天天飲食牛肉做法圖片

貓是肉食動(dòng)物，肉類(lèi)和魚(yú)類(lèi)都屬高磷性食物，含豐富動(dòng)物性蛋白質(zhì)，但若單吃這些食物會(huì )造成缺乏鈣質(zhì)。

另外為防止貓咪便秘您可給貓咪吃些蔬菜水果，如菠菜。

理想的貓食物應包含維他命、磷、鉀、鈣、胺基酸和蛋白質(zhì)等營(yíng)養，烹調以清淡為主。貓的飲食跟人類(lèi)不同，我們不可以自己的喜好以作為貓咪的食物。 以下簡(jiǎn)表可作參考：

貓理想的食物——熟透的牛肉、豬肉、雞胸肉、雞蛋 禁食的食物：

·刺激食物，如胡椒、芥末、辣油 ·過(guò)肥食物 ·太泠和太熱的食物——貓咪的舌頭是怕熱的和身體會(huì )對太泠和太熱的食物排斥 ·內臟——內含維他命A，太多對貓的骨節有損害 ·洋蔥——會(huì )破壞紅血球而引起貧血，嚴重會(huì )引致死 ·雞骨、魚(yú)骨——不易消化，甚至刺傷胃腸 等等。 注意：如果要給小貓吃生肉，必須冷凍72小時(shí)以上，自然解凍到常溫的才可以喂食??！

天天飲食炒牛肉

炒的時(shí)間越長(cháng)水分越少、也就越柴，也就是我們常說(shuō)的有嚼勁。

燉牛肉的時(shí)候也一樣，想要入口即化的感覺(jué)那就滾水之后直接加料加水燉一個(gè)半小時(shí)即可，如果想要有點(diǎn)嚼勁就入油鍋和各種料炒一下，記住炒的時(shí)間越長(cháng)越煮不爛 也就越有嚼勁。

天天飲食燉牛肉的做法

食材 清燉牛肉湯的原料：牛腩肉、蘿卜 清燉牛肉湯的配料：香菜 清燉牛肉湯的調料：豆瓣、醬油、麻油、糖、雞粉和鹽 步驟/方法

1、因為沒(méi)有外表包裹，牛腩肉是非常臟的，所以要盡量泡透雜質(zhì)和血水。清水很快就會(huì )變紅，多換幾次水；泡到牛色發(fā)白，水色不紅為止，然后再留水清洗一次。

2、為了保持牛肉鮮味，出水就不要出得太透，不要出到牛肉斷生，保持牛肉中間有適血水最好，鮮味全在血水里。出水也要勤打泡子。打幾次泡子以后只要湯色不渾濁就可以了。如果非要把水出透，那就在出水之前就改刀，把牛肉切成塊，再大火沖，這樣中間的血水會(huì )很快出來(lái)。

3、拿起來(lái)再冷水沖洗一次，把表面的污漬洗干凈，才能保證最后湯色的清亮?？焖俑牡?，不要讓牛肉冷過(guò)心。要切大塊點(diǎn)，才能保證牛肉幾個(gè)小時(shí)不被燉爛。

4、肉還是冷水下鍋。泡子基本打干凈后就關(guān)小火讓它慢燉。

5、三個(gè)小時(shí)以后關(guān)火，什么味都不要去調這是原湯就熬好了。

6、舀湯出來(lái)先把蘿卜煮耙，圓白蘿卜耙得最快，也甜。蘿卜也需要小火慢慢煨，火大了湯水蒸發(fā)得快，那是一種浪費。蘿卜斷生就再加牛肉和湯下鍋一起煨。

7、完成，出鍋。喝湯的香菜，吃肉蘸水準備好。蘸水放了豆瓣、醬油、麻油、糖、雞粉和鹽。 END 注意事項 血泡子第一次不用打太干凈

天天飲食炒牛肉做法視頻

1、牛肉片要炒多久要看肉片的厚度，一般來(lái)說(shuō)炒1-2分鐘即可熟。

2、做牛肉的小技巧：加嫩肉粉或用棍子捶軟。切的時(shí)候要和肉的紋路垂直切，再就是放些生粉，這樣出來(lái)的就比較嫩了。切的時(shí)候不能順著(zhù)牛肉的紋路的方向，切過(guò)的整塊牛肉應該是平放在板上看是一粒一粒的，然后就是要用嫩肉粉或是生粉加少許水和生抽腌一會(huì )。

