1. 旅游職業(yè)禮儀規范與訓練方案
禮節是面對人最初的約定俗成的一種習慣,讓人們學(xué)會(huì )了比如衣蔽體等。禮貌是在禮節的發(fā)展之上,個(gè)人的一種禮節的上升,作為個(gè)人魅力的一種體現。
2. 旅游服務(wù)禮儀課程標準
是從事公關(guān)活動(dòng)的組織玫個(gè)人必須遵守的一切禮貌、禮節以及禮儀、程序。
3. 旅游從業(yè)人員的禮儀和服務(wù)規范
舉個(gè)例子:1.禮貌禮儀 見(jiàn)第一面應該先大聲地稱(chēng)呼親親問(wèn)候游客,著(zhù)裝整潔或者統一,站、坐姿端正大方,服務(wù)態(tài)度優(yōu)良。
2.交通工具 必須保證每個(gè)人都有一個(gè)座位,按規范乘車(chē)、旅游路線(xiàn)清晰。介紹景區特效,講笑話(huà)、唱歌給游客聽(tīng)。點(diǎn)齊人數。好玩又刺激吖!
4. 旅游服務(wù)禮儀教學(xué)計劃
培訓工作是清洗保潔服務(wù)質(zhì)量得以保證的基本條件之一,通過(guò)良好的高質(zhì)量的培訓,達到提高員工的技術(shù)技能和基本素質(zhì)、增強服務(wù)意識、保證服務(wù)質(zhì)量進(jìn)而確保清潔環(huán)境質(zhì)量的目的。
服務(wù)意識決定服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)意識則通過(guò)服務(wù)態(tài)度、禮貌禮儀、服務(wù)理念及保潔服務(wù)方案的培訓來(lái)提高。
專(zhuān)業(yè)能力決定專(zhuān)業(yè)水平。不斷進(jìn)行技術(shù)培訓,提高專(zhuān)業(yè)能力,按計劃、規程、標準操作。
5. 旅游職業(yè)禮儀的基本原則
1、加強員工對服務(wù)意識和服務(wù)禮儀的重視,從而提升企業(yè)整體服務(wù)質(zhì)量;
2、掌握標準景區基礎接待規范與禮儀標準,提高客戶(hù)滿(mǎn)意度,提升企業(yè)形象;
3、幫助員工塑造與本企業(yè)形象相符合的個(gè)人職業(yè)化形象;
4、加強員工服務(wù)意識,提高職業(yè)素養;
6. 旅游職業(yè)禮儀規范與訓練方案怎么寫(xiě)
篇幅文字太長(cháng),不太好⊙▽⊙能說(shuō)得明白^ω^簡(jiǎn)單例舉概括了一下供參考:前廳部(也包括包含洗浴在內)培訓計劃及內容前廳部培訓計劃大綱培訓人員:前廳部所有員工培訓內容:
1、酒店概況,包括酒店洗浴賓館飯店性質(zhì)、組織機構、總經(jīng)理和各部門(mén)負責人、各點(diǎn)營(yíng)業(yè)業(yè)務(wù)內容及時(shí)間
2、酒店洗浴業(yè)的職業(yè)道德、員工的著(zhù)裝、儀容儀表、禮貌禮節、在崗狀態(tài)
3、酒店賓館洗浴的企業(yè)文化,包括酒店的服務(wù)宗旨、服務(wù)風(fēng)格、企業(yè)精神
4、酒店洗浴賓館業(yè)的各項規章制度,考勤制度、獎懲制度,員工的福利待遇
5、了解客房結構、房型、價(jià)格
6、消防知識、設施設備的使用,遇到突發(fā)事件的處理方法
