1. 旅游管理生態(tài)旅游是什么

生態(tài)旅游：以有特色的生態(tài)環(huán)境為主要景觀(guān)的旅游。是指以可持續發(fā)展為理念，以保護生態(tài)環(huán)境為前提，以統籌人與自然和諧發(fā)展為準則，并依托良好的自然生態(tài)環(huán)境和獨特的人文生態(tài)系統，采取生態(tài)友好方式，開(kāi)展的生態(tài)體驗、生態(tài)教育、生態(tài)認知并獲得心身愉悅的旅游方式。

傳統旅游所表現出的問(wèn)題促使人們對其進(jìn)行進(jìn)一步的思考，是堅持還是摒棄？生態(tài)旅游一經(jīng)提出，立即得到了世界范圍內的響應。

生態(tài)旅游(Ecotourism)是由國際自然保護聯(lián)盟(IUCN)特別顧問(wèn)謝貝洛斯·拉斯喀瑞于1983年首次提出。十幾年來(lái)，生態(tài)旅游的發(fā)展無(wú)疑是成功的，平均年增長(cháng)率為20%，是旅游產(chǎn)品中增長(cháng)最快的部分。

中國最佳生態(tài)旅游縣縉云

生態(tài)旅游（ecotourism）[1]是由國際自然保護聯(lián)盟（IUCN）特別顧問(wèn)謝貝洛斯·拉斯喀瑞（Ceballos-Laskurain）於1983年首次提出。1990年國際生態(tài)旅游協(xié)會(huì )（International Ecotourism Society）把其定義為：在一定的自然區域中保護環(huán)境并提高當地居民福利的一種旅游行為。[2]

生態(tài)旅游是指在一定自然地域中進(jìn)行的有責任的旅游行為，為了享受和欣賞歷史的和現存的自然文化景觀(guān)，這種行為應該在不干擾自然地域、保護生態(tài)環(huán)境、降低旅游的負面影響和為當地人口提供有益的社會(huì )和經(jīng)濟活動(dòng)的情況下進(jìn)行。[3]

當時(shí)就生態(tài)旅游給出了兩個(gè)要點(diǎn)，其一是生態(tài)旅游的物件是自然景物；其二是生態(tài)旅游的物件不應受到損害。 在全球人類(lèi)面臨生存的環(huán)境危機的背景下，[1]隨著(zhù)人們環(huán)境意識的覺(jué)醒，綠色運動(dòng)及綠色消費席卷全球，生態(tài)旅游作為綠色旅游消費，一經(jīng)提出便在全球引起巨大反響，生態(tài)旅游的概念迅速普及到全球，其內涵也得到了不斷的充實(shí)，針對目前生存環(huán)境的不斷惡化的狀況，[1]旅游業(yè)從生態(tài)旅游要點(diǎn)之一出發(fā)，將生態(tài)旅游定義為“回歸大自然旅游”和“綠色旅游”；針對旅游業(yè)發(fā)展中出現的種種環(huán)境問(wèn)題，旅游業(yè)從生態(tài)旅游要點(diǎn)之二出發(fā)，將生態(tài)旅游定義為“保護旅游”和“可持續發(fā)展旅游”。同時(shí)，世界各國根據各自的國情，開(kāi)展生態(tài)旅游，形成各具特色的生態(tài)旅游。[4]

生態(tài)旅游發(fā)展較好的西方發(fā)達國家首推美國，加拿大，澳大利亞等國，這些國家的生態(tài)旅游物件從人文景觀(guān)和城市風(fēng)光轉為謝貝洛斯·拉斯喀瑞所指定的“自然景物”，即保持較為原始的大自然，這些自然景物在其國內定位為自然生態(tài)系統優(yōu)良的國家公園，在國外定位為以原始森林為主的優(yōu)良生態(tài)系統，這就使不少發(fā)展中國家成為生態(tài)旅游目的地，其中加勒比海地區和非洲野生動(dòng)物園成為生態(tài)旅游熱點(diǎn)區域。

根據世界野生動(dòng)物基金會(huì )估計，1988年，發(fā)展中國家旅游收入為5500億美元，其中生態(tài)旅游為120億。在哥斯達黎加，每年接待的國際游客中，幾乎半數以上是去欣賞熱帶雨林的生態(tài)旅游者。據世界旅游組織統計，1994年去非洲的國際旅游者為1857.73萬(wàn)人次，其中生態(tài)旅游者占相當比例。 在西方發(fā)達國家，周末和節假日到大自然去旅游已成為一種時(shí)尚。

西方發(fā)達國家在生態(tài)旅游活動(dòng)中極為重視保護旅游物件。在生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)中，避免大興土木等有損自然景觀(guān)的做法，旅游交通以步行為主，旅游接待設施小巧，掩影在樹(shù)叢中，住宿多為帳篷露營(yíng)，盡一切可能將旅游對旅游物件的影響降至最低。在生態(tài)旅游管理中，提出了“留下的只有腳印，帶走的只有照片”等保護環(huán)境的響亮口號，并在生態(tài)旅游目的地設置一些解釋大自然奧秘和保護與人類(lèi)攸息相關(guān)的大自然標牌體系及喜聞樂(lè )見(jiàn)的旅游活動(dòng)，讓游客在愉怡中增強環(huán)境意識，使生態(tài)旅游區成為提高人們環(huán)境意識的天然大課堂。

過(guò)去，西方旅游者喜歡到熱帶海濱去休閑度假，熱帶海濱特有的溫暖的陽(yáng)光（Sun），碧藍的大海（sea）和舒適的沙灘（Sand），使居住於污染嚴重，競爭激烈的西方發(fā)達國家游客的身心得到平靜，“三S”作為最具吸引力旅游目的地成為西方人所向往的地方。隨著(zhù)生態(tài)旅游的開(kāi)展，游客環(huán)境意識的增加，西方游客的旅游熱點(diǎn)從“三S”轉“三 N”，即到大“自然（Nature）”中，去緬懷人類(lèi)曾經(jīng)與自然和諧相處的“懷舊（Nostalgia）”情結，使自己在溶入自然中進(jìn)入“天堂（Nirvana）”最高精神

更強調的是對自然景觀(guān)的保護，是可持續發(fā)展的旅游。

2. 生態(tài)旅游服務(wù)與管理

杭州編外都是統一的，5.9W/年(含五險一金）也就是說(shuō)每個(gè)月除去五險一金差不多到手3200左右

3. 生態(tài)旅游服務(wù)與管理從事什么工作

    1、負責自然保護區建設方針、政策、法律法規宣傳。配合有關(guān)部門(mén)開(kāi)展科學(xué)研究、科普宣傳等具體工作。

    2、負責轄區內自然資源和生態(tài)環(huán)境巡護、保護，預防和打擊破壞自然資源的違法行為，確保轄區內自然資源安全。

    3、負責自然保護區內野生動(dòng)物、植物物種的繁殖、馴養、保護和瀕危動(dòng)植物的監測記錄。負責陸生野生動(dòng)物疫源疫病監測、防控、預警的具體工作。

    4、負責保護區內森林、草原、濕地、荒漠等生態(tài)系統及自然景觀(guān)的保護和人類(lèi)活動(dòng)對自然資源與自然環(huán)境影響的監測。

    5、負責森林防火通訊聯(lián)絡(luò )、值班記錄和上傳下達，做好野外巡護和火源管理，防火物資設備儲備、維護，防火隔離帶開(kāi)設等森林防火工作。根據森林防火指揮部部署，組織應急防火分隊參加訓練和防火。

    6、負責保護區內自然資源、生態(tài)旅游資源的合理開(kāi)發(fā)利用與管理。

    7、承辦上級領(lǐng)導交辦的其它工作。

4. 旅游管理生態(tài)旅游是什么類(lèi)

生態(tài)旅游是一種以欣賞和研究自然、野生動(dòng)植物以及任何文化特點(diǎn)為目的的所進(jìn)行的有助于自然保護的自然旅游。其最大的特點(diǎn)是在保護環(huán)境和對維護當地正常生活承擔義務(wù)的同時(shí)，仍能把商業(yè)性的旅游業(yè)與旅游地生態(tài)旅游結合起來(lái)，以支持當地的經(jīng)濟發(fā)展。

