藏匿在南京小巷里的金陵美食......

無(wú)論是鴨血粉絲+鍋貼的經(jīng)典南京式下午茶還是配上油渣的大碗皮肚面

無(wú)論是南京人鐘愛(ài)卻所剩無(wú)幾的柴火小餛飩還是酥到掉渣的鴨油酥燒餅

無(wú)論是冒著(zhù)熱氣的軟糯梅花糕還是綿密甜滑的糖芋苗和香甜的赤豆元宵

南京的小吃遠遠不止鹽水鴨和雞汁湯包，細細品味必然會(huì )發(fā)現很多驚喜

你可以到那些基本保持水準的老字號：蓮湖、韓復興、劉長(cháng)興、綠柳居、安樂(lè )園、馬祥興等老店一口氣吃遍南京特色的美味

你可以最快捷地直奔南京的夫子廟、湖南路獅子橋步行街、三牌樓大街，以游客的身份認識南京城里的美食......

當然，真正的美食往往都隱藏在城市的角落里

你可以踏著(zhù)晨曦的微亮，尋訪(fǎng)一家居民區里的早餐店

也可以在華燈初上時(shí)，鉆進(jìn)一家巷弄里的小館子

如果有時(shí)間的話(huà)，不妨鉆進(jìn)南京曲折的小巷中，所謂大隱隱于市，很多地道的美食都藏匿于只有本地人才知道的小館中呢

那些價(jià)廉物美的小吃，它們幾十年如一日，是一座南京城里的溫度所在，而那些起早摸黑忙碌的店主，成就了金陵原汁原味的溫暖！

明瓦廊-曹都巷-豐富路

身在鬧市卻最接地氣的美食小巷

正宗的“吃貨”都獨獨偏愛(ài)小巷子，身在鬧市卻是南京最接地氣的美食小巷的明瓦廊不僅是平價(jià)美食的聚集地，還被周?chē)纳习嘧逡暈槊朗程焯?。而往巷子深處走一不小心就進(jìn)入居民區，這里有的是只有當地人才知道的吃了幾十年的老字號美食，無(wú)論是曹都巷還是隔壁的豐富路，花個(gè)十幾元都能吃得飽飽的......

動(dòng)圖易記皮肚面 - 排擋式的南京老味道

大碗皮肚面可是地道的南京美食，皮肚要炸的很蓬松，許多外地人吃不慣油渣，但是油渣才是精華，整碗湯都會(huì )飄著(zhù)油香味，八分熟的嗆面加上細薄的肉絲、鮮嫩的豬肝、豐潤的腰花，再搭配番茄、蔬菜、木耳、蘑菇，佐料里一定少不了辣油、花椒粉、芝麻粒，一大碗熱騰騰的皮肚面下肚，絕對夠味兒！

地址：明瓦廊101號

金宏興鴨子 - 永遠排著(zhù)隊的鴨子專(zhuān)門(mén)店

南京人愛(ài)吃鴨是出了名的，不僅僅是鹽水鴨，就連鴨頭也能變廢為寶做成一道美味小吃，無(wú)論是紅燒還是醬泡或是鹽水，都是吊人口水的人間美味。而在明瓦廊這條小路上的金宏興鴨子店總是排著(zhù)隊，傍晚去買(mǎi)會(huì )感覺(jué)到街上都是人們忙碌一天歸家的氣息，心里想著(zhù)這么好吃的東西要是能跟家人一起分享就好了。剛出爐的烤鴨色澤紅亮，鴨油從皮脂滲出來(lái)那叫一個(gè)饞~焦脆的外皮，蘸點(diǎn)特制的甜面醬，脂肪融化全是鴨肉的香！

地址：明瓦廊5號105室(近三元巷)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10：30 -- 19：00（售完為止）

洪澤湖小魚(yú)鍋貼 - 難擋食客排隊勢頭的小食

這家超級無(wú)敵小的店鋪，每天都門(mén)庭若市，排隊排到城墻拐彎兒。鍋貼不像我們平常吃的餃子狀，而是一整塊，面餅中撒上魚(yú)醬，做法就像是山東的煎餅。搭配店家秘制調好的醬汁，撒上香菜，趁熱吃又香又脆，打包的時(shí)候記得讓阿姨多放點(diǎn)醬哦。

地址：明瓦廊115號(大洋百貨對面巷子內)

羅家桂花湯圓 - 當地人才光顧的如此暖到心底的湯圓

在寒冷的天氣里，喝一碗熱乎乎的湯圓暖到心里，況且這家湯圓簡(jiǎn)直出乎意料的好吃，這里沒(méi)有游客，有的都是當地人騎著(zhù)自行車(chē)帶著(zhù)飯盒來(lái)買(mǎi)。湯圓有紅豆沙和黑芝麻兩種口味，比一般吃的個(gè)頭都要大，軟糯順滑的皮加上濃濃的餡料，點(diǎn)睛之筆是濃稠香甜的酒釀紅棗桂花湯底！而且還可以打包冷凍的湯圓帶走。除了招牌的湯圓，赤豆元宵和肉粽恨不得也來(lái)一打~

地址： 曹都巷18號(近豐富路)