1. 旅游團隊用餐標準

營(yíng)養原則標準

1、能量需求：運動(dòng)員一日能量的總消耗量由靜息代謝率、運動(dòng)消耗、食物的生熱效應及適應性生熱作用四部分組成。

2、蛋白質(zhì)的攝入：植物性食物不僅含有相當量的蛋白質(zhì)，而且有助于提供更合理的營(yíng)養。

3、脂肪的攝入：運動(dòng)員膳食中適宜的脂肪量應為總能量的25%～30%。

4、碳水化合物的攝入：運動(dòng)員攝取平衡的混合膳食中碳水化合物的供量應為總能量的60%左右。

5、補液原則：補液原則應遵循少量多次，避免一次性大量補液對胃腸道和心血管系統造成的負擔加重。補液的總量一定要大于失水的總量。適量正確選擇運動(dòng)飲料。

6、鈉、鉀、鎂的攝入：運動(dòng)員對鈉、鉀、鎂的需求量高于普通人。

7、鈣、鐵、鋅的攝入。

8、維生素的攝入。

營(yíng)養重點(diǎn)不同項目運動(dòng)員營(yíng)養重點(diǎn)不同

耐力(馬拉松、長(cháng)跑、長(cháng)距離自行車(chē)、長(cháng)距離游泳和滑雪等)：

1、提供充足的能量，保持適宜的血糖水平。碳水化合物占總能量的60%～70%;

2、及時(shí)補液，預防脫水;

3、注意鈣、鐵營(yíng)養，尤其是對女運動(dòng)員;

4、膳食脂肪可略高于其他項目，可占總能量30%～35%。

力量(舉重、投擲、摔跤、短跑、有阻力的騎車(chē)、短距離游泳、足球等)：

1、提供豐富的蛋白質(zhì);

2、多攝取水果、蔬菜和含糖、電解質(zhì)的運動(dòng)飲料，增加體內堿儲備;

3、避免蛋白質(zhì)攝入過(guò)量;

4、合理減體重或增體重。

健美運動(dòng)員食譜靈敏技巧(體操、花樣滑冰、擊劍、跳水和跳高等)：

1、注意選擇營(yíng)養密度高的食物;

2、保證豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、鈣、鐵、磷供應;

3、避免快速減體重。

團體(籃球、橄欖球、冰球、排球、手球等)：

1、以高碳水化合物為中心;

2、注意選擇高血糖指數食物;

3、運動(dòng)前、中、后及時(shí)補液、補糖。

適宜食物不同類(lèi)別

1、主食及豆類(lèi)的選擇：大米、小米、小麥、燕麥、黃豆、豆制品、紫米等。

2、肉蛋奶的選擇：畜肉、禽肉、魚(yú)類(lèi)、水產(chǎn)品、雞蛋、牛奶及奶制品等。

3、蔬菜的選擇：綠葉蔬菜、茄果、瓜菜、根菜、鮮豆等。

4、水果的選擇：柑橘類(lèi)、瓜果類(lèi)、仁果類(lèi)等。

飲食禁忌注意事項?

禁忌：避免高脂肪、干豆、含纖維多的粗雜糧、韭菜等容易產(chǎn)氣或延緩胃腸排空時(shí)間的食物，少用或不用辛辣和過(guò)甜的糖食，以預防食物對胃腸道的刺激。忌煙、酒。

注意事項：

1、食物多樣，谷類(lèi)為主，營(yíng)養平衡;

2、食量和運動(dòng)量平衡，保持適宜體重和體脂;

3、多吃蔬菜、水果、薯類(lèi)、豆類(lèi)及其制品;

4、每天喝牛奶或酸奶;

5、肉類(lèi)食物要適量，多吃水產(chǎn)品;

6、注重早餐和必要的加餐;

7、重視補液和補糖;

8、在醫學(xué)指導下合理使用營(yíng)養素補充品。

運動(dòng)結束后，血液主要分布在肢體皮膚血管內，內臟仍處于一時(shí)性缺血狀態(tài)。因此，運動(dòng)結束后不宜立即進(jìn)食，需要休息至少40分鐘以后再進(jìn)食。運動(dòng)后立即進(jìn)食，如果在進(jìn)食后又洗澡，會(huì )加重胃腸道缺血，甚至引起急性胰腺炎事件。