區別：

1、生態(tài)旅游與傳統旅游有時(shí)利用相同的自然區域，然而其態(tài)度、興趣明顯不同。

2、傳統的旅游與觀(guān)光地區的生態(tài)學(xué)及特點(diǎn)無(wú)關(guān)，其目的在于消遣和娛樂(lè )。而生態(tài)旅游則是為自然區域本身所吸引，研究和欣賞其自然特征，并對野生生物和自然資源進(jìn)行非消耗性的利用。

3、生態(tài)旅游是一種計劃性活動(dòng)，依賴(lài)于嚴格的管理以防止嚴重的環(huán)境危害，所以事先要進(jìn)行影響和效益評價(jià)，避免了傳統旅游常因計劃不周而帶來(lái)的環(huán)境負效應。經(jīng)過(guò)精心設計的說(shuō)明性計劃還能使保護區成為一個(gè)支持地方傳播知識、技能和生活方式，以保存當地居民的傳統價(jià)值并向外界傳播其文化的中心，促進(jìn)文化繁榮。

5. 旅游管理生態(tài)旅游是什么專(zhuān)業(yè)

1.安徽財經(jīng)大學(xué)08年09年復試旅游學(xué) 2.湖南師范大學(xué)復試筆試科目： 旅游管理學(xué)(含旅行社管理、酒店管理、旅游規劃原理) 3華僑大學(xué)考試科目：

①101政治 ②201英語(yǔ) ③303數學(xué)三 ④854旅游經(jīng)濟學(xué)復試科目:現代飯店管理(方向01、03)， 旅游資源與開(kāi)發(fā)(方向02、04、05) 4江西科技師范學(xué)院復試科目及同等學(xué)力考生加試科目：

1.旅游綜合（旅游規劃、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟學(xué)）

5遼寧大學(xué)09年①101政治理論 ②外語(yǔ)（201英、202俄、203日） ③303數學(xué)三 ④811旅游管理08年①101政治 ②外語(yǔ)（201英、202俄、203日） ③304數學(xué)四 ④810旅游學(xué)、旅游營(yíng)銷(xiāo) 6南京農業(yè)大學(xué)①101政治理論②201英語(yǔ)③304數學(xué)四④441旅游學(xué)概論或453經(jīng)濟管理綜合復試科目及備注：561旅游管理綜合或583旅游學(xué)理論與實(shí)踐; 7安徽大學(xué)復試科目：旅游學(xué) 8北京交通大學(xué)復試科目：旅游學(xué)原理 9長(cháng)安大學(xué)①101政治理論（含法律碩士）

②201英語(yǔ)（含法律碩士）或202俄語(yǔ)（含法律碩士）或203日語(yǔ)（含法律碩士）③303數學(xué)三④827基礎旅游學(xué)復試科目：旅游資源與規劃 10東北林業(yè)大學(xué)①101政治理論 ②201英語(yǔ)（含法律碩士）或202俄語(yǔ)（含法律碩士）或203日語(yǔ)（含法律碩士） ③303數學(xué)三 ④823旅游經(jīng)濟學(xué)復試筆試科目:931旅游產(chǎn)業(yè)與政策（含企業(yè)管理）

①101政治理論 ②201英語(yǔ)（含法律碩士）或202俄語(yǔ)（含法律碩士）或203日語(yǔ)（含法律碩士） ③303數學(xué)三 ④815旅游學(xué)概論(含旅游地理學(xué))復試筆試科目:①922生態(tài)旅游學(xué)(含旅游市場(chǎng)學(xué)) 11福建農林大學(xué)（福建農業(yè)大學(xué)同福建林學(xué)院合并）復試筆試科目：旅游管理綜合（含旅游資源與開(kāi)發(fā)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游企業(yè)管理）

12廣州大學(xué)①101政治 ②201英語(yǔ) ③303數學(xué)三 ④848旅游資源與開(kāi)發(fā)復試專(zhuān)業(yè)課： 旅游綜合（含旅游概論、旅游經(jīng)濟學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)）

13河南科技大學(xué)①101政治 ②201英語(yǔ) ③303數學(xué)（三） ④ 835管理學(xué)原理 參考書(shū)目：《管理學(xué)》第二版 高教出版社(面向21世紀教材) 周三多 ⑤ 843旅游學(xué) 參考書(shū)目：《旅游學(xué)》高等教育出版社(面向21世紀教材) 李天元 ⑥ 844旅游經(jīng)濟學(xué) 參考書(shū)目：《旅游經(jīng)濟學(xué)》高教出版社(面向21世紀教材) 田里 ⑦ 839市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué) 參考書(shū)目：《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)》第二版 高教出版社(面向21世紀教材)吳健安 ⑧838技術(shù)經(jīng)濟學(xué) 參考書(shū)目：《技術(shù)經(jīng)濟學(xué)概論》第二版 高教出版社(面向21世紀教材)吳添祖 ④－⑧任選一門(mén) 14華東理工大學(xué)08年①101政治理論 ②201英語(yǔ) ③304數學(xué)四 ④828旅游規劃與設計 15華中師范大學(xué)①101政治 ②201英語(yǔ) ③303數學(xué)（三） ④839旅游學(xué)綜合 16江西師范大學(xué)①101政治理論 ②201英語(yǔ) ③303數學(xué)三 ④837旅游學(xué)復試筆試科目：旅游管理學(xué)（旅游規劃、旅行社管理、酒店管理）

17遼寧師范大學(xué)①101政治 ②201英語(yǔ)或203日語(yǔ) ③303數學(xué)（三） ④813旅游與飯店管理 18南京師范大學(xué)①政治 ②英語(yǔ) ③數學(xué)三 ④旅游管理概論復試筆試科目：⑤旅游地理與旅游規劃 19安徽師范大學(xué)復試科目：旅游經(jīng)濟學(xué)。 20北京理工大學(xué)筆試科目:旅游管理基礎(含市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游文化、旅游企業(yè)，旅游產(chǎn)業(yè)) 21福建師范大學(xué)①101政治②201英語(yǔ)③303數學(xué)三④848旅游學(xué) 22貴州財經(jīng)學(xué)院復試：旅游管理綜合（含旅游學(xué)概論、旅游管理學(xué)和旅游地理學(xué)三門(mén)課程）

23哈爾濱商業(yè)大學(xué)①101統考政治 ②201統考英語(yǔ)或202統考俄語(yǔ)或203統考日語(yǔ) ③303數學(xué)三 ④810旅游學(xué)概論復試科目：飯店管理學(xué) 24黑龍江大學(xué)復試科目： 093旅游學(xué)概論 25昆明理工大學(xué)復試考試科目： ①F009旅游地質(zhì)學(xué) 26南開(kāi)大學(xué)①101政治②201英語(yǔ)③304數學(xué)四④889旅游學(xué)綜合（旅游學(xué)概論和旅游經(jīng)濟學(xué)）

27東華理工大學(xué)①101政治理論（含法律碩士）②201英語(yǔ)（含法律碩士）③303數學(xué)三④822旅游學(xué)概論 28復旦大學(xué)①101政治理論②201英語(yǔ)或203日語(yǔ)③303數學(xué)三④855旅游學(xué) 29海南大學(xué)復試科目：

1、旅游學(xué)概論（側重理論）

30河南大學(xué)①101政治②201英語(yǔ)③303基礎課（數學(xué)三）④816專(zhuān)業(yè)基礎課（旅游學(xué)概論、旅游地理學(xué)）復試筆試科目:旅游市場(chǎng)學(xué)復試筆試科目:旅游管理學(xué) 31湖北大學(xué)①101政治 ②201英語(yǔ) ③303數學(xué)三 ④820管理學(xué)或826旅游學(xué)概論復試科目：旅游規劃與開(kāi)發(fā) 32蘭州大學(xué)①101政治理論 ②201英語(yǔ)202俄語(yǔ)203日語(yǔ)選一 ③303數學(xué)三 ④846管理學(xué) 復試筆試科目：旅游學(xué) 33南昌大學(xué)專(zhuān)業(yè)課筆試 旅游經(jīng)濟學(xué) 34青島大學(xué)①101政治理論②201英語(yǔ)或203日語(yǔ)③303數學(xué)三④864西方經(jīng)濟學(xué)（2）或865管理學(xué)與旅游學(xué)原理

