太原,古稱(chēng)晉陽(yáng),是一座歷史悠久曠遠,文化薪火相傳,豪杰才俊輩出的歷史文化名城,千百年來(lái),太原人民用自己聰明的才智和勤勞的雙手,創(chuàng )造出豐富多彩的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),這些寶貴的精神財富,經(jīng)過(guò)漫長(cháng)的歷史發(fā)展錘煉,篩選,升華和提高,以口頭傳播典籍記載,藝術(shù)表演,手工技藝等形式世代流傳至今。
太原市在2009年進(jìn)行了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的全面普查,共普查出10056條線(xiàn)索。已形成信息的有8460條,其中民間文學(xué)4133個(gè),民間音樂(lè )341個(gè),民間舞蹈91個(gè),戲曲81個(gè),曲藝67個(gè),民間雜技25個(gè),民間美術(shù)187個(gè),民間手工技藝387個(gè),生產(chǎn)商貿習俗185個(gè),消費習俗292個(gè),人生禮儀655個(gè),歲時(shí)節令375個(gè),民間信仰451個(gè),民間知識881個(gè),一由傳統體育與競技309個(gè)。
截至目前,太原市有國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄15項,如清徐老陳醋釀造工藝,晉劇,磚雕山西民居磚雕,美和居老陳醋釀制技藝,太原鑼鼓,風(fēng)火流星,琉璃燒制技藝,傳統面食制作技藝,龍須面和刀削面制作技藝,抿尖面和貓耳朵制作技藝,郭杜林晉式月餅制作技藝,六味齋醬肉傳統制作技藝,中醫養生藥膳八珍湯,晉祠廟會(huì ),清徐徐溝背鐵棍,清徐彩門(mén),太原蓮花落。
有省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄33項,如小店犧湯,九大套,水母娘娘的傳說(shuō),洗髓經(jīng),太原秧歌等。
有市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄87項,如袁家班吹奏樂(lè ),并州歌,碼頭調。