1. 農業(yè)旅游資源的開(kāi)發(fā)的例子
首先是在旅游資源的開(kāi)發(fā)上，強調以人為本。旅游開(kāi)發(fā)依托的資源往往和當地社區緊密聯(lián)系在一起，如何通過(guò)這些旅游資源的開(kāi)發(fā)，使企業(yè)得到贏(yíng)利，社區得到收入，政府獲得稅收，在全世界都是一個(gè)非常棘手的問(wèn)題。外來(lái)投資者在開(kāi)發(fā)某地旅游中，常常忽視當地人的參與和經(jīng)濟發(fā)展，旅游收入集中在外來(lái)投資者以及中介者手中。而另一方面，由于旅游經(jīng)營(yíng)者大量銷(xiāo)售非本地產(chǎn)品，又造成了社區收入的泄漏，進(jìn)一步使當地社區經(jīng)濟受到損失。瑞士伯爾尼格林瓦德村，海拔 1000米到4000米，面積100平方公里，有4000多居民，旅游業(yè)在該地區已經(jīng)發(fā)展了200年。從20世紀70年代以來(lái)的研究表明，也許旅游業(yè)可以在一個(gè)地區比較獨立地發(fā)展20年，但是只有必須和當地居民內部之間建立真正的聯(lián)系，才能可持續發(fā)展，這也正是格林德瓦地區的旅游得以持續發(fā)展200年的原因，就是因為他們之間存在內部聯(lián)系。換句話(huà)說(shuō)，尊重當地居民，讓當地社區參與是旅游可持續發(fā)展中以人為本的重要體現。如果沒(méi)有以人文本的理念，旅游資源的開(kāi)發(fā)常常面臨著(zhù)不可持續的尷尬境地。在整個(gè)阿爾卑斯山脈沿線(xiàn)的旅游開(kāi)發(fā)中，有許多尊重社區、以人為本的例子。但同時(shí)在這一區域，有些地方因為大量外來(lái)投資，割斷了當地旅游業(yè)與農村社區的聯(lián)系，導致旅游業(yè)的衰退和低迷。
在旅游交通等系列基礎設施方面，注重便捷、安全。如同我國強調的村村通公路一樣，瑞士則是鄉鄉通鐵路。由鐵路、郵政公共汽車(chē)、觀(guān)光纜車(chē)和游船構成的公共交通系統，覆蓋了瑞士幾乎所有的城市和風(fēng)景區（點(diǎn)）。列車(chē)發(fā)車(chē)、停車(chē)時(shí)間準確?；疖?chē)站（train city）有火車(chē)城市之稱(chēng)，如同一個(gè)綜合服務(wù)中心，為游客提供了瑞士境內火車(chē)、公共汽車(chē)、游船的各種信息和服務(wù)，游客可以預定歐洲其他國家火車(chē)位或臥鋪床位，辦理回程飛機登機或行李托運手續，兌換貨幣，寄存行李，租借自行車(chē)和輪滑工具等；所有列車(chē)外觀(guān)鮮艷，色彩豐富，讓游客倍感新鮮。列車(chē)行駛平穩，車(chē)內設施先進(jìn)，座位柔軟、舒適，車(chē)內帶有空調，設有吸煙區和非吸煙區。旅游客車(chē)配置有電視、衛星定位系統和廁所，長(cháng)途旅行中，游客能夠非常方便舒適地乘車(chē)；無(wú)論列車(chē)、巴士還是纜車(chē)，往往采用大的玻璃窗戶(hù)，保證游客在旅游途中能夠輕松自如地欣賞到路旁的美麗風(fēng)光。
在旅游餐飲和住宿方面，強調干凈、衛生和舒適。我們下榻的每一處飯店，就餐的每一處餐館，店堂衛生干凈、整潔，即使是一些小餐館也能讓人體會(huì )到它的精細之處，尤其是廁所。許多餐館的廁所不管是在地下一層或者地上還是樓上，我們都發(fā)現這些廁所內一點(diǎn)也不顯潮濕，光照明快，內部整潔干凈，而且沒(méi)有異味。廁所內，在恰當的地方放置有煙缸、洗手液、揩手用的干凈紙巾、擱放臟紙巾的容器。這種環(huán)境讓所有入廁的人對廁所都有一種自然的愛(ài)護和尊重。這一點(diǎn)或許是我們國內許多星級飯店也應該學(xué)習的。
另外，瑞士的全景觀(guān)光方式雖然在我國很多地方或多或少都能體會(huì )得到，但所不同的是它的服務(wù)。全景觀(guān)光地點(diǎn)通常位處高寒地帶，在這樣高寒的地方，如果僅僅注重觀(guān)光瞬間的滿(mǎn)足感是不夠的，所以在瑞士得這些地方恰到好處地配置了溫暖舒適的餐飲設施和室內觀(guān)光設施，讓人可以在體驗“極地”風(fēng)光之后，回歸到如家那種輕松舒適的氛圍中，使人沒(méi)有任何空寂孤涼的非人性的不適感。
在國際旅游服務(wù)中，關(guān)注跨國文化研究和能力培養。瑞士旅游業(yè)堅持開(kāi)放的態(tài)度，承認外國文化與本國文化的差異；明確不同文化背景下人的需求差異；強調學(xué)習跨文化技能（技巧），注重根據有無(wú)特殊的習慣和喜好采取不同的接待方式。瑞士學(xué)者認為，“做旅游，要經(jīng)常問(wèn)自己，客人究竟想要什么？”要充分考慮跨文化之間的差異與特點(diǎn)，換句話(huà)說(shuō)，要對其它國家的文化感興趣，要主動(dòng)研究。例如，瑞士在向中國推廣旅游中，強調必須根據中國人的興趣進(jìn)行適應對策。針對中國與印度人，后者更愿意花錢(qián)在住宿上而前者則愿意購物的特點(diǎn)，所以在酒店導向上，面向印度游客時(shí)，強調酒店的舒適服務(wù)，而針對中國人則主要強調酒店的完善功能便是一個(gè)例子。
強調從旅游者的角度認識和改善旅游服務(wù)。在具體問(wèn)題的分析中，強調從游客和一線(xiàn)旅游服務(wù)者對旅游的意見(jiàn)，從細微之處入手，剖析問(wèn)題的根源，研究對策，從而能夠保證旅游服務(wù)按照游客的喜好與滿(mǎn)意程度進(jìn)行相應的完善，真正達到旅游人性化的目的。
強調從業(yè)者在旅游服務(wù)中的激情與自信。瑞士同行認為在旅游發(fā)展中，旅游從業(yè)者和管理者應當有發(fā)自?xún)刃牡募で榕c自信。只有這樣，才能使客人從人性的角度，理解和感受到旅游目的地人員的熱情，才能真正地將旅游做好。
表面上看，不同國家提供的旅游產(chǎn)品在類(lèi)型上和接待游客上也許是一樣的，但是其具體的過(guò)程和細節則完全不同，所以游客才會(huì )有不同的感受，而導致這些不同的關(guān)鍵，就是以人為本的理念和人性化的服務(wù)。對于我們四川而言，在旅游服務(wù)中，盡管我們致力于產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，但是相比國際游客市場(chǎng)對于服務(wù)的需求，我們還欠缺太多。所以在當前我省著(zhù)力推進(jìn)入境游之際，應當充分研究跨國文化，研究國際客人對服務(wù)的需求與興趣，按照游客的興趣、習慣和國際化標準，有針對性地完善我們的設施、強化旅游的細節服務(wù)，全面提高旅游產(chǎn)品的附加值，推動(dòng)生態(tài)旅游的在人性化方面的可持續性發(fā)展。
