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旅游飯店星級的評定與劃分(旅游飯店星級的評定與劃分標準)

2022年11月05日 22:30:0810網(wǎng)絡(luò )

1. 旅游飯店星級的評定與劃分標準

酒店四星級標準

酒店四星級標準需要有中央空調(別墅式度假飯店除外);有背景音樂(lè )系統;18小時(shí)提供外幣兌換服務(wù);至少有40間(套)可供出租的客房;70%客房的面積(不含衛生間)不小于20平方米;提供國際互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù);衛生間有電話(huà)副機、吹風(fēng)機;客房?jì)仍O微型酒吧;餐廳餐具按中西餐習慣成套配置、無(wú)破損;3層以上建筑物有數量充足的高質(zhì)量客用電梯,轎廂裝修高雅;代購交通、影劇、參觀(guān)等票務(wù);提供市內觀(guān)光服務(wù);能用普通話(huà)和英語(yǔ)提供服務(wù),必要時(shí)能用第二種外國語(yǔ)提供服務(wù)。

基本信息

中文名 酒店四星級標準

酒店星級 四星

房間數量 40間

背景

背景音樂(lè )系統

布局合理

a.功能劃分合理;

b.設施使用方便、安全。

內外裝修

飯店內外裝修采用高檔、豪華材料,工藝精致,外觀(guān)具有突出風(fēng)格或有鮮明的民族特色。

圖形符號

飯店內公共信息圖形符號符合LB/T 001

通風(fēng)情況

有中央空調,各區域通風(fēng)良好。需要符合GBT/18883-2002中,每人每小時(shí)不低于30m3的新風(fēng)量(由室外引入),并符合當地室內換氣次數要求。通常為1-2次/小時(shí)。

管理系統

有與飯店星級相適應的計算機管理系統

背景音樂(lè )

所謂的背景音樂(lè )系統是智能家居的組成部分。即在任何一間房子里包括:客廳、臥室、廚房及衛生間等,均可布上音樂(lè )線(xiàn),通過(guò)一個(gè)或多個(gè)音源,讓人在每個(gè)房間里都能聽(tīng)到動(dòng)聽(tīng)的背景音樂(lè )。四星級酒店應該具備這樣的系統

前廳

a.面積寬敞,與接待能力相適應;

b.氣氛豪華,風(fēng)格獨特,裝飾典雅,色調協(xié)調,光線(xiàn)充足;

c.有與飯店規模、星級相適應的總服務(wù)臺;

d.總服務(wù)臺有中英文標志,分區段設置接待、問(wèn)訊、結賬,24h有工作人員在崗;

e.提供留言服務(wù);

f.提供一次性總帳單結帳服務(wù)(商品除外);

g.提供信用卡服務(wù);

h.18h提供外幣兌換服務(wù);

i.總服務(wù)臺提供飯店服務(wù)項目宣傳品、飯店價(jià)目表、中英文本市交通圖、全國旅游交通圖、本市和全國旅游景點(diǎn)介紹、各種交通工具時(shí)刻表、與住店客人相適應的報刊;

j.可18h直接接受?chē)鴥群蛧H客房預訂,并能代訂國內其他飯店客房;

k.有飯店和客人同時(shí)開(kāi)啟的貴重物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽,能夠保護客人的隱私;

l.設門(mén)衛應接員,18h迎送客人;

m.設專(zhuān)職行李員,有專(zhuān)用行李車(chē),24h提供行李服務(wù)。有小件行李存放處;

n.設值班經(jīng)理,24h接待客人;

o.設大堂經(jīng)理,18h在前廳服務(wù);

p.在非經(jīng)營(yíng)區設客人休息場(chǎng)所;

q.提供店內尋人服務(wù);

r.提供代客預訂和安排出租汽車(chē)服務(wù);

s.門(mén)廳及主要公共區域有殘疾人出入坡道,配備輪椅。有殘疾人專(zhuān)用衛生間或廁位,能為殘疾人提供特殊服務(wù);

t.至少能用2種外語(yǔ)(英語(yǔ)為必備語(yǔ)種)提供服務(wù)。各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時(shí)表示;

u.總機話(huà)務(wù)員至少能用2種外語(yǔ)(英語(yǔ)為必備語(yǔ)種)為客人提供電話(huà)服務(wù)。

客房

a.至少有40間(套)可供出租的客房;

b.70%客房的面積(不含衛生間)不小于20平方米;