6. 旅游管理生態(tài)旅游是什么專(zhuān)業(yè)類(lèi)別

1、按地理范圍分類(lèi)：國際旅游、國內旅游

（1）國際旅游

國際旅游是指跨越國界的旅游活動(dòng)，分為入境旅游和出境旅游。

（2）國內旅游

國內旅游是指人民在居住國內進(jìn)行的旅游活動(dòng)，包括該國公民在國內的旅游活動(dòng)。

2、按旅游性質(zhì)和目的分類(lèi)：休閑，娛樂(lè )，度假類(lèi)、探親，訪(fǎng)友類(lèi)、商務(wù)，專(zhuān)業(yè)訪(fǎng)問(wèn)類(lèi)、健康醫療類(lèi)、

（1）休閑，娛樂(lè )，度假類(lèi)

屬于這一類(lèi)旅游活動(dòng)的有觀(guān)光旅游，度假旅游，娛樂(lè )旅游等。

（2）探親，訪(fǎng)友類(lèi)

這是一種以探親，訪(fǎng)友為主要目的的旅游活動(dòng)。

（3）商務(wù)，專(zhuān)業(yè)訪(fǎng)問(wèn)類(lèi)

屬于這一類(lèi)的旅游活動(dòng)有商務(wù)旅游，公務(wù)旅游，會(huì )議旅游，修學(xué)旅游，考察旅游.專(zhuān)項旅游等。

（4）健康醫療類(lèi)

主要是指體育旅游，保健旅游，生態(tài)旅游等。

3、按人數分類(lèi)：團隊旅游、散客旅游、自助旅游、互助旅游

（1）團隊旅游

團隊旅游是有旅行社或旅游中介機構將購買(mǎi)同一旅游路線(xiàn)或旅游項目的10名以上（含10名）游客組成旅游團隊進(jìn)行集體活動(dòng)的旅游形式。

（2）散客旅游

散客旅游是由旅行社為游客提供一項或多項旅游服務(wù)，特點(diǎn)是預定期短，規模小，要求多，變化大，自由度高，但費用較高。

（3）自助旅游

人們不經(jīng)過(guò)旅行社，完全由自己安排旅游行程，按個(gè)人意愿進(jìn)行活動(dòng)的旅游形式。

（4）互助旅游

互助旅游是網(wǎng)絡(luò )催生的一種旅游模式，以自主、平等、互助為指導思想的一種交友旅游活動(dòng)，是經(jīng)濟旅行（沒(méi)有中間商）。

7. 生態(tài)旅游經(jīng)營(yíng)管理的三大要素

“生態(tài)旅游”這一術(shù)語(yǔ)，最早由世界自然保護聯(lián)盟（IUCN）于1983年首先提出，1993年國際生態(tài)旅游協(xié)會(huì )把其定義為：具有保護自然環(huán)境和維護當地人民生活雙重責任的旅游活動(dòng)。生態(tài)旅游的內涵更強調的是對自然景觀(guān)的保護，是可持續發(fā)展的旅游。

　　“生態(tài)旅游”不僅是指在旅游過(guò)程中欣賞美麗的景色，更強調的是一種行為和思維方式，即保護性的旅游。不破壞生態(tài)、認識生態(tài)、保護生態(tài)、達到永久的和諧，是一種層次性的漸進(jìn)行為。生態(tài)旅游以旅游促進(jìn)生態(tài)保護，以生態(tài)保護促進(jìn)旅游，準確點(diǎn)說(shuō)就是有目的地前往自然地區了解環(huán)境的文化和自然歷史，它不會(huì )破壞自然，還會(huì )使當地從保護自然資源中得到經(jīng)濟收益。

　　生態(tài)旅游是綠色旅游，以保護自然環(huán)境和生物的多樣性、維持資源利用的可持續發(fā)展為目標。它強調以一顆平常心尊崇自然的異質(zhì)性，把自然作為有個(gè)性的獨立生命來(lái)看待。參加生態(tài)旅游的人們在欣賞自然美色的同時(shí)，

　　要注意不以個(gè)人一己意志強加于自然和其他生命，如見(jiàn)到野獸不要去打擾，更不可去捕捉，學(xué)會(huì )靜觀(guān)默察、敬天惜物，認真聽(tīng)取周?chē)奶旎[之聲，并通過(guò)攝影、寫(xiě)生、觀(guān)鳥(niǎo)、自然探究等活動(dòng)，充分感悟和審美自然。

8. 旅游管理(生態(tài)旅游)

生態(tài)友好型旅游業(yè)是以生態(tài)旅游資源為憑借，以旅游設施為基礎，為生態(tài)旅游者的生態(tài)旅游活動(dòng)創(chuàng )造便利條件并提供所需商品和服務(wù)的綜合性行業(yè)，是一種新興的旅游業(yè)。生態(tài)旅游資源、旅游設施和旅游服務(wù)是生態(tài)旅游經(jīng)營(yíng)管理的三大要素。生態(tài)旅游資源的開(kāi)發(fā)利用為滿(mǎn)足生態(tài)旅游者的需求提供了可能，是生態(tài)旅游業(yè)生存和發(fā)展的憑借和依據，而旅游服務(wù)體系是旅游經(jīng)營(yíng)者借助旅游設施和一定手段向生態(tài)旅游者提供便利的活勞動(dòng)，為利用和發(fā)揮生態(tài)旅游資源的效用創(chuàng )造了必要條件，并通過(guò)一定的旅游經(jīng)濟實(shí)體和生態(tài)旅游政策的實(shí)施，為生態(tài)旅游活動(dòng)提供服務(wù)而實(shí)現其旅游、保護、扶貧及環(huán)境教育四大功能。