（本文原載《綠色天府》2005年）
－－－應變和創(chuàng )新管理是旅游可持續發(fā)展的根本手段
社會(huì )環(huán)境總是處于變化之中，而旅游作為一種綜合性特別強的產(chǎn)業(yè)，其市場(chǎng)時(shí)刻受到社會(huì )、政治和軍事等的影響。所以，在瑞士等歐洲國家的旅游發(fā)展中，特別注重針對可能發(fā)生的情況進(jìn)行旅游應變管理的能力訓練。應變管理既可能是對突發(fā)事件的管理，也可能是對旅游發(fā)展趨勢的一種應對管理。瑞士同行認為，對于旅游來(lái)說(shuō)，任何變化都可能是一種機會(huì )，是一種對過(guò)去的重新審視與評判。例如瑞士盧賽恩地區，在2005年的前半期，經(jīng)歷過(guò)洪水的洗禮。在此期間，如果不能妥善地采取對策，進(jìn)行應變管理，那么，瑞士旅游可能將受到洪水事件的后遺癥影響。所以，當洪水在盧賽恩滯留的近1周時(shí)間內，盧賽恩旅游部門(mén)和政府積極采取了相應的對策，一方面開(kāi)展一些觀(guān)水等的項目活動(dòng)，另一方面，對外進(jìn)行洪水處理與動(dòng)態(tài)方面的正確宣傳，達到了預期的目的。
瑞士是一個(gè)旅游業(yè)歷史悠久的國家，旅游業(yè)發(fā)展相對穩定，變革管理似乎對瑞士旅游不是最迫切的，但是，也正是因為他們成熟的旅游發(fā)展與管理，才造就了他們應變管理的能力。對于四川來(lái)說(shuō)，如何在經(jīng)濟全球化的歷史時(shí)期，大力拓展國際游客市場(chǎng)，不能不說(shuō)是四川生態(tài)旅游面臨的一場(chǎng)新的變革管理。我們將結合本次瑞士考察學(xué)習，進(jìn)一步研究四川旅游內外綜合環(huán)境和未來(lái)發(fā)。
這是旅游資源
1. 歐洲最高大的山脈是阿爾卑斯山脈，平均海拔3000米左右。在4000米以上的山顛覆蓋著(zhù)巨大冰川，呈現一派極地風(fēng)光，是舉世聞名的休養、爬山、滑雪和旅游勝地。位于阿爾卑斯山區的國家，就因地制宜利用現有的資源來(lái)發(fā)展旅游業(yè)，吸引了眾多的游客。
2. 位于斯堪的納維亞半島西部的挪威，海岸線(xiàn)長(cháng)約2萬(wàn)公里，境內多峽灣，是世界上海岸線(xiàn)最曲折、最漫長(cháng)的國家。由冰川作用形成的峽灣，既狹、又長(cháng)、且深，有的深入陸地幾公里、幾十公里、甚至一二百公里，兩岸多懸岸峭壁，高聳入云，成為風(fēng)景優(yōu)美的游覽區及天然良港。
3. 歐洲西部大部分地區為溫帶海洋性氣候，但是在地中海沿岸，則分布著(zhù)夏季炎熱干燥，冬季溫和多雨的地中海氣候。于是，一到夏季，地中海沿岸的沙灘便是人們度假的好地方。
4. 挪威有1/3的國土在北極圈內，每年5月18日至7月14日子夜是永晝期。每天午夜，一團火球剛剛落在地平線(xiàn)上，隨即立刻升起，光芒萬(wàn)丈，吸引著(zhù)無(wú)數國內外游客去觀(guān)看“半夜太陽(yáng)”，因此挪威有“半夜太陽(yáng)國”之稱(chēng)。
5. 冰島是位于歐洲西北部的島國。在它的首都雷克雅未克以東約80千米處，有著(zhù)名的斯特羅克爾間歇泉。（顯示圖片） 它每小時(shí)噴射幾次，每次持續約4—10分鐘。每當噴射時(shí)，滾燙的水通過(guò)水塘里的一個(gè)洞口（直徑約3米）涌出，呈藍綠色。然后，伴隨著(zhù)一陣轟鳴聲，氣泡翻騰，一股沸水柱猛地沖向22米以上的空中。蒸汽彌漫，發(fā)出嘶嘶聲，然后噴水逐漸平息下來(lái)，直到下一次噴發(fā)。
1. 巴黎圣母院：巴黎圣母院坐落在塞納河中的城島上，是一座典型的哥特式教堂，開(kāi)創(chuàng )歐洲建筑史上一代新風(fēng)。被視為法國最偉大的藝術(shù)杰作之一。整個(gè)建筑用石頭砌成，正如法國作家雨果形容巴黎圣母院的名言：“巨大石頭的交響樂(lè )”。圣母院正面是立方形，棱角分明，儀態(tài)莊嚴。從上而下可分3層。最底層是并排3個(gè)桃形門(mén)洞，繞門(mén)洞的弧形由幾長(cháng)串浮雕組成，浮雕或表現《圣經(jīng)》中的故事，或表現地獄景象。圣母院正門(mén)入內是長(cháng)方形大教堂，堂內正殿高于兩旁的附屬結構，一座尖塔巍峨入云，塔高90米，塔上還有一棱形尖頂，頂端是一個(gè)細長(cháng)十字架，遠望似與天際相連。堂內大廳，長(cháng)130米，寬50米，可放千張木制坐椅。幾百年來(lái)，巴黎圣母院一直是法國宗教、政治和民眾生活中重大事件和典禮儀式的表演場(chǎng)所。由于巴黎圣母院與其它景點(diǎn)不同，是免費參觀(guān)的，因此國內外游客蜂擁而至。（兩張）
2. 古羅馬科洛塞奧競技場(chǎng)：世界七大名勝之一，位于意大利首都羅馬的威尼斯廣場(chǎng)南面。是迄今留存的古羅馬建筑中最卓越的代表，也是古羅馬帝國的象征。競技場(chǎng)建于公元1世紀，是為了紀念毀滅耶路撒冷的勝利，強迫8萬(wàn)猶太俘虜服8年苦役才建成的。據記載，竣工后，總共有5000頭獅子、老虎等猛獸和3000名由奴隸、俘虜、罪犯等組成的角斗士在此持續“表演”了100天。建筑物占地2萬(wàn)平方米，周長(cháng)527米，外直徑188米，內直徑156米，圍墻高57米，可容8.7萬(wàn)觀(guān)眾。競技場(chǎng)用淡黃色巨石砌成，分4層，第一至第三層有半露圓柱裝飾，每?jì)筛鶊A柱之間即為一座拱門(mén)，第四層為長(cháng)方形窗戶(hù)和長(cháng)方形半露方柱構成，極像一個(gè)現代的有多層看臺的橢圓形運動(dòng)場(chǎng)。如今，經(jīng)歷了近2000年的風(fēng)雪雨露的侵蝕，半壁圍墻已倒塌，但四周的看臺保存得相當完整。（兩張）
3. “美人魚(yú)”銅像：丹麥著(zhù)名青銅雕像，被視為丹麥國家的標志。美人魚(yú)銅像聳立在哥本哈根海港，銅像與人體大小相似，披著(zhù)美麗的長(cháng)發(fā)，面容略帶幾分羞怯，含著(zhù)深情的雙眸，終日凝視著(zhù)大海，若有所待。它是根據安徒生童話(huà)《海的女兒》中的女主角雕鑄的。美人魚(yú)完美的藝術(shù)形象和安徒生童話(huà)的魅力，每年吸引了成千上萬(wàn)的游客。