參考膳食早、中、晚

早餐：大米、面粉、牛奶、綠葉蔬菜、雞蛋果汁，如：豆漿、包子、拌素菜;

早餐點(diǎn)心：水果，如：蘋(píng)果、橘子;

午餐：牛肉、豬肉、雞肉、魚(yú)類(lèi)、青菜、菜花、茄子、竹筍、蛋類(lèi)，如：西紅柿雞蛋、燒牛肉、油菜香菇、青菜豆腐湯、米飯;

午餐點(diǎn)心：果汁、糕點(diǎn)

晚餐：面粉、米、雞蛋、蔬菜、魚(yú)，如：素炒三絲、蒸魚(yú)、米飯。

2. 旅游團隊餐怎樣安排

菜單會(huì )隨季節變化.餐標不等,早餐一般是5元/人，中餐、晚餐從10-50元/人不等,一般是10人一桌、八菜一湯。

3. 旅游團隊用餐標準表

　　用餐標準：30元每人，十人一桌。 此報價(jià)為2012年的標準，可能會(huì )有稍微的出入，以酒店公布的菜單為準。

　　紅燒海魚(yú)

　　鹽水鮮蝦

　　韭菜炒蛋

　　嶗山菇燉雞

　　辣炒肥蛤

　　家常紅燒肉

　　肉絲炒雙色山珍

　　清炒小油菜

　　尖椒豆腐皮

　　時(shí)蔬

　　海菜蛋花湯

　　主食：米飯、饅頭

希望能幫到你、、、、、、、、、、、、、、、、、、

4. 旅游團隊用餐協(xié)議

前一段時(shí)間，國內某旅行社組織的老撾旅游，因車(chē)禍導致十多人傷亡事故。相信在善后處理過(guò)程中旅游者與旅行社簽訂的旅游合同是重要的依據，當然，鑒于傷亡多，事故等級高，社會(huì )影響大，旅行社一定會(huì )最大限度的滿(mǎn)足旅游者和家屬的意愿。通過(guò)這一典型的旅游事故的處理，讓大家更多地關(guān)注到旅游安全，旅游責任和旅游合同。

無(wú)論是旅游安全、旅游責任，還是旅游服務(wù)的內容、線(xiàn)路、吃住行游細節、保險責任等等，都會(huì )體現在旅游合同之中。目前，旅游合同主要是旅行社門(mén)店和各類(lèi)網(wǎng)絡(luò )APP軟件來(lái)實(shí)施的，從聯(lián)系，預約，初步協(xié)議到簽訂旅游合同，絕大多旅游者都會(huì )考慮到旅行社的資質(zhì)，品質(zhì)和口碑，旅行社也會(huì )關(guān)注旅游者的年齡和身體條件，絕大多數的合同也能按期履約，如約而成。旅行社按約兌現旅游服務(wù)承諾，旅游者花錢(qián)購買(mǎi)旅行社的旅游服務(wù)，高興而去，滿(mǎn)意歸來(lái)。

旅游者有質(zhì)量的旅游活動(dòng)，其基礎是責任明確，細節具體約定，雙務(wù)，有償，諾成的旅游合同保障。為此，旅游者購買(mǎi)旅游服務(wù)確定簽合同前，一是要認真審核旅行者的資質(zhì)和信用情況，二是認真審查旅行社提供合同草稿，把握好旅游日程，路線(xiàn)，價(jià)格，交通工具，住宿和就餐標準，購物次數與時(shí)間的明細，三是違約責任要明確具體化，四是，明確旅行社責任險和旅游意外險的具體約定，五是相關(guān)的合同附件以及旅行社具體經(jīng)辦人員的聯(lián)絡(luò )方式，六是注意合同中對旅游者責任的明確約定。鑒于，國內還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的旅游立法，目前只有國務(wù)院的“旅行社條例”，部頒的“旅行社服務(wù)質(zhì)量標準”，最高人民法院旅游糾紛的司法解釋?zhuān)€有“民法通則”和“合同法”的相關(guān)法定依據。所以旅游者與旅行社的旅游合同越具體越明細，對雙方都有好處！恭祝大家旅行快樂(lè )！