c.裝修豪華,有豪華的軟墊床、寫(xiě)字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或簡(jiǎn)易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地燈、全身鏡、行李架等高級配套家具。室內滿(mǎn)鋪高級地毯,或為優(yōu)質(zhì)木地板等。采用區域照明且目的物照明度良好;

d.有衛生間,裝有高級抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡)、浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭),配有浴簾、晾衣繩。采取有效的防滑措施。衛生間采用豪華建筑材料裝修地面、墻面,色調高雅柔和,采用分區照明且目的物照明度良好。有良好的排風(fēng)系統、110/220V電源插座、電話(huà)副機。配有吹風(fēng)機。24h供應冷、熱水;

e.有可直接撥通國內和國際長(cháng)途的電話(huà)。電話(huà)機旁備有使用說(shuō)明及市內電話(huà)簿;

f.有彩色電視機、音響設備,并有閉路電視演播系統。播放頻道不少于16個(gè),其中有衛星電視節目或自辦節目,備有頻道指示說(shuō)明和節目單。播放內容應符合中國政府規定。自辦節目至少有2個(gè)頻道,每日不少于2次播放,晚間結束播放時(shí)間不早于凌晨1時(shí);

g.具備十分有效的防噪音及隔音措施;

h.有內窗簾及外層遮光窗簾;

i.有單人間;

j.有套房;

k.有至少3個(gè)開(kāi)間的豪華套房;

l.有殘疾人客房,該房間內設備能滿(mǎn)足殘疾人生活起居的一般要求;

m.有與飯店本身星級相適應的文具用品。有飯店服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿規章、本市旅游景點(diǎn)介紹、本市旅游交通圖、與住店客人相適應的報刊;

n.客房、衛生間每天全面整理1次,每日更換床單及枕套,客用品和消耗品補充齊全,并應客人要求隨時(shí)進(jìn)房清掃整理,補充客用品和消耗品;

o.提供開(kāi)夜床服務(wù),放置晚安卡、鮮花或贈品;

p.24h提供冷熱飲用水及冰塊并免費提供茶葉或咖啡;

q.客房?jì)仍O微型酒吧(包括小冰箱),提供充足飲料,并在適當位置放置烈性酒,備有飲酒器具和酒單;

r.客人在房間會(huì )客,可應要求提供加椅和茶水服務(wù);

s.提供叫醒服務(wù);

t.提供留言服務(wù);

u.提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及修補服務(wù),可在24h內交還客人。16h提供加急服務(wù);

v.有送餐菜單和飲料單,24h提供中西式早餐、正餐送餐服務(wù)。送餐菜式品種不少于10種,飲料品種不少于8種,甜食品種不少于6種,有可掛置門(mén)外的送餐牌;

w.提供擦鞋服務(wù)。

x.有閉路電視演播,并備節目單,播放內容符合中國政府規定。有2個(gè)閉路頻道,每日不少于2次播放,晚間結束播放時(shí)間不早于24時(shí)。

餐廳酒吧

a.總餐位數與客房接待能力相適應;

b.有布局合理、裝飾豪華的中餐廳。至少能提供2種風(fēng)味的中餐。晚餐結束客人點(diǎn)菜不早于22時(shí);

c.有獨具特色、格調高雅、位置合理的咖啡廳(簡(jiǎn)易西餐廳)。能提供自助早餐、西式正餐??Х葟d(或有一餐廳)營(yíng)業(yè)時(shí)間不少于18h并有明確的營(yíng)業(yè)時(shí)間;

d.有適量的宴會(huì )單間或小宴會(huì )廳。能提供中西式宴會(huì )服務(wù);

e.有位置合理、裝飾高雅、具有特色、獨立封閉式的酒吧;

f.餐廳及酒吧的主管、領(lǐng)班和服務(wù)員能用流利的英語(yǔ)提供服務(wù)。餐廳及酒吧至少能用2種外語(yǔ)(英語(yǔ)為必備語(yǔ)種)提供服務(wù)。