4. 埃菲爾鐵塔：埃菲爾鐵塔聳立在塞納河畔，是巴黎的標志。該塔是為慶祝法國大革命100周年而建造的，耗資100多萬(wàn)美元。并以其設計師居斯塔夫?埃菲爾的名字命名。鐵塔既是名勝，也是別有情趣的娛樂(lè )場(chǎng)所，每年約有350萬(wàn)人登上鐵塔。全塔分為3層，每層都有一周?chē)鷰Ц邫诘拇笃脚_，平臺的高度分別為57米、115米和276米，平臺上設有餐廳、商店和影劇院，另外還開(kāi)辦了視聽(tīng)陳列館，游人可欣賞到介紹鐵塔歷史和建筑特色的影視節目，還可在第三層平臺觀(guān)賞巴黎全景。自50年代以來(lái)，鐵塔成為法國廣播電視中心，是目前世界上最高的無(wú)線(xiàn)塔之一。
5. 比薩斜塔：比薩斜塔是屬于比薩大教堂的一座鐘樓。公元1174年動(dòng)工，1350年完工，為8層圓柱形建筑。塔高54.5米，塔身墻壁底部厚約4米，頂部厚2米余，全部采用大理石，重達1.42萬(wàn)噸。為羅馬式建筑的模板。塔因造基不慎，興建至第3層即出現傾斜現象，建成之時(shí)，塔頂中心即偏離垂直中心線(xiàn)2.1米。600多年來(lái)，塔身繼續緩慢地傾斜，故稱(chēng)“斜塔”。使比薩塔聞名遐邇的原因：傳說(shuō)1590年，意大利大物理學(xué)家伽利略在比薩塔上做了著(zhù)名的自由落體實(shí)驗，從而使世界各地游客紛至沓來(lái)，爭相一睹斜塔風(fēng)采。為了保護這座古塔，1990年1月起暫停開(kāi)放，游人只能從外面仰望而不能登塔眺望。
6. 盧浮宮：盧浮宮是法國美術(shù)博物館，位于巴黎市中心塞納河岸。原為中世紀城堡，16世紀后幾經(jīng)改建擴大，到18世紀形成現在的規模。盧浮宮內收藏40多萬(wàn)件藝術(shù)珍品，是世界上最著(zhù)名、最大的藝術(shù)寶庫之一，名副其實(shí)的萬(wàn)寶之宮。從1932年起，盧浮宮進(jìn)行了全面修整，分成七個(gè)部分：即古代希臘—羅馬文化部、古代東方文化部、古代埃及文化部、繪畫(huà)部、素描部、雕塑部、藝術(shù)品部。收藏的珍品中以“宮中三寶”（維納斯、勝利女神尼卡和蒙娜? 麗莎）最為著(zhù)名。每年有200萬(wàn)觀(guān)眾參觀(guān)盧浮宮。 （兩張）
7. 倫敦塔橋：倫敦塔橋是泰晤士河上28座橋梁之一，建于1886年至1894年，因橋身由4座塔形建筑聯(lián)接而得名。每當泰晤士河中有巨輪通過(guò)時(shí)，高塔內機器一動(dòng)，中間的橋面就一分為二，慢慢向上折起；船過(guò)后，又緩緩落下。兩塊活動(dòng)橋面各重1000噸。在歷史上，倫敦塔橋被稱(chēng)為倫敦的正門(mén)。（兩張）
8. 凱旋門(mén)：凱旋門(mén)坐落在巴黎市中心廣場(chǎng)的中央，是拿破侖為紀念1805年在奧斯特利茲戰役擊敗俄奧聯(lián)軍而建。工程由建筑師夏爾格蘭設計，1806年動(dòng)工，歷時(shí)30年，于1836年落成。凱旋門(mén)大約高50米、寬45米、厚22米。它四面設門(mén)，中心拱門(mén)寬約15米。門(mén)上有許多精美的雕刻，均取材于1792年至1815年的法國戰史，其中最杰出的是右側石柱上刻有馳名的《馬塞曲》。1920年在門(mén)下建有無(wú)名烈士墓，里面埋葬著(zhù)第一次世界大戰中犧牲的無(wú)名戰士。墓前點(diǎn)著(zhù)長(cháng)明燈，經(jīng)常有人獻上象征法蘭西國旗的紅、白、藍色鮮花。凱旋門(mén)內裝有電梯，可直達50米高的拱門(mén)上，巴黎名勝盡收眼底。
9. 巴特農神廟：巴特農神廟位于雅典老城區衛城山中心，坐落在山上最高點(diǎn)。建于公元前447年至公元前438年，被認為是多立克式建筑藝術(shù)的登峰造極之作，有“希臘國寶”之稱(chēng)。神廟外部呈長(cháng)方形，長(cháng)約70米，寬約31米，有46根多立克式環(huán)列圓柱構成的柱廊。圓柱基座直徑1.9米，高約10.5米。每根圓柱由10段—12段大理石接合而成，通體呈棱柱狀。神廟的主體建筑為兩個(gè)大廳，兩旁各倚一座有6根多立克圓柱的門(mén)廳。東邊門(mén)廳通向內殿，殿內原來(lái)供奉著(zhù)巨大的雅典娜智慧女神的雕像，高約12米。巴特農神廟和雅典娜神像均由名建筑師、雕刻師菲迪亞斯設計和創(chuàng )制。巴特農神廟幾經(jīng)天災人禍，現僅留有一座石柱林立的外殼。雅典娜神像則失蹤，成為世界藝術(shù)史上的一大憾事。
歐洲經(jīng)濟
歐洲經(jīng)濟發(fā)展水平居各大洲之首。工業(yè)、交通運輸、商業(yè)貿易、金融保險等在世界經(jīng)濟中占重要地位，在科學(xué)技術(shù)的若干領(lǐng)域內也處于世界較領(lǐng)先地位。歐洲絕大多數國家屬于發(fā)達國家，其中北歐、西歐和中歐的一些國家經(jīng)濟發(fā)展水平最高，南歐一些國家經(jīng)濟水平相對較低。
工業(yè)
歐洲煤、鐵開(kāi)采量占世界總開(kāi)采量的30%以上，汞、鉀鹽均占60%以上，其主要工業(yè)部門(mén)是鋼鐵、機械、化學(xué)、食品。汽車(chē)、船舶、飛機、發(fā)電設備、農機、電子器材等產(chǎn)量占世界40?0%，俄羅斯、德國、法國、英國等國家的生產(chǎn)規模巨大。此外瑞士的鐘表和精密儀器、捷克與斯洛伐克的重型機器、德國的光學(xué)儀器、西班牙的造船、瑞典的造船和礦山機械等在國際上素有盛譽(yù)。
農業(yè)
歐洲農業(yè)為次要生產(chǎn)部門(mén)。農牧結合和集約化水平高為重要特點(diǎn)。主要種植麥類(lèi)、玉米、馬鈴薯、蔬菜、瓜果、甜菜、向日葵、亞麻等，小麥產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的50%，大麥、燕麥約占60%以上。園藝業(yè)發(fā)達，主產(chǎn)葡萄和蘋(píng)果。畜牧業(yè)以飼養豬、牛、綿羊為主。
交通
歐洲已形成了龐大的綜合運輸網(wǎng)絡(luò )，各種運輸方式高度發(fā)展，鐵路、公路、海運、航空等都非常發(fā)達。運輸業(yè)居世界各洲之首位
地形：歐洲地形總特點(diǎn)是以平原為主，冰川地貌分布較廣，高山峻嶺匯集南部，海拔200米以上的高原、丘陵和山地約占全洲面積的40％，其中海拔在500000米的僅占15％，海拔2000米以上的高山僅占約2％；海拔200米以下的平原約占全洲面積的60％。全洲平均海拔300米，是平均海拔最低的一洲。歐洲平原西起大西洋岸，東至烏拉爾山，綿延數千里，形成橫貫歐洲的大平原。阿爾卑斯山脈橫亙南部，是歐洲最大的山脈。東南部大高加索山脈的主峰厄爾布魯士山，海拔5642米，為歐洲最高峰。歐洲北部斯堪的納維亞山脈地勢比較平緩，沿岸多深入內陸、兩岸陡峭的峽灣。里海北部沿岸低地在海平面以下28米，為全洲最低點(diǎn)。