9. 生態(tài)旅游管理理念是

　旅游管理專(zhuān)業(yè)開(kāi)設課程：　　主干學(xué)科　　管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、工商管理　　主要課程　　旅游學(xué)概論、旅游管理學(xué)、旅游政策與法規、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟學(xué)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游英語(yǔ)、旅游會(huì )計學(xué)、酒店管理學(xué)、酒店餐飲學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游文化學(xué)、旅游資源開(kāi)發(fā)管理、景點(diǎn)規劃與管理、旅游安全學(xué)、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、旅游客源、地區概況、旅游財務(wù)管理、旅游項目管理、旅游信息系統、微觀(guān)經(jīng)濟學(xué)等?！　≈饕獙?shí)踐性教學(xué)環(huán)節　　包括旅游行業(yè)調查和旅游企業(yè)業(yè)務(wù)實(shí)習，一般安排10周～12周?！　【蜆I(yè)方向　　旅游與休閑管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生可從事旅游行政管理部門(mén)、旅行社、旅游景區、旅游咨詢(xún)公司、旅游電子 商務(wù)企業(yè)、旅游規劃策劃機構、主題公園的旅游經(jīng)濟管理和企業(yè)管理工作；或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng )業(yè)?！　【唧w如下：　　1. 旅游行政管理部門(mén)　　旅游行政管理部門(mén)就業(yè)要通過(guò)考取公務(wù)員的方式，具體流程包括網(wǎng)上報名、現場(chǎng)報名、筆試面試、體檢考察、名單公示等環(huán)節。就業(yè)單位包括各省市地縣旅游局及其附屬企事業(yè)單位，各單位具體職位根據需要而定，可參看當年公務(wù)員招生簡(jiǎn)章?！　?. 旅行社　　旅行社各職能部門(mén)分為：業(yè)務(wù)部、計調部、接待部、導游部、外聯(lián)部、財務(wù)部等?！　I(yè)務(wù)部：負責旅行社產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)策劃，招徠組團，地接等旅行社業(yè)務(wù)以及會(huì )議、中小型展覽的組織營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)；主要有經(jīng)理、助理、文秘、組團、地接等職位?！　∮嬚{部：具體操作旅行社業(yè)務(wù)，包括設計旅游線(xiàn)路及報價(jià)等?！　〗哟浚航哟齺?lái)咨詢(xún)的客人及來(lái)訪(fǎng)的其他人員?！　в尾浚喊才艑в螏F，導游人員需有導游證?！　⊥饴?lián)部：旅行社在外地的代言人，經(jīng)常到其他城市宣傳該旅行社等?！　∝攧?wù)部：負責旅行社所有資金運作，工作人員需有一定的財會(huì )知識?！　?. 旅游咨詢(xún)公司　　主要業(yè)務(wù)包括：出境旅游咨詢(xún)、國內旅游咨詢(xún)旅游管理專(zhuān)業(yè)、旅游中介、商務(wù)考察咨詢(xún)、移民及留學(xué)咨詢(xún)、代訂全國各地酒店、代訂旅游（商務(wù)）用車(chē)、會(huì )議會(huì )展、旅游顧問(wèn)、導游培訓服務(wù)等?！　‰S著(zhù)《旅游咨詢(xún)師培訓國家職業(yè)標準》及《旅游咨詢(xún)師培訓國家職業(yè)考試大綱、考試培訓教材》通過(guò)國家職業(yè)資格培訓鑒定實(shí)驗基地專(zhuān)家的評審，旅游咨詢(xún)師培訓在全國試點(diǎn)培訓與測評。據旅游咨詢(xún)師天津認證中心負責人介紹，成都首批100多名學(xué)員試用期平均工資為2385元。旅游咨詢(xún)師分助理、師級學(xué)員培訓結業(yè)后參加全國統一考試，合格后頒發(fā)國家職業(yè)資格培訓鑒定實(shí)驗基地的《旅游咨詢(xún)師證書(shū)》，個(gè)人資料錄入中國旅游咨詢(xún)師網(wǎng)以及國家職業(yè)資格培訓鑒定實(shí)驗基地網(wǎng)。2008年首次“旅游咨詢(xún)師”全國統一考試將于6月22日進(jìn)行，旅游咨詢(xún)將成為最熱門(mén)的新職業(yè)?！　?. 旅游電子商務(wù)企業(yè)　　旅游業(yè)被認為是對因特網(wǎng)敏感度最強的產(chǎn)業(yè)之一，與金融、軟件和網(wǎng)上書(shū)店一起被稱(chēng)為最適合在網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)的四大行業(yè)，由此可見(jiàn)，旅游電子商務(wù)企業(yè)發(fā)展前景看好。旅游電子商務(wù)企業(yè)主要業(yè)務(wù)范圍包括提供旅游信息，預訂酒店、機票、旅行線(xiàn)路及商旅實(shí)用信息查詢(xún)檢索等，比如，攜程旅行網(wǎng)和藝龍旅行網(wǎng)是國內外知名的旅游電子商務(wù)企業(yè)?！　?. 旅游規劃策劃機構　　畢業(yè)生可從事旅游規劃與策劃，旅游規劃策劃機構主要包括旅游業(yè)發(fā)展規劃、旅游景區規劃、旅游策劃等業(yè)務(wù)。至2007年，我國共有甲級資質(zhì)的旅游規劃單位9家，乙級資質(zhì)旅游規劃單位154家，丙級資質(zhì)的旅游規劃單位62家，涵蓋全國各省市、自治區、直轄市，除此之外，還有若干未有資質(zhì)的規劃策劃機構?！　?. 旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè)　　新興的旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè)，是從原旅行社的業(yè)務(wù)部的營(yíng)銷(xiāo)策劃工作延展擴大成為獨立的的旅游市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè)，是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中企業(yè)從新分工產(chǎn)生的旅游新行業(yè)。業(yè)務(wù)包括旅游景區、大型旅游演出、大型旅游活動(dòng)、旅游線(xiàn)路以及旅游目的地的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃；也從事會(huì )展的組織營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)。他們是旅游需求市場(chǎng)與旅游供給市場(chǎng)之間的橋梁與弄潮兒，為旅游者提供旅游消費產(chǎn)品及其組合（實(shí)體與信息），為旅游產(chǎn)品及旅游目的地提供消費者群體（實(shí)體與信息）；一些旅游大型產(chǎn)品在市場(chǎng)中的火爆與旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè)的操作不無(wú)關(guān)系，如大型實(shí)景歌舞《印象·劉三姐》就是一例。作為新興的旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè)，業(yè)務(wù)量巨大而企業(yè)人員精干；要求員工有較高學(xué)歷、了解旅游企業(yè)發(fā)展現狀、了解旅游消費趨向，有較高的交際與即時(shí)應對市場(chǎng)變化的能力，有良好的團隊精神與誠信品格。旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè)大都設有電子商務(wù)業(yè)務(wù)?！　?. 旅游景區　　畢業(yè)生可從事旅游景區的經(jīng)營(yíng)和管理。國家旅游局《2005中國旅游景區發(fā)展報告》顯示，截至2005年1月，我國已有各類(lèi)旅游景區2萬(wàn)家左右，其中，A級旅游景區1401家，國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區177個(gè)，國家自然保護區154個(gè)，國家森林公園565個(gè)，國家地質(zhì)公園105個(gè)，工農業(yè)旅游示范點(diǎn)306個(gè)，列入《世界遺產(chǎn)名錄》的自然文化遺產(chǎn)31個(gè)，旅游景區已經(jīng)形成我國旅游業(yè)的半壁江山，這些景區遍布全國各地，任何一類(lèi)旅游景區都是一條就業(yè)出路，如此眾多的旅游景區為旅游與休閑管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)創(chuàng )造了良好機會(huì )?！　?. 主題公園　　畢業(yè)生可從事主題公園的經(jīng)營(yíng)和管理。主題公園分為樂(lè )園型、民俗型、歷史型、濃縮景觀(guān)型、科技型等類(lèi)型。樂(lè )園型的有歡樂(lè )谷、海洋世界、冰雪大世界等；民俗型的有民俗文化村、民族文化村等；歷史型諸如杭州的宋城、無(wú)錫的唐城、三國城；廣西的樂(lè )滿(mǎn)地、世外桃源、愚自樂(lè )園等；濃縮景觀(guān)型諸如深圳的世界之窗、錦繡中華等；科技型諸如恐龍館、航宇科普中心等?！　?. 旅游、休閑俱樂(lè )部　　畢業(yè)生可從事諸如高爾夫俱樂(lè )部、健身俱樂(lè )部、攀巖俱樂(lè )部、沙灘浴場(chǎng)、沙漠滑沙俱樂(lè )部等行業(yè)的經(jīng)營(yíng)和管理，除此之外還有酒吧、KTV等娛樂(lè )場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)和管理。除上述傳統的俱樂(lè )部外一些大中城市或旅游目的地也出現了中小型的適應當前休閑消費發(fā)展的俱樂(lè )部、“屋”、“吧”等，如：陶藝俱樂(lè )部（陶吧）、蠟染吧、釣魚(yú)俱樂(lè )部、烹飪俱樂(lè )部等?！　?0. 旅游度假村　　旅游度假村是集娛樂(lè )、住宿、餐飲、歌舞廳、會(huì )議廳、大型停車(chē)場(chǎng)于一體的旅游場(chǎng)所，環(huán)境優(yōu)美，設施齊全，是度假休閑旅游的好去處，越來(lái)越受到游客的青睞。旅游與休閑管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生可從事旅游度假村的經(jīng)營(yíng)和管理?！　?1. 旅游職業(yè)中學(xué)、旅游職業(yè)中專(zhuān)教學(xué)工作　　旅游業(yè)的快速發(fā)展，對旅游基層人才需求越來(lái)越多，各地旅游職業(yè)中學(xué)、旅游職業(yè)中專(zhuān)或職業(yè)中專(zhuān)、中學(xué)的旅游班發(fā)展較快，從事旅游中職教育也是旅游本科畢業(yè)生就業(yè)不錯的選擇?！　?2. 旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng )業(yè)　　旅游相關(guān)各式各樣有個(gè)性旅游紀念品商店，經(jīng)濟型特色化的旅游小飯店，有文化品味的酒吧與茶館，風(fēng)味餐飲、小吃業(yè)，前面談到的陶藝陶吧、蠟染吧，教授種植花草、制作盆景的園藝吧，插花的花吧，攝影的攝吧等。城市與旅游目的地的旅游與休閑的自主創(chuàng )業(yè)可說(shuō)是萬(wàn)紫千紅，從當代人的旅游與休閑消費需求中調查分析可以尋求到許多創(chuàng )業(yè)門(mén)道?！　?3. 走向鄉村，參與開(kāi)發(fā)鄉村旅游與休閑產(chǎn)業(yè)　　城市化的發(fā)展、新農村經(jīng)濟建設的加速促進(jìn)了鄉村旅游與休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，特別是大城市周邊發(fā)展更為快速?！堵糜螌W(xué)刊》主編劉德謙教授等專(zhuān)家預言鄉村旅游將很快占有中國旅游產(chǎn)業(yè)的“半壁江山”。但是廣大鄉村的旅游人才極度缺乏，鄉村旅游與休閑產(chǎn)業(yè)對旅游本科畢業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)是施展才華的廣闊天地。參與鄉村旅游開(kāi)發(fā)，經(jīng)營(yíng)鄉村旅游飯店，進(jìn)行鄉村旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃，組織鄉村旅游商品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，或從事鄉村旅游中職教育、旅游技能培訓工作等，根據“因地制宜原則”選擇方向；可以是創(chuàng )業(yè)，如：籌辦鄉村旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè)，籌集資金與當地農民聯(lián)合經(jīng)營(yíng)鄉村旅游與休閑企業(yè)，租賃鄉村旅游資源形式開(kāi)辦中小型的鄉村旅游企業(yè)；也可以是就業(yè)，任聘于鄉村旅游與休閑企業(yè)等。