廚房

a.位置合理、布局科學(xué),保證傳菜路線(xiàn)短且不與其他公共區域交叉;

b.墻面滿(mǎn)鋪瓷磚,用防滑材料滿(mǎn)鋪地面,有吊頂;

c.冷菜間、面點(diǎn)間獨立分隔,有足夠的冷氣設備。冷菜間內有空氣消毒設施;

d.粗加工間與操作間隔離,操作間溫度適宜,冷氣供給應比客房更為充足;

e.有足夠的冷庫;

f.洗碗間位置合理;

g.有專(zhuān)門(mén)放置臨時(shí)垃圾的設施并保持其封閉;

h.廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開(kāi)的彈簧門(mén);

i.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲(chóng)害措施。

公共區域

a.有停車(chē)場(chǎng)(地下停車(chē)場(chǎng)或停車(chē)樓);

b.有足夠的高質(zhì)量客用電梯,轎廂裝修高雅,并有服務(wù)電梯;

c.有公用電話(huà),并配備市內電話(huà)簿;

d.有男女分設的公共衛生間;

e.有商場(chǎng),出售旅行日常用品、旅游紀念品、工藝品等商品;

f.有商務(wù)中心,代售郵票,代發(fā)信件,辦理電報、電傳、傳真、復印、國際長(cháng)途電話(huà)、國內行李托運、沖洗膠卷等。提供打字等服務(wù);

g.有醫務(wù)室;

h.提供代購交通、影劇、參觀(guān)等票務(wù)服務(wù);

i.提供市內觀(guān)光服務(wù);

j.有應急供電專(zhuān)用線(xiàn)和應急照明燈。

選擇項目

(共79項,至少具備28項)

客房(10項)

a.客房?jì)瓤赏ㄟ^(guò)視聽(tīng)設備提供帳單等的可視性查詢(xún)服務(wù),提供語(yǔ)音信箱服務(wù);

b.衛生間有飲用水系統;

c.不少于50%的客房衛生間淋浴與浴缸分設;

d.不少于50%的客房衛生間干濕區分開(kāi)(有獨立的化妝間);

e.所有套房分設供主人和來(lái)訪(fǎng)客人使用的衛生間;

f.設商務(wù)樓層,可在樓層辦理人住登記及離店手續,樓層有供客人使用的商務(wù)中心及休息場(chǎng)所;

g.商務(wù)樓層的客房?jì)扔惺瞻l(fā)傳真或電子郵件的設備;

h.為客人提供免費店內無(wú)線(xiàn)尋呼服務(wù);

i.24h提供洗衣加急服務(wù);

j.委托代辦服務(wù)(金鑰匙服務(wù))。

餐廳及酒吧(9項)

a.有大堂酒吧;

b.有專(zhuān)業(yè)性茶室;

c.有布局合理、裝飾豪華、格調高雅的西餐廳,配有專(zhuān)門(mén)的西餐廚房;

d.有除西餐廳以外的其他外國餐廳,配有專(zhuān)門(mén)的廚房;

e.有餅屋;

f.有風(fēng)味餐廳;

g.有至少容納200人正式宴會(huì )的大宴會(huì )廳,配有專(zhuān)門(mén)的宴會(huì )廚房;

h.有至少10個(gè)不同風(fēng)味的餐廳(大小宴會(huì )廳除外);

i.有24h營(yíng)業(yè)的餐廳。

商務(wù)設施(5項)

還包括相應的商務(wù)服務(wù)

a.提供國際互聯(lián)網(wǎng)服務(wù),傳輸速率不小于64kbit/s;

b.封閉的電話(huà)間(至少2個(gè));

c.洽談室(至少容納10人);

d.提供筆譯、口譯和專(zhuān)職秘書(shū)服務(wù);

e.圖書(shū)館(至少有1000冊圖書(shū))。

會(huì )議設施(10項)

a.有至少容納200人會(huì )議的專(zhuān)用會(huì )議廳,配有衣帽間;

b.至少配有2個(gè)小會(huì )議室;

c.同聲傳譯設施(至少4種語(yǔ)言);

d.有電話(huà)會(huì )議設施;

e.有現場(chǎng)視音頻轉播系統;

f.有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機、錄像機、文件粉碎機;

g.有專(zhuān)門(mén)的復印室,配備足夠的復印機設備;

h.有現代化電子印刷及裝訂設備;

i.有照相膠卷沖印室;

j.有至少5000平方米的展鑒廳。

公共設施(42項)

a.歌舞廳;

b.卡拉OK廳或KTV房(至少4間);

c.游戲機室;

d.棋牌室;

e.影劇場(chǎng);

f.定期歌舞表演;

g.多功能廳,能提供會(huì )議、冷餐會(huì )、酒會(huì )等服務(wù)及兼作歌廳、舞廳;

h.健身房;