7、參觀(guān)酒店賓館洗浴業(yè)各點(diǎn),包括安全通道、消防器材的位置,參觀(guān)并熟悉本部門(mén)的客房結構培訓人員:總臺接待員培訓內容: 1、熟知總臺員工的崗位職責 2、熟記酒店洗浴的房型、數量、價(jià)格以及一些優(yōu)惠政策和折扣權限 3、熟悉總臺各工作的工作流程、各類(lèi)報表、記錄本、設施設備的使用 4、早中晚三班的工作內容以及交接班的注意事項 5、前臺操作系統的培訓 6、總臺的衛生要求和設備的維護保養培訓人員:總機人員培訓內容: 1、熟知總機的崗位職責 2、掌握酒店洗浴各級領(lǐng)導的姓名和電話(huà)號碼 2、接聽(tīng)電話(huà)的語(yǔ)言規范及技巧 3、熟記酒店洗浴賓館各點(diǎn)的電話(huà)號碼以及本地的常用電話(huà)號碼 4、總機各項工作的操作程序,轉接電話(huà)和叫醒服務(wù)的程序 5、總機衛生要求和設備維護保養培訓人員:禮賓部培訓內容: 1、熟知禮賓部的崗位職責 2、禮賓部的禮貌禮儀及在崗狀態(tài)要求 3、當地的公共信息、周邊旅游、交通 4、日常工作內容流程與標準,包括物品寄存、雨傘租借、叫車(chē)服務(wù) 5、各班次的工作內容程序及交班注意事項 6、禮賓部的衛生要求及設備的維護保養培訓人員:商務(wù)中心人員培訓內容: 1、熟知商務(wù)中心的崗位職責 2、辦公設備設施如何使用 3、接受客人委托的程序
7. 旅游職業(yè)禮儀的原則
1)儀容儀表良好。著(zhù)裝得體、整潔,做到持證上崗、掛牌服務(wù)。在為游客提供服務(wù)時(shí),做到微笑迎客、主動(dòng)熱情、端莊大方?! 。?)講解準確順暢。熟悉業(yè)務(wù),知識面廣。講解內容健康、規范,熱情介紹、答復游客的提問(wèn)或咨詢(xún),耐心細致、不急不躁;對游客的提問(wèn),盡量做到有問(wèn)必答、有問(wèn)能答;對回答不了的問(wèn)題,致以歉意,表示下次再來(lái)時(shí)給予滿(mǎn)意回答;與游客進(jìn)行溝通時(shí),說(shuō)話(huà)態(tài)度誠懇謙遜,表達得體,例如:“請您隨我參觀(guān)”、“請您抓緊時(shí)間,閉館時(shí)間到了”、“歡迎您下次再來(lái)”等?! 。?)服務(wù)主動(dòng)熱情。安排旅游行程、生活起居要滿(mǎn)足游客的需求。主動(dòng)關(guān)心和幫助老人、小孩、殘疾人等有特殊需要的游客,積極幫助他們解決旅行中的實(shí)際困難。尊重旅游者的宗教信仰、民族風(fēng)俗和生活習慣,并主動(dòng)運用他們的禮節、禮儀,表示對他們的友好和敬重。路遇危險狀況時(shí),主動(dòng)提醒,并按規程及時(shí)對游客進(jìn)行安全疏散,保證游客安全?! ≈v解中,不摻雜封建迷信、低級庸俗的內容?! 〔唤榻B游客參加不健康的娛樂(lè )活動(dòng)?! ÷眯兄?,不誘導、強拉游客購物;不擅自改變計劃,降低服務(wù)標準。善意提醒游客文明旅游?! ‘斢龅接慰屯对V時(shí),應保持謙遜、克制的態(tài)度,認真傾聽(tīng)對方的要求,對其合理要求應及時(shí)予以解決,對不合理要求應該禮貌而委婉地拒絕。
8. 旅游服務(wù)禮儀規范
1. 真誠原則。
2. 一致原則。接待禮儀的一致性,體現在對賓客的一視同仁及禮賓全過(guò)程中優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準的始終如一。
3. 主動(dòng)原則。在旅游接待與服務(wù)活動(dòng)中,禮儀行為應該是積極主動(dòng)的。
4. 合宜原則。禮儀規范是社會(huì )習俗的一種約定俗成,是某些社會(huì )生活習慣的抽象和歸納。但在不同的社交場(chǎng)合中,要嚴格遵循不同的禮儀要求,否則就會(huì )失禮。
9. 旅游服務(wù)禮儀實(shí)訓教程
很高興回答這個(gè)問(wèn)題
首先得了解它們的意思:儀容指人的外貌,外觀(guān)。儀表指容貌,姿態(tài),穿著(zhù),風(fēng)度等。還有一個(gè)儀態(tài)指人的姿勢,舉止,動(dòng)作 。