氣候：歐洲絕大部分地區氣候具有溫和濕潤的特征。大陸南北跨緯度35°，包括附屬島嶼也只有47°，除北部沿海及北冰洋中的島嶼屬寒帶、南歐沿海地區屬亞熱帶外，幾乎全部都在溫帶。是世界上溫帶海洋性氣候分布面積最廣的一洲。歐洲西部各地方距海洋均不超過(guò)700千米，而東部距海洋最遠的地方可達1600千米，因此歐洲從西向東由海洋性氣候過(guò)渡到大陸性氣候。又由于平原遼闊，從浩瀚的大西洋吹來(lái)的濕潤西風(fēng)能無(wú)阻地深入內陸，濕潤的空氣調節了氣溫，北大西洋暖流使整個(gè)西歐及北歐西部沿海地區更為溫暖。最冷月廣大地區在0?16℃之間；最熱月平均氣溫多在8?4℃之間。降水量的多少及其分布情況是由于距大西洋的遠近和盛行風(fēng)向的不同而有差別?？拷笪餮蟮南蝻L(fēng)坡，年平均降水量達1000毫米以上，廣大的低山、丘陵、高原和平原地區，年平均降水量在500000毫米之間，南歐三大半島的南部屬亞熱帶地中海式冬季降水區，冬季降水約占全年降水的30?0％。
森林與草原：歐洲森林面積達8.74億公頃，約占世界森林總面積的23％，其中以原蘇聯(lián)森林面積最廣大。草原面積約占世界草原總面積15％。
2. 農業(yè)與旅游業(yè)結合的案例
農旅觀(guān)光園屬于休閑行業(yè)。
作為農業(yè)的休閑實(shí)體，農業(yè)觀(guān)光園既要滿(mǎn)足農業(yè)生產(chǎn)的需要，又要給游客提供餐飲、住宿、游玩等休閑的需求，具有生產(chǎn)、生態(tài)、生活服務(wù)、科普教育和社會(huì )的多功能。
農旅觀(guān)光園的發(fā)展和建設，要具備和關(guān)注以下六方面原則：
1.地域性原則；
2.季節性原則；
3.生態(tài)性原則；
4.經(jīng)濟性原則；
5.景觀(guān)性原則；
6.文化性原則。
3. 本文立足于農業(yè)旅游發(fā)展的資源與現狀
鄉村旅游一頭連著(zhù)市場(chǎng),一頭連著(zhù)老百姓,產(chǎn)業(yè)鏈條長(cháng)、產(chǎn)業(yè)要素多。我省積極推動(dòng)鄉村旅游全產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,走精品化、品牌化發(fā)展之路,市場(chǎng)競爭力更大、前景更好,群眾參與度高、受益面廣,從而形成良性互動(dòng)的發(fā)展機制,書(shū)寫(xiě)了鄉村旅游發(fā)展的“多彩貴州模式”。
就拿我的家鄉威寧來(lái)說(shuō)吧，目前，威寧已成功打造了黔韻紫海休閑農業(yè)觀(guān)光園，建設總規模達5000畝，其中核心度假區產(chǎn)業(yè)種植規模2500畝，輻射帶動(dòng)周邊產(chǎn)業(yè)規模2500畝，總投資3億元。觀(guān)光園位于該縣草海鎮民族村現代高效農業(yè)產(chǎn)業(yè)園區，是旅游觀(guān)光、現代農業(yè)、養生度假為一體的綜合配套項目。
威寧黔韻紫海休閑農業(yè)觀(guān)光園緊緊依托草海國家級生態(tài)自然保護區的優(yōu)越區位和得天獨厚的自然條件，立足于現代農業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，打造高附加值現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，按照“產(chǎn)園結合”的經(jīng)營(yíng)模式，在發(fā)展香草產(chǎn)業(yè)的基礎上構建集旅游觀(guān)光度假、創(chuàng )意文化產(chǎn)業(yè)、香草副產(chǎn)品加工銷(xiāo)售于一體的綜合性旅游服務(wù)產(chǎn)業(yè)示范園區。形成一三產(chǎn)業(yè)高度融合互補的良性機制，建成具有重要影響力的旅游目的地和休閑度假基地，成為貴州省農旅互動(dòng)發(fā)展現代農業(yè)的示范園區，體現威寧精準扶貧的樣板工程。
如今，威寧黔韻紫海休閑農業(yè)觀(guān)光園每日接待游客達1000余人次，每年接待游客30余萬(wàn)人次，成為人們旅游休閑和市民拍攝婚紗照的好去處。
以上事實(shí)證明，發(fā)展鄉村旅游是可以振興鄉村的捷徑。
4. 介紹一個(gè)旅游+農業(yè)的案例
農業(yè)旅游是把農業(yè)與旅游業(yè)結合在一起，利用農業(yè)景觀(guān)和農村空間吸引游客前來(lái)參觀(guān)的一種新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)，即以農、林、牧、副、漁等廣泛的農業(yè)資源為基礎開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品，并為游客提供特色服務(wù)的旅游業(yè)的統稱(chēng)，也稱(chēng)觀(guān)光農業(yè)、旅游農業(yè)、鄉村旅游等。
農業(yè)旅游是農事活動(dòng)與旅游相結合的農業(yè)發(fā)展形式。利用農村的自然風(fēng)光作為旅游資源，提供必要的生活設施，讓游客從事農耕、收獲、采摘、垂釣、飼養等活動(dòng)，享受回歸自然的樂(lè )趣。也叫觀(guān)光旅游。農業(yè)旅游的發(fā)展，不僅可以豐富城鄉人民的精神生活，優(yōu)化投資環(huán)境等，而且達到了農業(yè)生態(tài)、
5. 農業(yè)旅游經(jīng)典案例
一、休閑農業(yè)與鄉村旅游指的是什么？
1.什么是休閑農業(yè)？
什么是鄉村旅游業(yè)？
什么是鄉村旅游？
2.鄉村旅游業(yè)的主要類(lèi)型
3. 發(fā)展鄉村旅游業(yè)的意義
二、鄉村旅游業(yè)和鄉村旅游什么樣？案例）
三、如何發(fā)展鄉村旅游業(yè)
一、休閑農業(yè)與鄉村旅游的含義
1. 什么是休閑農業(yè)？什么是鄉村旅游業(yè)？什么是鄉村旅游？
傳統農業(yè)只有食品與原料的供給功能。休閑農業(yè)與之完全不同。