i.按摩室;

j.桑拿??;

k.蒸汽??;

l.沖浪??;

m.日光浴室;

n.室內游泳池(水面面積至少40平方米);

o.室外游泳池(水面面積至少100平方米);

p.網(wǎng)球場(chǎng);

q.保齡球室(至少4道);

r.攀巖練習室;

s.壁球室;

t.桌球室;

u.多功能綜合健身按摩器;

v.電子模擬高爾夫球場(chǎng);

w.高爾夫球練習場(chǎng);

x.高爾夫球場(chǎng)(至少9洞);

y.賽車(chē)場(chǎng);

z.公園;

aa.跑馬場(chǎng);

ab.射擊場(chǎng);

ac.射箭場(chǎng);

ad.實(shí)戰模擬游藝場(chǎng);

ae.乒乓球室;

af.溜冰場(chǎng);

ag.室外滑雪場(chǎng);

ah.自用海濱浴場(chǎng);

ai.潛水;

aj.海上沖浪;

ak.釣魚(yú);

al.美容美發(fā)室;

am.精品店;

an.獨立的書(shū)店;

ao.獨立的鮮花店;

ap.嬰兒看護及兒童娛樂(lè )室。

安全設施(3項)

a.電子卡門(mén)鎖;

b.客房貴重物品保險箱;

2. 最新旅游飯店星級的劃分與評定

旅游飯店星級評定工作由全國旅游飯店星級評定機構統籌負責~

各星級的評定權限如下:

五星級:由省、自治區、直轄市的旅游飯店星級評定機構負責初檢,全國旅游飯店星級評定機構負責終檢;

四星級:由地市的旅游飯店星級評定機構負責初檢,省、自治區、直轄市的旅游飯店星級評定機構負責終檢;

三星級:由省、自治區、直轄市或地級優(yōu)秀旅游城市的旅游飯店星級評定機構負責評定;

二星級:由地市或縣級優(yōu)秀旅游城市的旅游飯店星級評定機構負責評定;

一星級:由各縣、區的旅游飯店星級評定機構負責評定。

3. 國家標準旅游飯店星級的劃分與評定

酒店星級評定新標準有兩個(gè)版本:一是國家旅游局與商務(wù)部二合一的《旅游飯店星級劃分與評定》;另一個(gè)是國家旅游局制定的2003版《旅游飯店星級的劃分與評定》。

如果7月1日二合一標準沒(méi)有經(jīng)過(guò)全國標準化管理委員會(huì )審批,就將適用2003版標準。兩套標準目前都已經(jīng)修改完畢,無(wú)論是二合一標準還是2003版標準都將實(shí)行5年一評的評審制度。在1999年1月1日之后評星的酒店則只需更換新的評定標志牌,新標志牌的發(fā)放單位由原來(lái)的國家旅游局改為全國星級評定委員會(huì )。也就是說(shuō)是全國星級評定委員會(huì )評定的。

4. 旅游飯店星級的評定與劃分標準是

《2010版旅游飯店星級的劃分與評定》將從2011年1月1日起正式實(shí)施。新版標準實(shí)施后,五年一次的五星級飯店評定性復核將縮短為三年一次,同時(shí)星級評定與復核中引入第三方顧客滿(mǎn)意度的評價(jià)。同時(shí)評定過(guò)程對泳池和餐廳的分值有所降低。

5. 旅游飯店星級評定的基本標準是什么

《旅游飯店星級的劃分與評定》(GB/T14308-2010)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“新版星級標準”)經(jīng)國家質(zhì)檢總局、國家標準化管理委員會(huì )批準發(fā)布后于2011年1月1日起實(shí)施,今年元旦以后,凡星級酒店的評定將按照“新版星級標準”執行,實(shí)施了8年的2003年版星級標準被替換。

6. 旅游飯店星級的劃分與評定實(shí)施辦法

2004年,國家旅游局會(huì )同國家商貿部修改頒布新的國家標準《旅游飯店星級劃分與評定》。突破傳統的五星級為最高級,05年12月1日起設立新的星級飯店級別“白金五星”?!鞍捉鹞逍恰奔墑e處于飯店業(yè)的頂端,在數量上控制的極為嚴格。比如索菲特就是白金五星級別的。 所以你說(shuō)的六星級是不存在的??赡苁怯腥藢ξ逍羌壱陨系陌捉鹞逍堑囊环N稱(chēng)呼吧。