隨著(zhù)旅游業(yè)的迅速發(fā)展,旅游業(yè)已成為我國第三產(chǎn)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。旅游業(yè)中的旅游禮儀對旅游的發(fā)展有很大的影響,是服務(wù)質(zhì)量高低的體現,也是一個(gè)酒店或景點(diǎn)檔次和形象的體現。 一個(gè)服務(wù)團隊的服飾儀容給客人的第一印象是該企業(yè)形象的體現。
1旅游中的服飾起到提升形象,約束行為和利于識別的作用。對于制服的要求必須整齊、干凈、大。而西服講究規格和襯衫領(lǐng)帶的搭配,要做到干凈利落,儀容方面淡雅素潔的形象。發(fā)型要得體,勤梳洗,面部清潔。服飾和儀容是決定客人對該企業(yè)服務(wù)質(zhì)量好壞的第一感覺(jué)。
2旅游服務(wù)時(shí),笑容要自然,富有吸引力,眼神要真誠友好。站姿行姿要自然端莊,得體大方。禮貌用語(yǔ)要規范。恭候迎賓做到恰到好處會(huì )給服飾儀容錦上添花,起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。
3對身體素質(zhì)和心理素質(zhì),好的環(huán)境和氛圍,正確的規范經(jīng)營(yíng)理念,使旅游工作者融入環(huán)中喜歡這份工作,對身體素質(zhì)產(chǎn)生良性影響(潛在的)。 旅游工作者心理上會(huì )有積極正面的工作態(tài)度,能樂(lè )觀(guān)開(kāi)朗的接受服務(wù)者的一種身份,并且在面對工作壓力和客人的不滿(mǎn),能有較好的承受能力和平和的態(tài)度。 有利于專(zhuān)業(yè)技術(shù)的培養 培養具有獨立工作、組織協(xié)調和善于與人溝通的能力。例如導游的講解,面對突發(fā)事件的應變能力,以及在旅行中如何將文化背景和生活興趣不同的人凝聚起來(lái),這都與禮儀修養有關(guān)。 有利于多種能力的培養 做好服務(wù)工作必須具備多種能力,熟練的技能、觀(guān)察識別能力、良好的記憶力和注意力等,對旅游服務(wù)質(zhì)量的提高極為重要。而廣博的知識,較強的交際語(yǔ)言表達能力,能帶動(dòng)客人的情緒,提高大家的參與熱情度。
10. 旅游禮儀與形體訓練
墨西哥人社交習俗總的特點(diǎn)可以用這樣幾句話(huà)來(lái)概括:
墨西哥人好相處,瀟灑大方有風(fēng)度;
生活浪漫喜自由,愿意無(wú)拘又無(wú)束;
人人喜歡仙人掌,視為國寶倍愛(ài)護;
雄鷹深受人偏愛(ài),象征祖國與民族;
忌諱紫色和“十三”,更為討厭是蝙蝠。
在生活細節上有如下特點(diǎn): 墨西哥人十分注意禮節風(fēng)度和言談舉止。他們在公共場(chǎng)合,一般都表現得十分文雅,而且講究禮貌和熱情。他們無(wú)論對誰(shuí),總愿以笑臉相待。他們在赴約時(shí),一般都不習慣準時(shí)到達,總愿遲到15分鐘至半小時(shí)左右。他們把這樣看成是一種禮節風(fēng)度。墨西哥瓦哈卡州一帶的印第安人,每當款待尊貴的客人時(shí),總習慣拿出他們最喜愛(ài)的高貴食品“油炸螞蟻”讓客人品嘗。他們認為這樣才能表達自己的心情。他們和朋友告別時(shí),有送一張弓、一支箭或幾張代表神靈的剪紙的習慣,以表示他們對朋友的美好祝愿。有些地方的女孩最怕過(guò)新年。因為當地習慣女孩超過(guò)17歲找不到對象,就會(huì )失去自由戀愛(ài)的權利。父母就會(huì )將女兒作為新年賀禮送人。墨西哥男子平時(shí)習慣戴一種寬沿的大草帽,穿著(zhù)長(cháng)條式的方格襯衫,有的還穿著(zhù)緊身褲;婦女一般愛(ài)穿西服上衣和長(cháng)裙;幾乎人人都習慣披著(zhù)彩色的披肩。他們認為這樣搭配的穿著(zhù),顯得格外鮮艷和漂亮。
