就寫(xiě)我喜歡的吧
不貴而且好吃
東安的新世界海鮮——都好吃
高架橋北邊的德源一鍋鮮——謊黃花魚(yú)一鍋鮮
永華道的南翔湯包——雞脆骨、魚(yú)香肉絲
永興路上的石鍋魚(yú)(別忘就著(zhù)咸菜吃,要不太油)
永興路公安分局西邊的堂二里小吃——鴿子餡肉餅
愛(ài)民道春城飯店——尤其喜歡
綠島的豆漿
翡翠灣的甜點(diǎn)
從廊坊怎么坐車(chē)過(guò)去?
從廊坊到盤(pán)山的話(huà),自駕是最方便的,如果坐車(chē)的話(huà),需要比較繞。
需要從廊坊乘坐乘坐大巴開(kāi)往承德縣,途徑三河、薊縣、遵化,只要在薊縣下車(chē)就可以了,一般發(fā)車(chē)在早上7:30左右。
從薊縣汽車(chē)站下車(chē)后,可以打車(chē)35-40元左右,20分鐘肯定可以到,也可以從汽車(chē)站到盤(pán)山12公里,現在有公交車(chē)可以到盤(pán)山,3元/位,薊縣主要有盤(pán)山、長(cháng)城、八仙山、梨木臺等等景區。
最便利的是自駕游。
從廊坊長(cháng)途汽車(chē)站到薊縣的大巴應該是兩趟6:40和13:50。具體的要在問(wèn)問(wèn)。
130km
到了薊縣就要打車(chē)或者是公交空調11路。
求推薦北京美食~
我是你們愛(ài)旅行、愛(ài)健身、愛(ài)美食、愛(ài)分享、愛(ài)公益、愛(ài)杰倫的小磚頭UP。
如果你來(lái)北京,我一定會(huì )推薦你吃上了柴火燉大魚(yú)
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你如果問(wèn)我,冬天最想吃什么???? ?
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雖然本身是一枚南方姑娘,但是我一定會(huì )告訴你 ?
我最想吃東北的柴火燉大魚(yú),這個(gè)是我心心念念的大念想。??? ?
從我第一次去過(guò)長(cháng)春,知道北方竟然有這樣的餐品存在以后,
我就經(jīng)常叨咕說(shuō),我要吃大魚(yú)。? ?
燃鵝,我的Team leader經(jīng)常以“等團隊人全了再吃”搪塞了我無(wú)數吃,
這就變成了一個(gè)念想。? ?
這個(gè)冬天我終于在北京,第一次吃上了源自老北京通州張家灣的柴火燉大魚(yú)。???
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老板一看就是個(gè)特別地道且有講究的北京土著(zhù),這個(gè)門(mén)簾位于鼓樓西大街。
據說(shuō)舊址是位于紅樓夢(mèng)薛寶釵相關(guān)的典當行附近。 ?
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這里有一處放著(zhù)老板私人珍藏的老擺件,有乾隆年間的寶劍,有房鎧甲護心鏡的開(kāi)甲锏。
連這里的一磚一瓦都是有歷史和典故的,會(huì )讓我小心翼翼覺(jué)得碰壞了“賠不起”的心情。 ?
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如果特別喜歡歷史,喜好這些擺件,懂行的可以跟老板來(lái)聊天。??? ?
回歸正題,說(shuō)說(shuō)這家店讓我圓夢(mèng)且會(huì )心心念念的大魚(yú)。??? ?
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作為一枚資深吃貨,第一次吃大魚(yú)就被老板招待也是特別開(kāi)心。
作為一枚做飯小能手,順便也偷師學(xué)藝。??? ?
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?步驟一:入油加入帶皮大蒜+特制大料煸炒
做法也很講究,大蒜不剝皮,據說(shuō)是為了讓大蒜慢慢滲入魚(yú)肉內,入味了蒜還能吃。
?步驟二:加入點(diǎn)的各種大魚(yú)
這里的魚(yú)品類(lèi)很多,我們點(diǎn)的有嘎魚(yú)/黃辣丁,其他特別魚(yú)這里也隨時(shí)能點(diǎn)到。
只要來(lái)過(guò)一次,就在系統自動(dòng)變成會(huì )員,可以享受會(huì )員價(jià)格。 ?
?步驟三:加入特制湯料
老板非常貼心的問(wèn)是否有回民,如果沒(méi)有回民加入紅燒肉+骨湯
有回民會(huì )房清湯不加肉,也是real貼心。 ?
?步驟四:涼鍋貼玉米餅
這個(gè)也非??季?,玉米面糊要調制的濃稠得當
不能按壓下去沒(méi)有粘住,必須按出手指印,非常原生態(tài) ?
?步驟五:加入干豆角+鮮豆腐等等菜品
在大魚(yú)燉煮合適時(shí)間,加入干豆角+鮮豆腐。
那滋味真的特別贊,需要手動(dòng)筆芯 ?
?步驟六:吃魚(yú)涮菜
老板家在通州有生態(tài)園,蔬菜都是自己種的
白菜,酸菜什么的都是我特別熱愛(ài)的
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???除了大魚(yú),也不能小瞧了其他菜品
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?涼菜推薦:小蔥拌豆腐/泡椒魚(yú)皮
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?小吃推薦:厲害了的老北京酸奶。
老板特別自豪的說(shuō),他是京城奶酪張的第五代傳人,據說(shuō)是斷檔了幾十年的奶酪張。 ?
這7天才出品30碗,口感像老北京瓷瓶酸奶。
感覺(jué)這個(gè)是隱藏菜單系列,吃上一回跟中獎了那么幸運。 ?
作為溫馨tips,來(lái)了一定要悄咪咪問(wèn)一下,是不是有酸奶,哈哈哈哈哈。
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?坐標:張記吃貨富硒灶臺魚(yú)坊——鼓樓西大街86號(地鐵2號線(xiàn)/8號線(xiàn)鼓樓大街站G口步行790m)