7. 旅游飯店星級的評定與劃分標準表

根據《中華人民共和國星級酒店評定標準》將酒店按等級標準是以星級劃分,分為一星級到五星級5個(gè)標準。星級以鍍金五角星為符號。最低為一星級,最高為白金五星級。星級越高,表示旅游飯店的檔次越高。

五星酒店,是旅游酒店的最高等級。設備十分豪華,設施更加完善,除了房間設施豪華外,服務(wù)設施齊全。各種各樣的餐廳,較大規模的宴會(huì )廳、會(huì )議廳、綜合服務(wù)比較齊全。是社交、會(huì )議、娛樂(lè )、購物、消遣、保健等活動(dòng)中心。

四星酒店,設備豪華,綜合服務(wù)設施完善,服務(wù)項目多,服務(wù)質(zhì)量?jì)?yōu)良,室內環(huán)境藝術(shù),提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)??腿瞬粌H能夠得到高級的物質(zhì)享受,也能得到很好的精神享受。

三星酒店,設備齊全,不僅提供食宿,還有會(huì )議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務(wù)設施。這種屬于中等水平的飯店在國際上最受歡迎,數量較多。

二星酒店,設備一般,除具備客房、餐廳等基本設備外,還有賣(mài)品部、郵電、理發(fā)等綜合服務(wù)設施,服務(wù)質(zhì)量較好,屬于一般旅行等級。

一星酒店,設備簡(jiǎn)單,具備食、宿兩個(gè)最基本功能,能滿(mǎn)足客人最簡(jiǎn)單的旅行需要。

擴展資料:

星級酒店是由國家(省級)旅游局評定的能夠以夜為時(shí)間單位向旅游客人提供配有餐飲及相關(guān)服務(wù)的住宿設施,所取得的星級表明該飯店所有建筑物、設施設備及服務(wù)項目均處于同一水準。

飯店開(kāi)業(yè)一年后可申請星級,經(jīng)星級評定機構評定批復后,可以享有五年有效的星級及其標志使用權。開(kāi)業(yè)不足一年的飯店可以申請預備星級,有效期一年。

參考資料:

8. 《旅游飯店星級的劃分與評定》標準屬于

我國涉外旅游酒店劃分為五個(gè)檔次,即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級,星級越高,表示酒店的檔次越高。五星級指的是酒店綜合水平達五星的酒店。酒店星級的劃分以酒店的建筑、設施設備、功能及管理、服務(wù)水平為依據。具體的評定辦法按照國家旅游局頒發(fā)的設施設備評定標準、設施設備的維修保養評定標準、清潔衛生評定標準,賓客意見(jiàn)評定標準等執行?,F為《旅游飯店星級的劃分與評定》,其中最重要的改進(jìn)就是減少了星評的必備項目,設置了加高一級“白金五星”級。酒店星級的劃分以酒店的建筑、設施設備、功能及管理、服務(wù)水平為依據。

9. 旅游飯店星級劃分與評定辦法

  國內酒店星級評定標準和國外不一樣。

  簡(jiǎn)介:

  根據《中華人民共和國星級酒店評定標準》將酒店按等級標準是以星級劃分,分為一星級到五星級5個(gè)標準。星級以鍍金五角星為符號,用一顆五角星表示一星級,兩顆五角星表示二星級,三顆五角星表示三星級,四顆五角星表示四星級,五顆五角星表示五星級,五顆白金五角星表示白金五星級。最低為一星級,最高為白金五星級。星級越高,表示旅游飯店的檔次越高。

10. 旅游飯店星級的劃分與評定標準屬于

政府行業(yè)主管部門(mén)。

酒店星級評定新標準有兩個(gè)版本:一是國家旅游局與商務(wù)部二合一的《旅游飯店星級劃分與評定》;另一個(gè)是國家旅游局制定的2003版《旅游飯店星級的劃分與評定》。如果7月1日二合一標準沒(méi)有經(jīng)過(guò)全國標準化管理委員會(huì )審批,就將適用2003版標準。

  兩套標準目前都已經(jīng)修改完畢,無(wú)論是二合一標準還是2003版標準都將實(shí)行5年一評的評審制度。在1999年1月1日之后評星的酒店則只需更換新的評定標志牌,新標志牌的發(fā)放單位由原來(lái)的國家旅游局改為全國星級評定委員會(huì )。

  也就是說(shuō)是全國星級評定委員會(huì )評定的。

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