墨西哥的恰姆拉人審美習俗非常個(gè)別。他們把鼻子的大小作為衡量一個(gè)人美丑的重要標準。一個(gè)姑娘如果鼻子扁小而略為上翹,一定會(huì )贏(yíng)得眾多小伙子的追求。因為這是他們最為理想的美人。他們對白色的花格外喜愛(ài)。因為他們認為白色花可以驅邪。他們非常喜歡骷髏糖。他們不但對骷髏不感到懼怕,也不認為骷髏不祥之物。因此他們不僅用骷髏糖作祭品,還常用其饋贈情侶或朋友等。他們極為喜歡仙人掌。因為它給人們帶來(lái)了幸福與美好,并喻其為國花。他們視雄鷹為英雄的化身,是勇敢、美好的象征,并尊其為國鳥(niǎo)。
五、禮節禮儀
墨西哥人在社交場(chǎng)合最常用的禮節是微筆和施握手禮。墨西哥人與熟人、親戚朋友或情人之間相見(jiàn),一般都慣以親吻各擁抱為禮節。
六、信仰忌諱
墨西哥人絕大多數信奉天主教,另有新教徒少部分。墨西哥人忌諱“13”、“星期五”。認為這些都是不吉利和令人可怕的數字和日期。他們雖說(shuō)常用親吻方式施禮,但卻忌諱相互不熟悉的男子之間親吻或吻手。他們認為只有沒(méi)教養的人才會(huì )這樣做。他們視公共場(chǎng)所出現“男子穿短裙女子穿長(cháng)褲”為有失體面。他們認為“男子穿西服,女子穿長(cháng)裙”才合情理。他們忌諱有人送給他們黃色的花和紅色的花。他們認為黃色意味著(zhù)死亡,紅色花會(huì )給人帶來(lái)晦氣。他們忌諱蝙蝠及其圖案和藝術(shù)造型。因為他們認為蝙蝠是一種吸血鬼,給人以?xún)磹?、殘暴的印象。他們忌諱紫色,認為紫顏色是一種不祥之色,因為只有棺材才涂這種顏色。
墨西哥的恰姆拉人有一種迷信習俗,他們認為照相是一種十分可怕的巫術(shù),相機能把人攝進(jìn)黑洞里去。變成一個(gè)形體丑陋的魔鬼。所以他們非常反映照相。墨西哥南部奴雷谷一帶的人,忌諱客人一進(jìn)屋就脫去帽子。他們認為這樣意味著(zhù)來(lái)尋釁和報仇的。墨西哥的阿斯特克人把酒視為邪惡的源泉。他們認為只有老人才能開(kāi)懷暢飲。這大概是因為他們的年歲較大,經(jīng)驗豐富,有同邪惡頭爭并戰勝它的能力。如果青年人喝酒,定會(huì )被看成是大不道的行為。必然會(huì )受到嚴厲的懲處。墨西哥人忌諱用中國人慣用的手勢來(lái)比劃小孩的身高。因為用手心朝下,與地面平行的比劃在小孩頭部的位置,在他們來(lái)說(shuō),這一手勢只可用來(lái)表示動(dòng)物的高度,他們會(huì )認為你在侮辱人。他們在飲食上不喜歡油膩的菜品和用牛油烹調的菜肴;也不愿意吃用雞油做的點(diǎn)心。
七、飲食習慣
墨西哥是玉米之鄉,許多人喜歡喝玉米面粥,吃玉米面餅,無(wú)論是窮人富翁,都視之為美味。他們款待外國賓客時(shí),往往要上一道獨具特色的家鄉美味仙人掌佳肴,令客人贊嘆不已。墨西哥盛產(chǎn)辣椒,他們也特別能吃辣椒,如若與我國四川人吃辣相比的話(huà),他們是毫不遜色的。有些人甚至在吃水果時(shí),都樂(lè )于撒上點(diǎn)辣椒面兒吃。墨西哥的土著(zhù)阿斯特克人視青蛙、蝌蚪、龍舌蘭蟲(chóng)、蝦、螞蟻、蟋蟀、水蠅、蠅卵等都為美味食品,有些還被認為是上乘的佳肴。他們慣于吃西餐,對中餐也倍加喜愛(ài)。
墨西哥人在飲食嗜好上有如下特點(diǎn):
①注重 講究菜肴的營(yíng)養價(jià)值,注重菜肴的鮮美味道。
②口味 一般口味不喜太咸,偏愛(ài)辣味。