休閑農業(yè)是利用農業(yè)景觀(guān)資源和農業(yè)生產(chǎn)條件，為城市游客提供觀(guān)光、休閑、游覽、度假等服務(wù)，農業(yè)和旅游業(yè)相結合，第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)相結合的新型產(chǎn)業(yè)。
鄉村旅游業(yè)是休閑農業(yè)的另一種稱(chēng)呼，直觀(guān)易懂，經(jīng)常使用。
（注意與“鄉村旅游”區別?。?/p>
特點(diǎn)：
（1）鄉村旅游業(yè)是一種”生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三位一體的新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)；
（2）鄉村旅游業(yè)的產(chǎn)品是一種服務(wù)性商品，其生產(chǎn)以市場(chǎng)為導向，其核心價(jià)值是服務(wù)質(zhì)量，而不是具體的水果、蔬菜等，顧客滿(mǎn)意與否，取決于整個(gè)旅游過(guò)程中的所有感受的總和（完全不同于以往的農產(chǎn)?。。?；
（3）鄉村旅游業(yè)的資源豐富多樣，如，各種色彩和形狀的作物、果樹(shù)、蔬菜、種養、民居、溝渠、道路、農具、傳統勞作技術(shù)、手工藝、節氣活動(dòng)、衣食住行習慣、婚喪嫁娶習俗等等。
（4）鄉村旅游業(yè)以農民家庭為基本接待和經(jīng)營(yíng)單位；
（5）鄉村旅游業(yè)以盈利為目的。
鄉村旅游的概念
定義：鄉村旅游是指以鄉村地域及農事相關(guān)的風(fēng)土、風(fēng)物、風(fēng)俗、風(fēng)景組合而成的鄉村風(fēng)情為吸引物，所進(jìn)行的休閑、觀(guān)光、體驗以及學(xué)習等旅游活動(dòng)。
鄉村旅游活動(dòng)的形式：吃農家飯、住農家屋、干農家活、享農家樂(lè )、觀(guān)農家景、購農家物、隨農家俗、用農家具等。
鄉村旅游業(yè)與鄉村旅游有什么關(guān)系？
鄉村旅游業(yè)是為鄉村旅游服務(wù)的一類(lèi)產(chǎn)業(yè)。
2. 鄉村旅游業(yè)的主要類(lèi)型：
鄉村旅游的分類(lèi)沒(méi)有統一的標準，根據不同的區域位置、資源基礎、投資主體、體驗類(lèi)型以及鄉村特點(diǎn)等劃分為以下五種類(lèi)型:
第一類(lèi)，城市近郊休閑娛樂(lè )型。這是一種最基本、最普遍、數量眾多的鄉村旅游形式。一般在城市近郊，交通方便，可以為這部分游客提供食宿服務(wù)，娛樂(lè )設施較齊全。如，成都的農家樂(lè )，泰安的方特、花樣年華等。
對方特隨機調查300名游客：
來(lái)自泰安其他縣市區的占18%，濟南的占20%，省內其他縣市區的占32%，總共占70%。
自駕游53%。
年齡20-39歲的占67%
收入3000元以下的占66%
打算逗留1天的占75%
第二類(lèi)，景區周邊食宿接待型。
該類(lèi)型一般位于著(zhù)名景區周邊，它本身單獨的吸引力不大，不必有太多的旅游服務(wù)設施及景觀(guān)改造。依托主景區的客源來(lái)開(kāi)展旅游活動(dòng)，為游客提供食宿服務(wù)和當地的特產(chǎn)。這類(lèi)園區與主要景區之間的旅游吸引產(chǎn)生互補，互相提供客源，協(xié)同發(fā)展。
泰山周邊具備這類(lèi)農家樂(lè )發(fā)展的良好區位條件。第三類(lèi)，觀(guān)光農業(yè)型。
在城市郊區，為游客提供學(xué)習農業(yè)知識、體驗農耕文化和參與農事活動(dòng)的旅游，游客可以從事不同的農事活動(dòng)。
如，休閑農場(chǎng)，果品采摘園，茶園、花園，休閑漁場(chǎng)，農業(yè)教育園，農業(yè)科普示范園。
第四類(lèi)，民俗文化、特色民居型。
指以各具特色的當地民俗民風(fēng)和民居來(lái)吸引游客。這種類(lèi)型多以民俗村、古鎮為主。
如各種少數民族民俗村，泰安埠陽(yáng)莊民俗村等。江西婺源徽式建筑。
第五類(lèi)，田園風(fēng)光型。
以?xún)?yōu)美的鄉村田園風(fēng)光吸引游客。利用田舍、果品以及傍依的田園風(fēng)光，吸引眾多城市游客，“吃農家飯、品農家菜、住農家屋、娛農家樂(lè )、購農家品”，豐富市民們民俗體驗需求。
如，廣西龍勝縣的龍脊梯田。江西婺源有”中國最美的鄉村“之稱(chēng)。
3.發(fā)展鄉村旅游業(yè)的意義
（1）增加農民就業(yè)。增加新的就業(yè)崗位；對新技術(shù)要求低，就業(yè)門(mén)檻低。
（2）增加農民收入，有利于農民致富。投資門(mén)檻低；經(jīng)營(yíng)成本低。
（3）有利于充分開(kāi)發(fā)農業(yè)資源，調整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構。延長(cháng)農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)農村運輸、餐飲、住宿、商業(yè)及其他服務(wù)業(yè)的發(fā)展。
（4）有利于改善村容村貌，促進(jìn)鄉村文明提高。通過(guò)城鄉人員、信息、科技、觀(guān)念的交流，增強城里人對農村、農業(yè)的認識和了解，加強城市對農村、農業(yè)的支持，促進(jìn)鄉村文明提高，實(shí)現城鄉協(xié)調發(fā)展。
（5）有利于社會(huì )主義新農村建設。
二、休閑農業(yè)與鄉村旅游什么樣？（案例）
1.國內、外休閑農業(yè)的發(fā)展（教材P.14——）
著(zhù)名鄉村旅游區：
2005年4月12日舉辦的“首屆中國鄉村旅游節”開(kāi)幕式上,成都市郫縣友愛(ài)鎮農科村的徐家大院休閑中心被國家旅游局確認為“中國農家樂(lè )第一家”。
近年發(fā)展迅速的鄉村旅游區：
江西婺源。
廣西龍勝各族自治縣和平鄉平安村龍脊山，龍脊梯田旅游區，徒步旅行 。
2.山東省鄉村旅游發(fā)展的現狀
改革開(kāi)放之初，濰坊石家莊村農家民俗旅游首開(kāi)全國先河。此后，“農家樂(lè )”“、漁家樂(lè )”在不少地方廣泛開(kāi)展。
漁家樂(lè )開(kāi)展最紅火的日照王家皂村，利用休漁期，家家戶(hù)戶(hù)搞旅游，全村106戶(hù)戶(hù)均年收入超過(guò)4萬(wàn)元。
沂水縣地處沂蒙山腹地，2002年開(kāi)始將旅游業(yè)確定為支柱產(chǎn)業(yè)，開(kāi)發(fā)“沂水地質(zhì)奇觀(guān)生態(tài)旅游區”2003年全縣接待游客210萬(wàn)人次，旅游總收入達7.6億元。