天天飲食牛肉做法圖片視頻

牛肉，消耗量是僅次于豬肉和家禽。含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸，能提高機體抗病能力，對生長(cháng)發(fā)育以及手術(shù)后病人的調養特別有好處。從中醫的角度來(lái)講，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強筋健骨等功效。

營(yíng)養成分反面，每100克牛肉所含熱量288大卡，對于能量的補充很有效果。新鮮有光澤，紅色均勻，聞著(zhù)正常的氣味，富有彈性的牛肉才是好肉。一般做法有燉、烤、燒、炒、烘干等做法。根據牛的不同部位，做出很多種菜。再好的東西都有利有弊，也有些人群不能食用，比如有皮膚病、肝病、腎病的最好不吃牛肉。

天氣漸漸變冷起來(lái)了，大多數人都喜歡吃牛肉，因為能量非常高，吃上一碗熱氣騰騰的牛肉粉，不管是心里還是身上都是暖洋洋的。美食對人們的誘惑總是那么大，想吃牛排，可是價(jià)格又那么貴，有點(diǎn)心疼錢(qián)，一般價(jià)格便宜的餐廳，比如自助餐的牛排，大多數是用雞肉、鴨肉、豬肉等其他成本比較低的肉代替，然后加入大量的“牛肉精”腌制一段時(shí)間，讓顏色和牛肉看起來(lái)差不多，以假亂真，品嘗起來(lái)肉質(zhì)也不好。

想吃品質(zhì)好的牛肉，又舍不得花錢(qián)，怎么辦呢？一、如果出去吃的話(huà)，我們可以網(wǎng)上團購，能吃到免費的最好不過(guò)了，但是這種機會(huì )很難得，可以關(guān)注網(wǎng)上動(dòng)態(tài)，哪些餐廳新開(kāi)張，一般都會(huì )有優(yōu)惠的活動(dòng)；還有就是每周固定一天信用卡消費會(huì )打折、微信群抽獎、會(huì )員日優(yōu)惠等等活動(dòng)，吃貨們可以經(jīng)常關(guān)注。二、自己動(dòng)手做，上面有講過(guò)要買(mǎi)好的牛肉，去哪里買(mǎi)呢？一般的菜市場(chǎng)、大一點(diǎn)的超市、肉類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)？好像價(jià)格都比較貴？大一點(diǎn)的連鎖超市都會(huì )經(jīng)常打折，在打折的時(shí)候買(mǎi)到新鮮優(yōu)質(zhì)的牛肉是最高興的事情了。

最后，不管用什么辦法吃到好的牛肉，記住一句話(huà)：健康是根本，不要貪圖便宜，才能天天好胃口。

天天飲食紅燒牛肉的做法

可以，肉爛的快，有一道美食叫：陳皮版紅燒牛肉。下面是做法：

陳皮版紅燒牛肉

陳皮版紅燒牛肉特色：陳皮 具有獨特香氣，能增香去腥，與牛肉搭配最為適宜。

制作原料

原料： 牛肉600克、蔥1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陳皮各80克 輔料： A料：酒釀、紹酒、糖、醬油各1大匙、醬色 、雞精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯

陳皮版紅燒肉制作一

牛肉洗凈，切0.5厘米長(cháng)方形厚片。陳皮切條狀，蔥洗凈、切長(cháng)段，姜去皮、切絲。

步驟二

鍋中倒1杯 油燒熱，放入牛肉片小火炸至肉片干酥，撈出。

步驟三

倒出炸油，鍋中留1小匙油燒熱，爆香干辣椒，加入陳皮炒香，再加入蔥、姜炒勻。最后加入 牛肉片、八角和A料，小火燜燒至湯汁收干即可盛出。