③主食 以玉米為主食,愛(ài)吃玉米面做的薄餅。
④副食
愛(ài)吃牛肉、豬肉、雞、火雞、海味品、奶酪等;蔬菜愛(ài)吃西紅柿、洋蔥、辣椒、土豆、柿子椒、卷心菜等;調料愛(ài)用辣椒醬、芝麻、胡椒等。
⑤制法 對煎、炸、烤等烹調方法制作的菜肴偏愛(ài)。
⑥中餐 喜愛(ài)中國的川菜。
⑦菜譜 很欣賞大拼盤(pán)、香酥雞、螞蟻上樹(shù)、炸叉燒肉、豆瓣魚(yú)、燒雞、干煸牛肉絲、辣子肉丁、紅燒牛肉、煎泡蛋湯等風(fēng)味菜肴。
⑧水酒 喜歡飲用葡萄酒、香檳酒和桂花陳酒;樂(lè )于喝冰奶、咖啡有紅茶。
⑨果品 愛(ài)吃香蕉、芒果、番石榴、枇杷、荔枝、柑、桔等;干果愛(ài)吃杏仁、花生米等。
11. 旅游服務(wù)禮儀設計方案
待客熱情真誠、最忌談吐低俗 職業(yè)導游人員應具備良好的視覺(jué)形象。做到服飾整潔得體,容貌整潔端莊,頭發(fā)要經(jīng)常梳洗。導游人員的著(zhù)裝應整齊大方得體,與特定的情景、場(chǎng)合、地點(diǎn)、季節相協(xié)調。得當穿用制服,穿著(zhù)西褲時(shí),襯衫的下擺不要放在西褲的外面。不要佩戴寓意消極的飾物。不倡導女性導游人員留怪異的發(fā)型,染怪異的顏色。男性導游人員發(fā)型要健康,不倡導大鬢角、長(cháng)發(fā)、光頭。注意肢體的儀容,手腳清潔,指甲不宜過(guò)長(cháng),應及時(shí)修整。女性導游人員應施淡妝上崗,但忌諱濃妝艷抹。同時(shí)要注意在游客面前,不要有化妝、梳頭等行為出現。男性導游人員要每日清理毛發(fā),注意個(gè)人衛生?! в稳藛T的舉止應該自然大方,穩重雅致,同時(shí)要充滿(mǎn)朝氣和號召力。向他人展示出具有親切感和安全感的職業(yè)形象。站姿要穩重自然,坐姿要端正安詳。走路時(shí),步態(tài)要輕快矯健、步伐要均勻,忌諱駝背、斜肩,左右搖擺。表情要和藹可親,善于運用微笑,目光要親切、安定、從容、平和。女性導游人員忌諱對游客眉來(lái)眼去,男性導游人員忌諱眼神飄忽、游離不定?! ÷殬I(yè)導游在為游客服務(wù)時(shí),要有自覺(jué)維護民族尊嚴、國家利益為重的意識和精神。在涉外旅游中,導游要堅持原則,堅定立場(chǎng),不要做對國家有害的負面宣傳,不要對政治問(wèn)題作過(guò)多的探討。要嚴格保守國家的相關(guān)機密,講話(huà)要得體。隨身不要攜帶機密的文件和材料。在與團隊溝通時(shí),對于涉及到兩國關(guān)系等問(wèn)題時(shí)不要發(fā)表自以為是的言論,不去傳播道聽(tīng)途說(shuō)的小道消息,學(xué)會(huì )尊重他人不同的觀(guān)點(diǎn)和信仰。同時(shí)要有豁達的胸懷善待對我們國家有歧義的外國游客。同時(shí),要誠實(shí)待客,不能弄虛作假,不要刁難游客?! Υ慰蜁r(shí),要熱情友好、一視同仁,細心周到,謙虛謹慎,穩重大方,謹言慎行,隨時(shí)能關(guān)心、體恤、換位思考游客的內心感受,情緒要職業(yè)化。在游客面臨危險時(shí),要挺身而出,不能置身事外,臨陣脫逃。同時(shí)要注意,不能與游客過(guò)分的親近,開(kāi)一些庸俗的、低級趣味的玩笑。要有創(chuàng )造和諧關(guān)系的能力,但不要參與客人之間的糾紛。處理客人無(wú)理的要求時(shí),要有保持尊嚴的能力,不卑不亢。不要有辱國家尊嚴,有辱民族的風(fēng)骨和氣節?! в卧跒橛慰头?wù)過(guò)程中,不要偷盜游客的財物,不能隨團購物。在陪同客人游覽時(shí),要行走在外側,表示對游客的禮遇。(北京禮儀專(zhuān)修學(xué)院)