山東創(chuàng )辦的以民俗生態(tài)為重點(diǎn)的節慶活動(dòng)在全國最早、最多。如，濰坊國際風(fēng)箏會(huì )、菏澤牡丹花會(huì )、青島糖球節、泰山國際登山節、榮成國際漁民節等已經(jīng)吸引了越來(lái)越多的游客。2004年山東首批創(chuàng )建農業(yè)旅游示范點(diǎn)26家，數量居全國之首目前，山東創(chuàng )建國家級農業(yè)旅游示范點(diǎn)達55家，繼續領(lǐng)先全國。
山東鄉村旅游資源豐富
1、各具特色的鄉村自然風(fēng)光。青島、煙臺、威海的迷人陽(yáng)光，海浪，沙灘；以菏澤、濟寧、德州為代表的廣袤平原綠；泰安、臨沂等以山地、丘陵為特征的山村聚落。
2、豐富多彩的鄉村風(fēng)俗民情。主要表現為各地的節慶、習俗等。如泰山登山節、濰坊風(fēng)箏節、濟南千佛山廟會(huì )、菏澤斗雞、斗羊比賽、淄博的燈會(huì )等。
3、充滿(mǎn)情趣的鄉土文化藝術(shù)，烹食風(fēng)味等。如濰坊楊家埠年畫(huà)、濟南布老虎、鄄城魯錦工藝、魯南柳編、菏澤泥人、面人等，孔府“滿(mǎn)漢全席、青島海鮮等。
４、富有特色的鄉村傳統勞作。邊遠偏僻鄉村仍保留著(zhù)的古老耕作、勞動(dòng)方式，有些地區甚至還處于原始勞作階段。它們對現代文明影響下的旅游者產(chǎn)生新強烈吸引。如驢馬拉磨、老牛碾谷、木機織布、手推小車(chē)、小磨豆腐、捉螃蟹、趕鴨群、牧牛羊等等。
3、普遍缺乏規劃和策劃。許多項目盲目上馬，開(kāi)發(fā)中人工痕跡過(guò)于明顯，城市化傾向明顯，本地特有的民俗文化受到?jīng)_擊，影響鄉村旅游的特色。
4、旅游人才匱乏，經(jīng)營(yíng)方式單一，管理混亂，服務(wù)缺少規范。鄉村旅游的經(jīng)營(yíng)管理人員相對較少，缺乏系統、有效的培訓。在實(shí)際操作中，許多由村干部兼任或由當地農民擔任。從業(yè)人員素質(zhì)普遍低下，粗放經(jīng)營(yíng)，陷入輕管理、低質(zhì)量、低收入的惡性循環(huán)，嚴重制約了鄉村旅游業(yè)的發(fā)展。
3、普遍缺乏規劃和策劃。許多項目盲目上馬，開(kāi)發(fā)中人工痕跡過(guò)于明顯，城市化傾向明顯，本地特有的民俗文化受到?jīng)_擊，影響鄉村旅游的特色。
4、旅游人才匱乏，經(jīng)營(yíng)方式單一，管理混亂，服務(wù)缺少規范。鄉村旅游的經(jīng)營(yíng)管理人員相對較少，缺乏系統、有效的培訓。在實(shí)際操作中，許多由村干部兼任或由當地農民擔任。從業(yè)人員素質(zhì)普遍低下，粗放經(jīng)營(yíng)，陷入輕管理、低質(zhì)量、低收入的惡性循環(huán)，嚴重制約了鄉村旅游業(yè)的發(fā)展。
山東省在發(fā)展農村旅游過(guò)程中存在的問(wèn)題
1、對鄉村旅游理解不深。鄉村旅游景區多以單純的農業(yè)觀(guān)光為主，多數鄉村旅游產(chǎn)品未能真正體現鄉村旅游的各個(gè)層面。
2、鄉村旅游開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)存在各自為政的現象，品牌效應差，普遍存在規模小、經(jīng)營(yíng)者品牌意識淡薄的現象。片面強調對鄉村自然資源的開(kāi)發(fā)，而忽視了鄉土文化、鄉村民俗等文化內涵的開(kāi)發(fā)。
濰坊楊家埠木版年畫(huà)風(fēng)箏民俗
濰坊風(fēng)箏興于明初的楊家埠村。那時(shí)，村民已有木版年畫(huà)的刻印技術(shù)，利用每年春天的空余時(shí)間，用印年畫(huà)的紙張、顏料，繪制出各種圖案，扎制風(fēng)箏。開(kāi)始時(shí)僅自?shī)首詷?lè )或饋贈親朋好友，后逐漸發(fā)展為商品。至乾隆年間（1736—1795），風(fēng)箏已成為當地重要的手工業(yè)。
明代濰坊風(fēng)箏以板子風(fēng)箏為主，后逐步形成了以硬翅風(fēng)箏為主，以長(cháng)串蜈蚣為最（最長(cháng)可達三百六十多米）、軟翅風(fēng)箏為巧、筒子風(fēng)箏為奇的造型系列，內容有人物故事、鳥(niǎo)獸、魚(yú)蟲(chóng)等。其扎制方法雖簡(jiǎn)單，少則竹條三根，多不超過(guò)七根，但講究竹條均勻、骨架周正、左右對稱(chēng)、重心拴線(xiàn)，形象簡(jiǎn)練，色彩鮮艷，對比強烈。具有起飛平穩、放飛高的特征。
目前，西楊家埠村風(fēng)箏扎制專(zhuān)業(yè)戶(hù)近百家，風(fēng)箏品種達三百余種，年產(chǎn)近百萬(wàn)只。但近年來(lái)，因考慮制作成本而忽略了傳統的文化內涵，變換了材料，使用尼龍布和炭素鋼管，丟失了傳統技藝，也失去了濰坊風(fēng)箏的地方特色。
三、如何發(fā)展鄉村旅游業(yè)
依據鎮、村等的發(fā)展規劃，或者鄉村旅游發(fā)展規劃。
1.發(fā)現、認識和創(chuàng )意鄉村旅游資源
發(fā)散思維練習（頭腦風(fēng)暴）：想一下，農村 生產(chǎn)、生活中，哪些可能對城市游客產(chǎn)生吸引力？
2.做好鄉村旅游項目開(kāi)發(fā)前的準備（教材P.27）
（1）旅游項目選址
（2）社會(huì )環(huán)境調查
（3）區域經(jīng)濟調查
（4）資源情況調查
（5）客源市場(chǎng)調查
3.鄉村旅游項目的開(kāi)發(fā)
（1）項目定位——項目位置定位，景觀(guān)特色定位（主打景觀(guān)），客源市場(chǎng)定位，產(chǎn)品功能定位，服務(wù)設施定位，重點(diǎn)子項目定位，開(kāi)發(fā)主體定位，管理主體定位，開(kāi)發(fā)時(shí)序定位。
（2）鄉村旅游產(chǎn)品的設計與開(kāi)發(fā)
項目產(chǎn)品的設計——農家樂(lè )，旅游村鎮，休閑農園（場(chǎng)），生態(tài)園區，民族風(fēng)情園等。
旅游線(xiàn)路的設計策劃——
4.鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
誰(shuí)是我們的對手（競爭者）？
為什么營(yíng)銷(xiāo)？
誰(shuí)來(lái)營(yíng)銷(xiāo)？
有沒(méi)有清晰的鄉村旅游形象？
