的問(wèn)題，也成為農產(chǎn)品發(fā)展關(guān)鍵的一環(huán)。因此，冷鏈體系的發(fā)展是其未來(lái)發(fā)展趨勢。

5、定制化發(fā)展趨勢

定制化存在于各行各業(yè)，農業(yè)也不可能除外，并且已經(jīng)如火如荼。

“定制農業(yè)”以綠色、有機農產(chǎn)品為載體，用會(huì )員制拓展用戶(hù)，是一項順應新需求的農業(yè)模式。它的賣(mài)點(diǎn)并不只有農產(chǎn)品，還可吸引城里人前來(lái)體驗、觀(guān)光、消費，與旅游、養老、文化等產(chǎn)業(yè)深度融合，帶動(dòng)鄉村振興。

其核心點(diǎn)包括：

1.城市消費者成為中小農業(yè)企業(yè)會(huì )員

2.中小農業(yè)企業(yè)按照約定生產(chǎn)并按時(shí)配送農副產(chǎn)品

3.農旅結合的一種，會(huì )員可以定期來(lái)到農場(chǎng)體驗農耕生活，既是消費者也是生產(chǎn)者。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是打破過(guò)去傳統的消費模式，“我有什么，就賣(mài)什么；賣(mài)什么，你就消費什么”的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，以市場(chǎng)和消費者需求為導向的拉式供應鏈應運而生?！跋M者和市場(chǎng)需要什么，就賣(mài)什么；賣(mài)什么，你就種什么、養什么、加工什么”。

“以銷(xiāo)定產(chǎn)”模式將促進(jìn)傳統農業(yè)向現代農業(yè)的轉型和升級，值得每一個(gè)農業(yè)人去思索和實(shí)踐。

5. 伊川縣文化局地址

范仲淹墓范仲淹墓是河南省文物保護單位。位于洛陽(yáng)城東南15公里處伊川縣彭婆鄉許營(yíng)村萬(wàn)安山南側。分前后兩域，前為范仲淹及其母秦國太夫人、長(cháng)子監溥公范純佑墓，中央祭廟一所，內有殿房。殿中懸光緒皇帝御筆“以道自任”匾額；宋仁宗篆額的“褒賢之碑”，高4.08米，寬1.41米，厚0.48米，碑文字跡大體清晰，另有翁仲、石羊、石獅等。后域為次子范純仁、三子范純禮、四子范純粹及后代之墓。伊皋書(shū)院伊皋書(shū)院由北宋著(zhù)名理學(xué)家程頤，程灝兄弟創(chuàng )辦，位于伊川縣鳴皋鎮，是中國理學(xué)的發(fā)源地，著(zhù)名的程門(mén)立雪就發(fā)生在這里。是中原三大書(shū)院之一。伊皋書(shū)院在培養人才和弘揚理學(xué)思想上發(fā)揮了重要作用，在中國教育發(fā)展史和中國思想文化史上占有重要地位。濱河游園濱河游園工程位于伊河縣城段伊河橋畔，是伊川縣委、縣政府近年來(lái)確定的縣城建設重點(diǎn)工程之一，全部由縣財政投資。由東堤、西堤兩部分組成，西堤工程于2002年7月份開(kāi)工，經(jīng)過(guò)兩年多的建設，工程已基本竣工，游園規模已初步形成，目前已開(kāi)放運用。荊山森林公園伊川縣荊山森林公園位于伊川縣城西部，是近年來(lái)伊川縣縣委、政府為方便人民群眾生活、休閑、娛樂(lè )而興建的新城市公園。 荊山森林公園自然風(fēng)景別具一格，人文歷史景觀(guān)內蘊豐厚，是一個(gè)集旅游觀(guān)光、休閑娛樂(lè )、健身陶冶于一體的公園。該公園由洛陽(yáng)市林業(yè)局設計隊和伊川縣林業(yè)部門(mén)進(jìn)行規劃設計，總規劃面積5000畝，涉及城關(guān)鎮的南府店、北府店、西場(chǎng)、窯灣等4個(gè)行政村。荊山森林公園通過(guò)科學(xué)規劃，依山就勢設計為中國理學(xué)文化名區、世紀壇生態(tài)休閑娛樂(lè )區、鳳凰嶺生態(tài)休閑區、植物園林觀(guān)賞區。4區各具特色，且又聯(lián)為一體，相得益彰，相映成趣。

6. 伊川縣旅游局電話(huà)

九縣指孟津，新安，偃師，宜陽(yáng)，洛寧，汝陽(yáng)，欒川，嵩縣，伊川。六區是西工，澗西，瀍河區，老城區，洛龍區和吉利區。洛陽(yáng)歷史低蘊厚重，有隨唐城遺址，周王城遺址等古跡，有十三朝古都之稱(chēng)。旅游資源豐富，重渡溝，老君山，白云山，陸渾水庫，墨子故里，花果山等風(fēng)景使人流戀忘返。

7. 伊川縣文廣新局局長(cháng)

　　杜康控股董事長(cháng)，劉更申，1964年12月出生，碩士研究生學(xué)歷，伊川杜康實(shí)業(yè)有限公司董事長(cháng)，豫酒十大領(lǐng)軍人物之一，杜洛陽(yáng)市人大代表。

工作經(jīng)歷

　　1979年步入商海，先后從事糧食、食品、中藥等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；2000年9月，洛陽(yáng)高新申泰有限公司正式成立，任董事長(cháng)。

8. 伊川縣政務(wù)大廳

現在政府機關(guān)上班時(shí)間都是按照朝九晚五施行，政務(wù)大廳上班時(shí)間是上午九點(diǎn)，下午五點(diǎn)下班。