10. 生態(tài)旅游業(yè)管理

發(fā)展生態(tài)旅游必須以生態(tài)學(xué)為準則，綜合分析各種因素，全面考慮，按生態(tài)學(xué)原理去開(kāi)發(fā)、利用和保護。根據系統的變化及特點(diǎn)不斷改善旅游系統的結構和布局，盡力維護其生態(tài)平衡及環(huán)境效益。一個(gè)良好的生態(tài)旅游系統應具備。

1.引 言

自?？藸杽?chuàng )立“生態(tài)學(xué)”至今，100多年來(lái)生態(tài)學(xué)有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，它從單純的研究生物與環(huán)境的關(guān)系，發(fā)展到研究自然資源開(kāi)發(fā)和管理，人類(lèi)生存環(huán)境變化，自然保護區建設和可持續發(fā)展途徑等，為社會(huì )、經(jīng)濟和環(huán)境的協(xié)調發(fā)展提供了堅實(shí)的理論基礎。生態(tài)旅游，其主體是人類(lèi)，旅游對象是自然環(huán)境。所以，從學(xué)科定義來(lái)看, 生態(tài)旅游屬于生態(tài)學(xué)的范疇，只不過(guò)生物與環(huán)境關(guān)系中的生物成分不是一般的生物而是人。因此，管理這樣的系統必須以生態(tài)學(xué)的原理為指導，從生態(tài)學(xué)的普遍規律出發(fā)，協(xié)調好生物、環(huán)境、經(jīng)濟和發(fā)展的關(guān)系。無(wú)論是開(kāi)放的自然環(huán)境景觀(guān)還是自然保護區都是自然生態(tài)系統，而旅游行為本身是一種人為活動(dòng)，它與自然系統共同形成比單純自然生態(tài)系統更復雜的人類(lèi)-自然復合系統。它不僅由生物和環(huán)境條件組成，還包括人類(lèi)活動(dòng)和社會(huì )、政治、經(jīng)濟條件，是這些復雜因素組成的多層次、多因子的統一體。人類(lèi)生活和生產(chǎn)活動(dòng)可引起生態(tài)系統發(fā)生變化；反過(guò)來(lái)，生態(tài)系統的變化又對人類(lèi)活動(dòng)產(chǎn)生重大影響。自然保護區的生態(tài)要素均是相互關(guān)聯(lián)、相互依存和相互制約的，都是按著(zhù)生態(tài)學(xué)的規律在進(jìn)行著(zhù)物質(zhì)循環(huán)和能量轉換的，其中一個(gè)因素發(fā)生了變化，就會(huì )引起系統內其它因素產(chǎn)生連鎖反應。當生態(tài)系統的自動(dòng)調節能力超過(guò)其限度時(shí)，生態(tài)系統就會(huì )失去平衡，旅游環(huán)境就會(huì )被破壞，旅游事業(yè)就會(huì )受到影響。

因此, 發(fā)展生態(tài)旅游必須以生態(tài)學(xué)為準則，綜合分析各種因素，全面考慮，按生態(tài)學(xué)原理去開(kāi)發(fā)、利用和保護。根據系統的變化及特點(diǎn)不斷改善旅游系統的結構和布局，盡力維護其生態(tài)平衡及環(huán)境效益。一個(gè)良好的生態(tài)旅游系統應具備和諧的結構、高效而經(jīng)濟的物質(zhì)循環(huán)和能量轉換，既能適應自然條件變化，又具有凈化環(huán)境污染能力，發(fā)揮最佳的生產(chǎn)效率，為人類(lèi)提供優(yōu)美的生態(tài)旅游場(chǎng)所。

自然保護區是受?chē)倚姓芾砗捅Ｗo的，絕不允許亂砍濫伐和破壞自然環(huán)境，尤其在劃定的界限內連正常的工農業(yè)生產(chǎn)也不能進(jìn)行。然而，自然保護區建設離不開(kāi)當地居民，二者唇齒相依，互相促進(jìn)。自然保護區建設必須給當地居民帶來(lái)更多的實(shí)惠，而不是貧窮，因為無(wú)數實(shí)踐證明只有當地居民生活富裕，保護的目標才能達到。那么當地居民依靠什么維持其生存與生活？就目前各種經(jīng)濟活動(dòng)來(lái)看，自然保護區開(kāi)展生態(tài)旅游是取得經(jīng)費來(lái)源的一個(gè)十分有效的手段。生態(tài)旅游可給自然保護區帶來(lái)經(jīng)濟效益，同時(shí)也能對參觀(guān)者進(jìn)行自然保護的教育，使當地人民生活幸福與保持自然保護區可持續經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟形式。如何達到發(fā)展生產(chǎn)又減少環(huán)境破壞的效果呢？我們認為首先要堅持可持續發(fā)展的原則，在此原則指導下保護環(huán)境，尤其是要遵從旅游不能超過(guò)環(huán)境容納量這個(gè)最基本的生態(tài)學(xué)原理。

2.可持續發(fā)展概念的產(chǎn)生

樸素的可持續發(fā)展的思想由來(lái)已久，在傳統的農林業(yè)生產(chǎn)和社會(huì )發(fā)展的實(shí)踐中都有這一概念的雛形。但是作為一種科學(xué)術(shù)語(yǔ)，是在1980年發(fā)表的世界自然資源保護大綱（WCS）中給予系統闡述的（IUCN, 1980）。這一文件雖然主要是針對自然資源保護提出的，但其涉及的范圍遠遠超出了單純的自然資源的保護，而且把保護與發(fā)展看作相輔相成，不可分割的兩個(gè)方面，并將自然保護置于整個(gè)社會(huì )發(fā)展的框架之下。

世界自然保護大綱改變了過(guò)去就保護論保護的做法。明確提出其目的在于把資源保護和發(fā)展很好地結合起來(lái)。這里所談的發(fā)展是指經(jīng)濟發(fā)展，來(lái)滿(mǎn)足人類(lèi)的需要和改善人們的生活質(zhì)量；這里所指的保護是指人類(lèi)要合理地利用生物圈（生物居住及賴(lài)以生存的地球），既要使目前這一代人得到最大的持續的利益，又要保持其潛力，以滿(mǎn)足后代的需求和愿望。大綱提出了生物資源保護的三個(gè)目標，即（1）維持基本的生態(tài)過(guò)程和生命維持系統；（2）保持生物遺傳多樣性；（3）保證生態(tài)系統和生物物種的持續利用。