5. 旅游團隊餐廳要求

答合作方式1、承包經(jīng)營(yíng)；2、股份制合伙；3、團隊整體入駐；4、單餐飲項目承包經(jīng)營(yíng)；5、帶項目入駐；6、投資入股；7、全資收購。

6. 旅游餐費標準

旅行社一般收取的服務(wù)費是在20元–100元/人,或者有些按5%–15%來(lái)收取,取決于地域,操作難度所需要的人力來(lái)衡量。，賓館房?jì)r(jià)景點(diǎn)門(mén)票餐費車(chē)費導游服務(wù)費等國內旅行社為5%到15%，國際旅行社為10%到20%各旅行社憑借和航空公司以及目的地賓館景點(diǎn)長(cháng)期合作的關(guān)系，在組團時(shí)可以拿到較大折。

7. 旅行團團餐的標準

1，要選擇正規的旅行社。主要是看他有沒(méi)有工商管理部門(mén)頒發(fā)的《法人執照》和省旅游局頒發(fā)的《旅游經(jīng)營(yíng)許可證》。

2，對于報價(jià)要貨比三家。眼下一些旅行社還不夠規范，為了既得利益，亂報價(jià)格，因此，旅游者在報名參團時(shí)，對于報價(jià)要進(jìn)行多比較，使自己減少開(kāi)支。

3，要選擇服務(wù)信譽(yù)好的。愛(ài)好旅游者應當注意當地媒體報道，選擇那些經(jīng)常受表?yè)P且服務(wù)信譽(yù)比較好的旅行社。

4，要仔細了解旅游合同。旅游合同是游客與旅行社之間的簽約，一旦簽約各自雙方就要負有責任。因此，必須詳細了解合同內容，特別是關(guān)于旅游的食、宿、游、交通等方面的內容，從而掌握旅行中的服務(wù)標準，若有違約就可以憑《旅游合同》投訴該旅行社。

5，要關(guān)注旅游保險問(wèn)題。旅游保險，是指旅游者在旅游過(guò)程中發(fā)生人身傷害所應該得到的賠償。

6，不要被低價(jià)游所迷惑，請勿貪小便宜吃大虧。

7，問(wèn)旅行社要一份行程表，報團前仔細研究一番，做足功課。行程上的住宿酒店，可以在網(wǎng)上查看，了解這家酒店情況。

8，還要了解清楚購物時(shí)間有多少，有幾個(gè)購物點(diǎn)和自費項目。

9，最后還要弄清楚航班時(shí)間，考慮自己怎么去機場(chǎng)，旅行社是否接人。

8. 旅游團隊用餐標準要求

直接去旅行團找人傾，要找對人，旅行團的人看中的是（回扣）

旅游團餐一般是按照團隊人數、要求，通過(guò)預訂安排。標準一般采用15-50元/人，常規的就是你在旅行社報價(jià)單里經(jīng)常見(jiàn)到的：有8菜1湯和10菜1湯的，主食是不限量的。都是以經(jīng)濟實(shí)惠、滿(mǎn)足吃飽、速戰速決為前提的。

9. 旅游團隊用餐標準規范

團餐就是團隊 訂餐，例如一個(gè)公司的大部分員工，或者學(xué)校的大部分學(xué)生一起訂餐，一起吃飯就是團餐。所以對餐飲的加工能力和配送能力是一個(gè)考驗。一格一品這種外賣(mài)商業(yè)模式就比較合適團餐。由中央廚房，箱式配送車(chē)，外賣(mài)自提柜組成。加工和配送能力都比較卓越。

10. 旅行團用餐標準

報旅游團有兩種方式：1、在門(mén)店直接報團，2、在旅游網(wǎng)站上報團

在門(mén)店上報團：到門(mén)店上了解旅游相關(guān)信息，門(mén)市接人員會(huì )根據你的情況給你介紹旅游線(xiàn)路的團期、價(jià)格、自費項目、必須消費項目、交通、住宿、用餐標準等情況。一般旅游團分為常規純玩團、購物團、升級純玩團等。