誰(shuí)是我們的顧客？（市場(chǎng)細分）
6. 如何利用農業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)開(kāi)發(fā)鄉村旅游
鄉村旅游是以旅游度假為宗旨，以村莊野外為空間，以人文無(wú)干擾、生態(tài)無(wú)破壞、以游居和野行為特色的村野旅游形式。
以往鄉村旅游是到鄉村去了解一些鄉村民情、禮儀風(fēng)俗等，也可以觀(guān)賞當時(shí)種植的一些鄉村土產(chǎn)（水稻、玉米、高粱、小麥等）、果樹(shù)、小溪、小橋及了解它們故事。
旅游者可在鄉村（通常是偏遠地區的傳統鄉村）及其附近逗留、學(xué)習、體驗鄉村生活模式的活動(dòng)。
該村莊也可以作為旅游者探索附近地區的基地。鄉村旅游的概念包含了兩個(gè)方面：一是發(fā)生在鄉村地區，二是以鄉村性作為旅游吸引物，二者缺一不可。
2015年中央一號文件提出，要積極開(kāi)發(fā)農業(yè)多種功能，挖掘鄉村生態(tài)休閑、旅游觀(guān)光、文化教育價(jià)值。2015年5月19日是第五個(gè)中國旅游日，國務(wù)院副總理汪洋在湖北恩施集中連片貧困地區調研旅游扶貧工作時(shí)強調，鄉村旅游是基層和群眾的創(chuàng )造，旅游扶貧是貧困地區扶貧攻堅的有效方式，是貧困群眾脫貧致富的重要渠道。2016年中央一號文件強調，大力發(fā)展休閑農業(yè)和鄉村旅游。
7. 農業(yè)旅游資源要素開(kāi)發(fā)途徑
發(fā)展鄉村旅游就不得不提我們的政府近些年來(lái)提出的“鄉村振興計劃”，而發(fā)展鄉村旅游也是“鄉村振興計劃”的重要一部分。我們國家隨著(zhù)這些年的蓬勃發(fā)展，工業(yè)化已經(jīng)達到了一個(gè)相當高程度，緊跟著(zhù)中國的城鎮化也接近了60%。因為工業(yè)化的發(fā)展大量的農村青壯年勞動(dòng)力涌入城市定居就業(yè)，所以導致了農村空心化，缺少了青壯年勞動(dòng)力的農村開(kāi)始變得蕭條。從長(cháng)遠發(fā)展戰略來(lái)講工業(yè)和農業(yè)必須要協(xié)調發(fā)展，兩者缺一不可。所以這個(gè)時(shí)候從國家戰略層面上來(lái)說(shuō)振興鄉村是很及時(shí)和必須要去努力做的。
我是出生成長(cháng)在農村現在在城市買(mǎi)房工作的一個(gè)農民，發(fā)自?xún)刃膩?lái)講將來(lái)我還是希望回到農村生活，一是因為對農村生活的眷戀、二是因為自己就屬于那里。
中國傳統文化的根就在鄉村，發(fā)展鄉村旅游重點(diǎn)就要發(fā)掘出傳統文化，廣袤的鄉村大地有青山綠水有沒(méi)被污染的環(huán)境，有詩(shī)情畫(huà)意的田園生活、有延續了幾千年的農耕文明。鄉村未來(lái)的發(fā)展方向還是要以生態(tài)農業(yè)、保護鄉村生態(tài)環(huán)境、宜居的方式來(lái)促進(jìn)鄉村旅游。因為鄉村主要是以產(chǎn)出農產(chǎn)品為重要基地，所以它的發(fā)展建設注定不能像城市那樣搞。對鄉村來(lái)說(shuō)有些地方是可以進(jìn)行現代化建設的，有些地方就不能。比如說(shuō)鄉村的道路就必須要修的非常便利，這方面我們的政府做的非常好，現在全國各地基本上做到了村村通水泥路或者瀝青路，早些年“要想富先修路的口號”終于得以實(shí)現。鄉村原有歷史人文景觀(guān)就不能進(jìn)行現代化改造，那樣會(huì )失去它原有的意義，即使改造那也是保護性的修舊如舊。
鄉村的振興也要秉持農產(chǎn)品出的去人進(jìn)的來(lái)的理念，讓人進(jìn)的來(lái)，鄉村旅游就是可以發(fā)展起來(lái)。鄉村怎么吸引外面的人進(jìn)來(lái)消費旅游，其實(shí)去問(wèn)問(wèn)久居都市中的人們就有一個(gè)很簡(jiǎn)單的答案他們會(huì )說(shuō)：喜歡鄉村的藍天白云、詩(shī)情畫(huà)意慢節奏的田園生活、喜歡鄉村的柴門(mén)雞犬吠；喜歡鄉村的綠色食品、喜歡鄉村的鄰里宗族人文關(guān)系；喜歡鄉村的民俗傳統文化。所以在鄉村要做好這些事情是一個(gè)很系統很全面的事情，政府現在已經(jīng)投入足夠的資金和政策支持，農民要有足夠信心的同時(shí)也要改變舊有的思維。
農村是一塊風(fēng)水寶地，每一地方都可以依據本地的地域特征和傳統的人文歷史來(lái)打造屬于自己的地域名片。比如安徽的鳳陽(yáng)小崗村，因為它是中國大包干家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制的發(fā)源地。通過(guò)發(fā)展鄉村旅游，在這里你可以見(jiàn)識到現代化的生態(tài)農業(yè)；可以體驗到牛耕手鋤的老式傳統農耕畫(huà)面、也可以領(lǐng)略到籬笆墻茅草屋那種愜意的居住場(chǎng)景。鳳陽(yáng)花鼓向你展現古人謳歌美好生活的愿望，大包干帶頭人和新時(shí)期的優(yōu)秀村干部沈浩向你展示小崗村人大膽探索和艱苦奮斗的精神。小崗正因為擁有這樣獨特鄉村人文歷史吸引著(zhù)全國各地的游客前來(lái)觀(guān)光旅游，使小崗通過(guò)鄉村旅游發(fā)展了自己富裕的當地農民。所以說(shuō)發(fā)展鄉村旅游小崗村的成功也是一面可以很好借鑒的鏡子，當然每個(gè)地方的鄉村都有每個(gè)地方的不同，發(fā)展鄉村旅游都需要當地政府和農民去積極摸索實(shí)踐找出適應自己的發(fā)展模式。
最后真心希望我們中華大地上的每一個(gè)鄉村都能繁榮安康、農民安居樂(lè )業(yè)！
8. 旅游資源開(kāi)發(fā)的成功案例
開(kāi)發(fā)鄉村旅游要因地制宜，有風(fēng)景名勝的重點(diǎn)打造風(fēng)景名勝，有民俗文化的重點(diǎn)打造民俗文化，有古村落老傳統的要保持，有鄉村美食特產(chǎn)的要保質(zhì)保量，不要千篇一律搞統一標準的美麗鄉村，讓人走到每個(gè)村莊都似曾相識。我曾在我老家的一個(gè)美麗鄉村投票公眾號里留言：“美麗鄉村不能制定統一標準，道路百分百硬化的要求就不適合，古老的石板路覆蓋了厚厚的水泥，古樸的美沒(méi)有了，悠久的歷史也掩埋了”。這段留言引起很多人的共鳴，現代人看膩了鋼筋水泥，你讓原本充滿(mǎn)鄉土氣息的農村也硬生生的變了味，我就在搞山村旅游項目，很多被水泥鋼筋等現代化建材修建的道路房屋我們又重新按照古老的方式恢復回去。打造好村莊的賣(mài)點(diǎn)以后就是如何吸引客流，要熟練運用現代網(wǎng)絡(luò )媒體，比如今日頭條，抖音等熱門(mén)平臺，要學(xué)會(huì )講故事講有創(chuàng )意的故事吸粉然后轉化為客戶(hù)。