世界環(huán)境與發(fā)展委員會(huì )（WCED）于1987年向聯(lián)合國提交了一份題為“我們共同的未來(lái)（Our Common Future）”又稱(chēng)“布侖特蘭德”報告（World Commission on Environment and Development, 1987）。該報告把可持續發(fā)展思想貫穿始終，在充分考慮目前世界環(huán)境狀況的同時(shí)，提出可持續發(fā)展的策略與行動(dòng)。在這里可持續發(fā)展的定義與世界自然保護大綱中所提出的基本上是一致的，即“可持續發(fā)展是滿(mǎn)足當代人需要的同時(shí)，不損害人類(lèi)后代滿(mǎn)足其自身需要的能力”。報告中提出，要實(shí)現可持續發(fā)展，必須做到：（1）提高經(jīng)濟增長(cháng)速度，解決貧困問(wèn)題；（2）改善增長(cháng)的質(zhì)量，改變破壞環(huán)境和資源為代價(jià)的問(wèn)題；（3）千方百計地滿(mǎn)足人們對就業(yè)、糧食、能源、住房、水、衛生、保健等的需求；（4）把人口限制在可持續發(fā)展的水平；（5）保護和加強資源基礎；（6）技術(shù)發(fā)展要與環(huán)境保護相適應；（7）把環(huán)境和發(fā)展問(wèn)題落實(shí)到政策、法律和政府決策之中。

總之，可持續發(fā)展不否定經(jīng)濟增長(cháng)，該概念從一開(kāi)始就強調經(jīng)濟與環(huán)境之間的協(xié)調發(fā)展，甚至把解決貧困問(wèn)題放在第一位。在改變以破壞環(huán)境和資源為代價(jià)的增長(cháng)方式的同時(shí)，不忘滿(mǎn)足就業(yè)、提供糧食和限制人口數量問(wèn)題。實(shí)現可持續發(fā)展是全人類(lèi)的共同心愿，傳統的發(fā)展模式已不再適應當今和未來(lái)發(fā)展的要求，人類(lèi)正在尋求一條人口、經(jīng)濟、社會(huì )、環(huán)境和資源協(xié)調發(fā)展的途徑。我們認為: 犧牲環(huán)境求得發(fā)展的做法是不可持續的發(fā)展；同時(shí)，過(guò)分強調保護環(huán)境，忽視人民財富增加的發(fā)展也不是可持續發(fā)展。因為，可持續發(fā)展是一個(gè)如何尋求發(fā)展途徑的問(wèn)題，如何提高經(jīng)濟增長(cháng)的問(wèn)題，以及如何發(fā)展經(jīng)濟不破壞環(huán)境的問(wèn)題。

3.關(guān)于可持續發(fā)展概念的討論

可持續發(fā)展概念提出以后，在全世界得到了廣泛響應和迅速發(fā)展，無(wú)論是學(xué)術(shù)領(lǐng)域還是政府機構都把實(shí)現可持續發(fā)展作為重要研究課題和行動(dòng)準則（ERP Environment, 1999）。與此同時(shí)，也有一些學(xué)者對這個(gè)概念提出不同看法，認為可持續發(fā)展更象一個(gè)口號，而不是科學(xué)概念 (Di Castri，1995)，甚至認為可持續發(fā)展是一種模糊發(fā)展 (Oldman, 1995)。本文針對這些情況，做一簡(jiǎn)單介紹，以便使我們能夠對這個(gè)概念有一個(gè)更全面的認識和更深刻的理解。

為什么可持續發(fā)展概念會(huì )出現這樣的問(wèn)題呢？法國著(zhù)名生態(tài)學(xué)家 Di Castri (1998) 認為：可持續發(fā)展的概念本身不夠確切也無(wú)法應用，原因是概念本身自相矛盾，無(wú)法正確地反映長(cháng)期趨勢和不確定性；在目前地理經(jīng)濟和開(kāi)放的信息社會(huì )條件下，可持續發(fā)展概念的應用就更具有隨機性。由于政界、官員、環(huán)境專(zhuān)家、商人和企業(yè)家的完全不同的動(dòng)機，使可持續發(fā)展的概念就變得更具有隨機性和主觀(guān)性。他進(jìn)而提出可持續發(fā)展概念有以下六個(gè)方面的弱點(diǎn)。（1） 人口、資源和環(huán)境不是平衡的，人口和資源都是在變化的，容納量在這種情況下無(wú)法應用，我們不能用一個(gè)固定的框架去衡量那些不斷變化的空間及其相關(guān)要素；（2） 自然資源不是固定不變的，也不是事先規定的，淡水、濕地、潮汐等以前被看作非能源的物質(zhì)現在成了重要的能源；（3）物種、生態(tài)系統和資源都是在不斷地進(jìn)化或者變化，無(wú)法把當代的這些資源毫無(wú)變化地轉移到我們的后代，即使我們當代人不去干擾，它們也一定要受大自然的選擇而發(fā)生變化的；（4 ）我們無(wú)法通過(guò)簡(jiǎn)單的推理或演繹目前的趨勢來(lái)解釋未來(lái)幾代人的需求和未來(lái)的資源價(jià)值，當代人對電、火車(chē)和計算機的需求是我們的祖輩所無(wú)法想象的，也可能是我們將來(lái)所難以預料的；（5 ）可持續發(fā)展是無(wú)法度量的也是無(wú)法計算的，直至目前為止國際上還沒(méi)有一個(gè)可用來(lái)度量可持續發(fā)展的計算單位；（6） 考慮系統動(dòng)態(tài)、非線(xiàn)性、開(kāi)放性、穩定性和適應性變化等方面，從方法論的觀(guān)點(diǎn)出發(fā)，發(fā)展和可持續性這兩個(gè)術(shù)語(yǔ)是不協(xié)調的。

Di Castri (1995) 在《自然與資源》雜志上撰文，提出可持續發(fā)展的“椅子”模型，進(jìn)一步規范可持續發(fā)展概念的內涵。他指出可持續發(fā)展可以被看成是一把椅子，其四條腿長(cháng)度相等，強度相同，四條腿中的每一條都相對獨立但又互相依賴(lài)，都是可持續發(fā)展的成分，如果有哪一條腿比其它短些或長(cháng)些，就坐不安定，不能可持續發(fā)展。這四條腿分別是社會(huì )、經(jīng)濟、文化和環(huán)境?？沙掷m發(fā)展的結論是只有在經(jīng)濟、環(huán)境、社會(huì )和文化四方面都達到相對平衡的發(fā)展。然而，全世界沒(méi)有任何一個(gè)國家或地區已經(jīng)達到或將會(huì )達到這四方面的完美與平衡。比如，美國的經(jīng)濟發(fā)達和自然環(huán)境良好，但社會(huì )環(huán)境不好，尤其是大城市社會(huì )問(wèn)題更多。法國也是社會(huì )問(wèn)題嚴重，主要表現在居高不下的失業(yè)率。發(fā)展中國家經(jīng)濟發(fā)展迅速，但環(huán)境的惡化和生態(tài)破壞很快制約其經(jīng)濟的進(jìn)一步發(fā)展。從全球看，經(jīng)濟發(fā)展迅速和導致環(huán)境惡化現象十分普遍，而且沒(méi)有哪個(gè)國家或地區達到這四個(gè)方面的平衡，或著(zhù)四個(gè)方面的協(xié)調和可持續發(fā)展的。

正由于可持續發(fā)展概念本身的模糊性，不同的機構以及不同的學(xué)術(shù)背景的專(zhuān)家對此進(jìn)行解釋和評論時(shí)，難免帶有各自所從事領(lǐng)域的色彩，有時(shí)甚至片面強調問(wèn)題的某一方面，而忽視另一面的重要價(jià)值?？沙掷m發(fā)展有很多含義，這個(gè)思想既簡(jiǎn)單又復雜，一方面要保護環(huán)境使生物群落免遭干擾，另一方面聽(tīng)起來(lái)又不很實(shí)際：沒(méi)有一定的破壞我們如何建造橋梁和公路？如何生產(chǎn)足夠的糧食充饑？如何筑堤防洪？如果我們限制投資者所帶有一定破壞性的經(jīng)濟活動(dòng)，如何吸引投資開(kāi)發(fā)？他們沒(méi)有經(jīng)濟效益行嗎 (Johnson, 1998)? 事實(shí)上,任何一個(gè)環(huán)境問(wèn)題的產(chǎn)生都有其顯著(zhù)的經(jīng)濟特征,環(huán)境污染的出現是人類(lèi)發(fā)展機械和石油等工業(yè)的一個(gè)副產(chǎn)品,生態(tài)破壞是人類(lèi)發(fā)展能源、交通運輸等工業(yè)的副產(chǎn)品。如果沒(méi)有這些工業(yè)的發(fā)展也可能不會(huì )出現這些環(huán)境問(wèn)題，然而，為減少環(huán)境問(wèn)題而限制人類(lèi)的經(jīng)濟發(fā)展是消極的、無(wú)所作為的觀(guān)點(diǎn)，也是人類(lèi)進(jìn)步和社會(huì )繁榮的障礙。所以說(shuō)環(huán)境問(wèn)題實(shí)質(zhì)上是經(jīng)濟問(wèn)題，是人類(lèi)建設和發(fā)展自身文明的問(wèn)題。從這個(gè)意義上說(shuō)，生態(tài)旅游是最能夠體現可持續發(fā)展思想的經(jīng)濟活動(dòng)。值得我們注意的是，在被學(xué)術(shù)界和公眾所普遍接受的可持續發(fā)展的概念中，并沒(méi)有明確表明它是一種即不破壞環(huán)境又能發(fā)展經(jīng)濟的模式，只是強調在利用自然資源的過(guò)程中保持代際之間的公平性，防止當代人剝奪后代人利用資源的權利。 世界環(huán)境與發(fā)展委員會(huì )（1987）指出：經(jīng)濟增長(cháng)和發(fā)展必然要引起物理生態(tài)系統的變化，不能永遠保持所有生態(tài)系統不受干擾，甲地的森林被破壞了，卻可能在乙地重建, 但一定要有計劃，防止土壤侵蝕和遺傳退化等?？傊?，可更新資源的利用要在環(huán)境容納量的范圍內。UNCED (1992) 協(xié)議提出森林資源和林地應該進(jìn)行合理的經(jīng)營(yíng)以滿(mǎn)足當代和后代的社會(huì )、經(jīng)濟、文化和精神需求。我們在引用這一概念時(shí)必須既全面又準確，以便能夠合理地指導我們的經(jīng)濟活動(dòng)，把我們的國家建設好，把我們的經(jīng)濟搞上去。

在1992年6月巴西里約熱內盧召開(kāi)的“環(huán)境與發(fā)展”世界首腦會(huì )議上，各國政府達成一項經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境保護相協(xié)調的共識。中國是全世界第一個(gè)編制和實(shí)施《21世紀議程》的國家，這表明中國人民將和全世界人民一道共同擔負起發(fā)展經(jīng)濟和保護環(huán)境的責任。事實(shí)上，中國只是用占世界7% 的耕地養活了全世界22% 的人口，其資源、生態(tài)和環(huán)境承受著(zhù)巨大的壓力，同時(shí)也為全人類(lèi)的文明作出了巨大貢獻。更值得一提的是，從1998年7月1日起停止對天然林的采伐，全面實(shí)行天然林保護工程，以保障國民經(jīng)濟持續健康地發(fā)展。所有這些都體現了國家和政府堅定不移地把經(jīng)濟發(fā)展放在第一位的決心，而不是削弱經(jīng)濟建設的中心地位?！吨袊?1世紀議程》所強調的是堅持可持續發(fā)展的戰略思想：即從傳統的偏向數量增長(cháng)的經(jīng)濟模式轉向強調改善發(fā)展質(zhì)量的可持續發(fā)展模式，在發(fā)展經(jīng)濟的同時(shí)，切實(shí)保護好人類(lèi)賴(lài)以生存的環(huán)境和子孫后代發(fā)展所需要的資源。

4.生態(tài)旅游與可持續發(fā)展

“生態(tài)旅游”是一種主題旅游，它是指旅游者到大自然中去，在欣賞自然景觀(guān)和了解生態(tài)現象的同時(shí)受到環(huán)境教育，同時(shí)是能夠達到可持續管理的旅游。生態(tài)旅游不僅用來(lái)表征對所有觀(guān)光自然景物的游覽，而且強調被觀(guān)光的對象不受到損害，旅游者受到環(huán)境教育和生態(tài)文明的啟迪，反映了保護自然的要求和責任。根據牛亞菲(1999)的研究, 生態(tài)旅游概念的可分為三種：（1）根據市場(chǎng)和消費行為定義的生態(tài)旅游概念。將生態(tài)旅游作為一種旅游方式或旅游產(chǎn)品向市場(chǎng)推銷(xiāo)，向旅游者提供優(yōu)美的自然和文化環(huán)境；（2）根據可持續發(fā)展目標定義的旅游概念。把生態(tài)旅游看作一種旅游發(fā)展模式，將旅游發(fā)展與社區發(fā)展、環(huán)境保護結合起來(lái)；（3）根據行為規范定義的生態(tài)旅游。強調旅游者和當地居民的行為規范和環(huán)境價(jià)值觀(guān)，旅游活動(dòng)能使旅游者和當地居民建立良好的環(huán)境保護和環(huán)境道德觀(guān)， 尊重地方文化傳統。

生態(tài)旅游這一名詞進(jìn)入我國僅僅幾年，便如雨后春筍般得到廣泛傳播，尤其是自然保護區依據擁有自然景觀(guān)的優(yōu)勢，更是把生態(tài)旅游作為資源可持續利用的支柱產(chǎn)業(yè)。隨著(zhù)人們生活水平的提高，回歸自然，享受美景，陶冶情操也已成為人民大眾休閑的時(shí)尚選擇，到自然保護區旅游的人數成上升趨勢，從而為當地經(jīng)濟的發(fā)展提供了前所未有的機遇。按著(zhù)Di Castri (1995) 的椅子模型，生態(tài)旅游可以滿(mǎn)足社會(huì )、經(jīng)濟、文化和環(huán)境四方面的協(xié)調發(fā)展。

首先，生態(tài)旅游業(yè)能夠促進(jìn)社會(huì )的發(fā)展，旅游是一個(gè)人民群眾十分熟悉而又具有悠久歷史的社會(huì )活動(dòng)，它能夠使人們相互了解，增長(cháng)知識，發(fā)展友誼，促進(jìn)經(jīng)濟和社會(huì )文化交流。就目前各種產(chǎn)業(yè)狀況看，生態(tài)旅游是實(shí)現可持續發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。當地居民通過(guò)開(kāi)發(fā)旅游，就能夠從他們所經(jīng)營(yíng)的生態(tài)系統之外尋找生存空間，擴大經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域，融入全社會(huì )。能夠開(kāi)展生態(tài)旅游的地區一般都分布在林區、草原或其他偏遠山區，相對來(lái)說(shuō)是比較封閉的系統，因而保留很多原始的、獨特的、珍貴的自然景觀(guān)，這是一筆巨大的財富。發(fā)揮這筆財富的效益，為當地人創(chuàng )造更多的就業(yè)機會(huì )、維持社會(huì )穩定和提高邊遠山區的擴大開(kāi)放具有重要作用。生態(tài)旅游是非消費性旅游，在旅游者得到滿(mǎn)足，旅游區當地居民提供旅游產(chǎn)品之后，自然景觀(guān)和環(huán)境條件并未得到破壞，實(shí)現旅游資源的可持續利用。

其次，生態(tài)旅游有利于文化和文明水平的提高，以此明顯區別于其他行業(yè)。旅游雖然也經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品，但這是一個(gè)更富有文化內涵的產(chǎn)品，旅游者通過(guò)觀(guān)光不但獲得了產(chǎn)品而且得到了大自然的熏陶，獲得了有關(guān)人與自然的知識。尤其是生態(tài)旅游在銷(xiāo)售給游客風(fēng)光美景的同時(shí)，游客也獲得了一種文化和文明教育，這已遠遠超過(guò)了簡(jiǎn)單的商業(yè)行為和買(mǎi)賣(mài)關(guān)系。普通的企業(yè)只能提高顧客的物質(zhì)文明，優(yōu)秀的企業(yè)在銷(xiāo)售其產(chǎn)品的同時(shí)也宣傳企業(yè)文化，提高顧客的精神文明，而生態(tài)旅游讓游客接受大自然的洗禮，在使游客的物質(zhì)文明和精神文明雙豐收的同時(shí)，又推出一個(gè)更高層次的文明，即生態(tài)文明。生態(tài)文明屬于廣義精神文明的重要組成部分，突出表現為人們正確對待和處理人與自然關(guān)系、維護生態(tài)平衡、保護自然環(huán)境的理性認識、理智行為和道德情操。在世界面臨多種環(huán)境問(wèn)題和倍受生態(tài)破壞困擾的今天，我們更需要生態(tài)文明，需要全社會(huì )共同行動(dòng)起來(lái)保護環(huán)境，保護人類(lèi)賴(lài)以生存的地球。生態(tài)旅游是生態(tài)文明教育的最有效的手段；生態(tài)旅游區是生態(tài)文明教育的最大課堂；森林、草原、海洋，動(dòng)物、植物和珊瑚等自然景觀(guān)和豐富的生物多樣性是生態(tài)文明教育的最好教材。