9. 農業(yè)旅游景點(diǎn)成功案例
互聯(lián)網(wǎng)農業(yè)是指將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與農業(yè)生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節結合，實(shí)現農業(yè)發(fā)展科技化、智能化、信息化的農業(yè)發(fā)展方式。
“互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)”典型案例
諾普信、司爾特、金正大、輝豐股份等農資巨頭,大北農、新希望、隆平高科等農業(yè)明星企業(yè),聯(lián)想、阿里、京東、蘇寧等互聯(lián)網(wǎng)巨頭,乃至順豐等物流巨頭,都依托自有資源優(yōu)勢,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)工具滲透農村和農業(yè)市場(chǎng)。
(一)農產(chǎn)品品牌化:褚橙、柳桃、潘蘋(píng)果;三只松鼠
1.褚橙模式:品質(zhì)創(chuàng )新、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )新,挖掘附加值
2002年, 75歲的“昔日煙王”褚時(shí)健,保外就醫后,在云南承包了3000畝荒山種橙。
2012年“褚橙"開(kāi)始通過(guò)生鮮電商一本來(lái)生活網(wǎng)售賣(mài),當年線(xiàn)上即實(shí)現200噸銷(xiāo)量，2013年初,預產(chǎn)量1萬(wàn)噸便已全被訂購,實(shí)現產(chǎn)值9000多萬(wàn)元,利潤4000多萬(wàn)元。
2015年建成“褚橙莊園”,分為賓館區、農家樂(lè )區、生態(tài)養殖區、休閑垂釣區、果園區5個(gè)部分,將打造集文化展示、會(huì )務(wù)接待、旅游培訓、休閑觀(guān)光等功能于一體的生態(tài)旅游景點(diǎn)。
2、柳桃:聯(lián)想全產(chǎn)業(yè)鏈布局
”柳桃”是柳傳志為聯(lián)想旗下農業(yè)品牌佳沃生產(chǎn)的“金艷獼猴桃"做的背書(shū)命名,賦予"良心果”的概念。2013年11月,由電商本來(lái)生活網(wǎng)運作,推出"褚橙柳桃”組合裝，柳桃由此借勢成功推向市場(chǎng)。聯(lián)想擁有自營(yíng)電商平臺一佳活市集。
聯(lián)想的農業(yè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈
聯(lián)想控股2010年開(kāi)始涉足現代農業(yè)投資并于2010年7月正式成立農業(yè)投資事業(yè)部。2012年,正式成立佳沃集團,進(jìn)行農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈布局。目前佳沃集團在海外及中國擁有規?；乃{莓和奇異果種植基地,領(lǐng)先的種苗繁育中心工程技術(shù)中心、分選加工中心冷鏈物流平臺和品牌營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )。同時(shí)佳沃也正在茶葉、葡萄酒等領(lǐng)域進(jìn)行了投資和業(yè)務(wù)布局.
1)全產(chǎn)業(yè)鏈運營(yíng):建立了從品種選育、種植管理、采摘分選,到冷鏈物流和營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )的全產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù)模式。
2)全程可追溯:建立了從田間到餐桌的全程可追溯系統,每個(gè)環(huán)節都有品質(zhì)標準、作業(yè)規范和責任到人的質(zhì)量管控體系,并詳細記錄全程信息,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
3)全球化布局:在全球優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區進(jìn)行布局,為消費者全年無(wú)間斷提供新鮮農產(chǎn)品和高
品質(zhì)食品,同時(shí)引入海外農業(yè)和食品領(lǐng)域的先進(jìn)技術(shù)和管理模式,致力于將佳沃打造成為中國現代農業(yè)領(lǐng)導品牌。已收購智利的5個(gè)農場(chǎng)。
4)涉足農資電商: 2015年3月,聯(lián)想以千萬(wàn)美元投資“云農場(chǎng)”,旨在打造農業(yè)互聯(lián)網(wǎng)高科技全產(chǎn)業(yè)鏈?！痹妻r場(chǎng)”是-家網(wǎng)上農資交易平臺,主要為農民提供化肥、種子、農藥、農機交易及測土配肥、農技服務(wù)等提供多種增值服務(wù)。
3、潘蘋(píng)果:名人代言
2013年,潘石屹為家鄉甘肅天水花牛蘋(píng)果代言,由此產(chǎn)生“潘蘋(píng)果”這一品牌。
2014年成立“潘蘋(píng)果網(wǎng)”,致力于成為中國家庭優(yōu)質(zhì)食品提供者,同時(shí)結合線(xiàn)下實(shí)體形象店,打造中國家庭健康生活購物平臺。潘蘋(píng)果網(wǎng)隸屬于天水花牛蘋(píng)果集團。
為了保證潘蘋(píng)果的供應,花牛集團計劃投資2億元,擴大蘋(píng)果種植基地、升級篩選設備、建立電子商務(wù)平臺等。從國外引進(jìn)了分揀機、篩選器、紅外線(xiàn)器等果品分類(lèi)設備，將蘋(píng)果進(jìn)行分揀、分級,進(jìn)行有效的品質(zhì)管控。
4、三只松鼠:用互聯(lián)網(wǎng)打造堅果品牌,顛覆傳統農產(chǎn)品物流與營(yíng)銷(xiāo)
安徽三只松鼠電子商務(wù)有限公司成立于2012年,主營(yíng)堅果、干果、茶葉等森林食品的研發(fā)、分裝及網(wǎng)絡(luò )自有B2C品牌銷(xiāo)售,構建了從堅果原料、加工、服務(wù)的全供應鏈整合運營(yíng)模式。