再其次，生態(tài)旅游可促進(jìn)環(huán)境保護。為了實(shí)施可持續發(fā)展的策略，我們必須保護好環(huán)境，保護好資源，保護好生物多樣性。然而保護是一種人為活動(dòng)，是人們的一種有意識的社會(huì )實(shí)踐，那么如何才能喚起人們的保護動(dòng)機，實(shí)現環(huán)境的可持續發(fā)展？最重要的是應該培養人們的愛(ài)心：包括對大自然的愛(ài)、對環(huán)境的愛(ài)和對生命有機體的愛(ài)。那么這種愛(ài)心從何而來(lái)？我們知道愛(ài)父母師長(cháng)，這是儒家思想的繼承；我們知道愛(ài)國愛(ài)人民，這是愛(ài)國主義教育的結果，前者根深蒂固，后者有聲有色。儒家文化和社會(huì )教育對人們熱愛(ài)自然感情來(lái)說(shuō)缺乏愛(ài)的基礎，必須用一種行之有效的辦法，這就是生態(tài)旅游。通過(guò)生態(tài)旅游能激發(fā)人們熱愛(ài)自然和環(huán)境的意識，喚起人們的保護動(dòng)機。由于生態(tài)旅游使人們真正體驗到自然之美，感受到大自然的魅力，由此激發(fā)人們的愛(ài)心，使環(huán)境保護成為一種有效的自覺(jué)自愿的行動(dòng)，從而達到主動(dòng)保護和積極保護的目的。

MecNeely (1996) 認為，生物資源常常遭到破壞的主要原因在于剝奪了最接近自然保護區居民對這些資源的經(jīng)營(yíng)權，生態(tài)旅游和當地居民緊密結合在一起，才能共同完成保護的任務(wù)。人類(lèi)是自然的一部分，生命的每種形式是獨特的，不管它對人類(lèi)的價(jià)值如何，值得受到尊重。并且來(lái)自自然的利益取決于必須的生態(tài)過(guò)程和生命支持系統的維持，也取決于生命形式的多樣性。保護生物多樣性必須與生態(tài)學(xué)原理相一致，物種和生態(tài)系統存在的理由可能比簡(jiǎn)單地滿(mǎn)足當代消費者的經(jīng)濟愿望更為重要，當一個(gè)基因庫由于當代人為最大限度地滿(mǎn)足個(gè)人利益而趨向滅絕時(shí)，所有的子孫后代都將為其付出代價(jià)。

可持續發(fā)展必須反對二種極端傾向：一是片面追求數量增長(cháng)，忽視效益和環(huán)境的做法；另一個(gè)是片面強調保護環(huán)境而忽視經(jīng)濟發(fā)展的做法。在當前我國生態(tài)環(huán)境狀況問(wèn)題突出、經(jīng)濟發(fā)展較快的條件下，更要注意后一傾向的發(fā)生，如果我們不能很好地解決當地群眾的貧困問(wèn)題的話(huà)，那么環(huán)境和資源也難以有效地得到保護。前文中提及的生態(tài)旅游只是林區或自然保護區實(shí)現可持續發(fā)展的產(chǎn)業(yè)實(shí)例，是否可以開(kāi)發(fā)其它類(lèi)似的產(chǎn)業(yè)？如林區綠色食品業(yè)，飼料肥料產(chǎn)業(yè)和禮品手工藝品等?？沙掷m發(fā)展首先是經(jīng)濟的發(fā)展，沒(méi)有經(jīng)濟的發(fā)展也無(wú)所謂可持續?？傊?，發(fā)展是硬道理，解決貧困和發(fā)展經(jīng)濟是我們的中心任務(wù)，保護也是為了發(fā)展，而且是為了讓子孫后代能夠更好地發(fā)展。

11. 生態(tài)旅游管理的內容

我們國家的餐飲業(yè)發(fā)展非?？?，但是現在這個(gè)階段上看， 我們國家的餐飲管理水平卻沒(méi)有跟上餐飲業(yè)的發(fā)展。尤其是在一些生態(tài)旅游景區，因為數量相當的餐飲企業(yè)不夠關(guān)注環(huán)境保護，只是注意自己 的利益，所以就在生產(chǎn)或者是經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，很少在環(huán)境保護、減排節 能這些地方下功夫。

這部分的成本雖然省了，但是對旅游景區造成的環(huán) 境問(wèn)題卻也難以彌補。餐飲業(yè)給生態(tài)旅游帶來(lái)的問(wèn)題就有很多。大氣污染首當其沖。景區內部的餐飲業(yè)，廚房肯定是少不了燃料的， 不然怎么能做菜呢？這些燃料大多數都是鍋爐煤氣或者是燃氣，只要 是使用起來(lái)就會(huì )產(chǎn)生非常多的二氧化硫或者是二氧化碳等，還有相當 數量的粉塵。

雖然這些跟城市中因為工業(yè)排放出來(lái)的廢氣量不能比， 但是生態(tài)旅游區本身環(huán)境很優(yōu)美，也很脆弱，即使是這些廢氣也會(huì )影 響很大。更不要說(shuō)這樣的廢氣排放的高度比較低，更加貼近人群，景 區內部還沒(méi)什么專(zhuān)業(yè)除塵設施，因此非常影響大氣質(zhì)量。

水污染同樣讓人頭疼。景區里面的餐飲企業(yè)，很多都沒(méi)有建設好自 己的污水處理系統，那么在經(jīng)營(yíng)中產(chǎn)生的廢水可以往哪里排呢？只能 是隨意亂排放。 這樣，景區內部的水資源就很可能被這些生活污水帶 來(lái)不可估量的不良影響。

垃圾污染也是很重要的一點(diǎn)。餐飲企業(yè)產(chǎn)生的食品垃圾絕對少不 了，每天這樣的垃圾如果不好好處理掉，就會(huì )很容易滋生細菌。一旦 垃圾堆積起來(lái)，處理不及時(shí)，就會(huì )漸漸向景區深處延伸，污染更多的 環(huán)境。如果垃圾被丟進(jìn)水里，不僅可能帶來(lái)水體富營(yíng)養化，還可能滋 生更多的有害物質(zhì)。

所以，提升餐飲管理水平迫在眉睫。其中，可以分為兩點(diǎn)進(jìn)行：一 是動(dòng)員景區的餐飲業(yè)人員以及游客，產(chǎn)生保護環(huán)境的意識，積極地開(kāi) 展活動(dòng)、實(shí)施措施來(lái)保護環(huán)境，讓他們主動(dòng)地進(jìn)行保護。

當然，依靠 別人的自覺(jué)還不是最有效的。二是建立起嚴格的規章制度，強制性要 求執行，進(jìn)而保護環(huán)境。 首先，可以健全景區內部的環(huán)保機構，讓專(zhuān)門(mén)的機構負責監督，這 樣餐飲業(yè)就會(huì )受到嚴格的監督指導，從而改善自己對待環(huán)境的措施。

其次，需要加強保護環(huán)境的宣傳，尤其是做好對餐飲業(yè)從業(yè)人員的宣 傳?？梢栽诤芏嘈涯康牡胤綇堎N環(huán)保標志，尤其是在飯店內部。最后， 就是一定要管理好餐飲業(yè)，保證他們實(shí)施環(huán)保的舉措。 規劃餐飲服務(wù) 區的時(shí)候，應該選擇將餐飲業(yè)建設在離生態(tài)環(huán)境脆弱區比較遠的地方， 保證減少對現有環(huán)境的破壞。

同時(shí)，嚴格檢查景區內部的飯店是否在 噪聲、排污方面做到了環(huán)保，一旦發(fā)現不符合規定，從嚴處理。